बेन्जाल्डिहाइड (C6H5CHO): तीतो बदामको तेल, सुगन्धित मीठो गन्ध भएको रंगहीन तरल, 179-180 °C मा उम्लिन्छ। तीतो बदाम वा आरुको गेडालाई चिसो पानीमा किण्वन गरी बाफले आसवन गरेर, वा टोलुइनबाट बनाइन्छ (Thorpe 1912)।