पाई क्रिम्पर र ट्रिमर: एउटै चरणमा सिल, चिन्ह र ट्रिम

"पाइ बनाउँदा माथिल्लो र तल्लो पिठोका तहहरूलाई किनारमा राम्रोसँग एकअर्कासँग टाँसिनका लागि कसेर थिच्नुपर्छ भन्ने कुरा सर्वविदित छ, र पकाउनु अघि प्लेटभन्दा बाहिर निस्केका ती भागहरूलाई चक्कुले काटेर हटाइन्छ"। "मेरो आविष्कारको प्रकृति एउटै उपकरणमा संयोजन गर्दा, पाइलाई काट्नका लागि एउटा काट्ने उपकरण र किनारलाई क्रिम्प तथा सजाउनका लागि एउटा पाङ्ग्रा प्रयोग गर्नमा निहित छ।" "मलाई थाहा छ कि दाँता भएको पाङ्ग्रा एउटा पुरानो उपकरण हो"।

एउटा सानो स्टिल गियरबाट तेल सफा गरेर घोट्नुहोस्। पेटेन्ट चित्रमा देखाइए झैं, स्टिल तारको लामो लुप बनाएर ह्यान्डलको लागि बनाउनुहोस् र यसका दुई धागालाई एकसाथ बाटुलो पार्नुहोस्। एउटा छेउ गियरको प्वालबाट हालेर यसलाई यसरी मोड्नुहोस् कि गियर स्वतन्त्र रूपमा घुमोस्। अर्को छेउलाई भाइसमा ठोकेर चेप्टो बनाउनुहोस् र रेतेर भुत्तो ब्लेडमा बनाउनुहोस्। २५० ग्राम पीठोमा १२५ ग्राम चिसो माखन र एक चुट्की नुन मिसाएर घोल्नुहोस्, करिब ४ टेबलस्पुन चिसो पानी हालेर पिठो बनाउनुहोस्। आधा पिठो पाई डिसमा फैलाउनुहोस्, त्यसमा स्लाइस गरिएका स्याउ र अलिकति चिनी भरेर बाँकी आधा पिठो माथि राख्नुहोस्। ब्लेडलाई डिसको किनारमा थिचेर क्रिम्परलाई एकपटक गोलाकार घुमाउनुहोस्: ब्लेडले काट्छ र ह्वीलले सिल गरेर चिन्ह बनाउँछ। स्टपवाचले समय नाप्नुहोस्, त्यसपछि दोस्रो पाईमा काँटा र चक्कुको समय नाप्नुहोस्। सुनौलो नहुञ्जेल करिब २०० °C मा बेक गर्नुहोस्।

**चार्ल्स ए. शा** (Charles A. Shaw) का, बिडेफोर्ड, मेन, ले ६ नोभेम्बर १८६० मिति भएको US 30,592 प्राप्त गरे। उनले कोग ह्वील वा मार्गदर्शित क्रिम्पर आफैंमा दाबी गरेनन्, केवल चक्कु र ह्वील "एउटै सञ्चालनमा पाई क्रिम्प र ट्रिम गर्न संयुक्त" भएको दाबी गरे। **इमानदार सीमाहरू।** नोटबुकले ह्वीलले चिप्लिँदै नघुमेको मान्छ; नरम पेस्ट्रीमा यो अलिकति चिप्लिन्छ। पाई र ह्वीलका आकारहरू उदाहरण मात्र हुन्। तपाईंका दुई स्टपवाच समयहरू नै नाप हुन्।