मृग (कुल Cervidae) खुर भएका उग्राउने स्तनधारी हुन्, जुन अन्टार्कटिका र अस्ट्रेलियाबाहेक हरेक महादेशमा पाइन्छन्। प्रायः प्रजातिका भालेले हरेक वर्ष सिङ उमार्छन् र झार्छन् — यो जनावरको संसारमा सबैभन्दा छिटो बढ्ने हाडको तन्तु हो। यस कुलमा सेतो-पुच्छर मृग, रातो मृग, खच्चड मृग, रो मृग, फ्यालो मृग, सिका मृग र वापिटी पर्छन्। पुरापाषाण युगदेखि यिनको सिकार हुँदै आएको छ र आज पनि संसारमा सबैभन्दा बढी सिकार हुने ठूलो जनावर यिनै हुन्। यस जनावरको हरेक भागको परम्परागत प्रयोग छ: मासु खानका लागि, छाला छाला र नरम मृग-छालाका लागि, सिङ औजार र शिल्पका लागि, हाड सामानका लागि, नसा डोरी र धनुको ताँदोका लागि, र बोसो मैनबत्ती र पानी नछिर्ने बनाउन। मध्य ढुङ्गे युगमा मृगको सिङ नै औजार बनाउने मुख्य सामग्री थियो, र गिदीले पकाइएको मृग-छाला उत्तर अमेरिकाका आदिवासी र सिमानाका बसोबासीहरूको सबैभन्दा मन पर्ने लुगाको छाला थियो।