सुँगुरका प्राकृतिक आन्द्रा भनेको सोसेज बनाउन सफा गरी नुन हालेर राखिएका सुँगुरका आन्द्रा हुन्। कोलाजनको बनोटले टोक्दा प्राकृतिक कट्कट् दिन्छ र धुवाँ भित्र पस्न दिन्छ। ३२ मिमीको व्यास ब्राटवर्स्ट र इटालियन सोसेजका लागि सामान्य हो।