Bet Pla Na (Thai na pamingwit sa palayan) — 90 cm na pamingwit na kawayan na pinausukan sa ibabaw ng kalan, itinutusok sa tabi ng pilapil para sa hito, dalag at martiniko

"Pinuputol ang kawayan nang mga 90 sentimetro ang haba, pinatutulis ang puno, saka inuukit ang laman sa loob at kinakayod ang pamingwit nang makinis at patag sa huling 40 sentimetro hanggang dulo, na may maliit na ukit sa dulo." (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Sirindhorn Anthropology Centre, may-akda ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Putulin ang kawayan nang mga 90 cm, patulisin ang puno, ukitin ang laman sa loob at kayurin ang pamingwit nang makinis at patag sa huling 40 cm hanggang dulo, na may maliit na ukit sa dulo. Gumawa ng maraming pamingwit.

Magsiga gamit ang mga pira-pirasong kawayan at painitin doon ang mga pamingwit upang palabasin ang asukal at halumigmig, saka ilagay sa salalayan sa itaas ng apoy ng lutuan, upang tuyuin ulit ng apoy sa umaga at gabi at patigasin at palakasin ng usok ang kahoy, at ilayo ang anay, bukbok at insekto. Mag-ingat sa apoy.

Magtali ng silo ng lubid sa gitna ng pamingwit para sabitan ng kawil kapag hindi ginagamit. Itali ang monofilament sa dulo ng pamingwit at ang kabilang dulo sa tangkay ng maliit na kawil na pinitpit nang manipis, gamit ang buhol na takrut bet, saka ipulupot muli nang isang beses para tumibay.

Mga totoong larawan ng เบ็ดปลานา (bet pla na) mula sa พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Sirindhorn Anthropology Centre, may-akda ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Sa kalagitnaan ng tag-ulan, kapag nag-uuhay at nagsusuwi ang palay, painan ng bulate ang mga kawil, itusok ang mga pamingwit nang hanay sa tabi ng pilapil na mga 3 metro ang pagitan at ibaba ang mga kawil sa tubig ng palayan. Maraming pamingwit ang sabay na ginagamit; buong gabi kailangang tanggalin ang mga isda at palitan ang pain.

Ang mga pamingwit na binili sa palengke ay ipinagbibili nang tig-100 bawat bigkis; kung hindi pinausukan sa paraang pambaryo, ang pagtuktok sa matigas na ibabaw ay nagpapalipad ng ulap ng alikabok ng kawayan at pulbos ng bukbok. Ang mga taganayon na nangingisda para sa dagdag na kita ay gumagamit ng 200-300 pamingwit. Pinaniniwalaang ang pangalan ng buhol na takrut bet ay mula sa pagtatali ng anting-anting na takrut. Mag-ingat sa apoy kapag pinaiinit ang mga pamingwit. Pinagmulan: Sirindhorn Anthropology Centre, database ng mga tradisyonal na gamit sa araw-araw, "เบ็ดปลานา", may-akda ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก บุรีรัมย์ (Nong Bua Khok Folk Museum, Buriram) (lisensiyang CC BY 4.0). **Mga hangganan** Hindi ibinibigay ng pinagmulan ang laki ng kawil o ng pisi.