भट्टी, आरनको आगो वा फलाम पगाल्ने भट्टीमा हावा हुल्ने हातले चलाइने खलाती। यसले अक्सिजनको आपूर्ति बढाउँछ र बल्ने तापक्रम करिब ८०० °से बाट ११०० °से भन्दा माथि पुर्‍याउँछ। ऐतिहासिक रूपहरू साधारण निगालाको फुक्ने नलीदेखि दुईतर्फी काम गर्ने छालाको खलातीसम्म छन्।