Pagkakasalungat na Talim na Pang-churn: Dalawang Set ng Talim ang Umiikot sa Magkabilang Direksyon, ang Panlabas na Set ay Dumudulas Palabas para Mag-ipon

"Kapag ang pagsasama-sama ng mga oleaginous na partikulo ay lubos nang umunlad, mainam na ilipat ang mga slide B ng mga panlabas na talim upang madagdagan ang distansya sa pagitan ng dalawang sistema ng mga talim para sa mas mahusay na pagkolekta ng bagong nabuong mantikilya."

I-print ang Print head H kasama ang hollow shaft nito, head H', dalawang outer slides at dalawang inner slides na naka-flat, pinions P at P', wheel W, ang cover, ang standard at ang crank. I-print sa PETG sa 0.2 mm layers, 30 % infill, 4 walls; hugasan bago gamitin sa unang pagkakataon.

Putulin ang isang 10 mm na parisukat na tabla ng matigas na kahoy na 170 mm ang haba bilang solidong baras at pakinisin ito ng papel de liha. Ikabit ang ulo H' sa ibabang dulo nito gamit ang isang M3 na turnilyo na dumaan sa boss at sa baras. Itulak ang mga panloob na slide papunta sa H' mula sa magkabilang gilid, na ang panlabas na gilid ng kanilang mga talim ay 50 mm mula sa gitna, at ang mga panlabas na slide papunta sa H, na ang mga gilid ay 80 mm ang layo, sinukat gamit ang ruler; i-lock ang bawat isa gamit ang isang M3 set screw. Ipasok pataas ang solidong baras sa loob ng guwang na baras ng H.

Ipasok ang guwang na baras pataas sa takip na may washer sa ibabaw nito at ipadausdos ang pinion P sa patag na bahagi nito, upang ang mga panlabas na blade ay nakabitin dito. Ikabit ang pinion P' sa solidong baras sa itaas gamit ang isang M3 na turnilyo na dinaanan ng butas, upang ang mga panloob na blade ay nakabitin dito. I-turnilyo ang standard sa takip mula sa ibaba gamit ang dalawang M4 na turnilyo, itulak ang 10 mm na dowel dito, idiin nang mahigpit ang wheel W sa panloob nitong dulo upang magkapit ang P sa ibaba at P' sa itaas, at ikabit ang crank sa panlabas nitong dulo gamit ang isang M3 na turnilyo na dinaanan ng butas sa dowel.

Ibuhos ang 3 litro ng heavy cream na may temperaturang humigit-kumulang 15 °C, sinuri gamit ang termometro, at ilagay ang takip. Paikutin nang tuloy-tuloy ang crank at itiming ito gamit ang stopwatch. Kapag nagsimulang mabuo ang mantikilya, alisin ang takip, ilabas ang mga panlabas na talim hanggang 95 mm, i-lock ang mga ito at i-on. Kapag nabuo na ang mantikilya, ibuhos ang buttermilk, hugasan ang mantikilya sa malamig na tubig hanggang maging malinaw ang agos, haluan ng kaunting asin at timbangin ito.

**N. H. Sherburne** ng Campton, Kane County, Illinois, US 20,898, 13 Hulyo 1858. Itinanggi niya ang pag-ikot ng dalawang bahagi ng isang agitator sa magkasalungat na direksyon, at ang mga agitator na may mga kilos na bahagi, sa pangkalahatan, at inangkin ang mga ulo H, H', ang mga slide B, ang mga talim C, C' at ang mga baras S, S' na umiikot sa magkasalungat na direksyon, sa kombinasyon. Wala siyang ibinigay na paraan ng pag-aayos ng mga slide; ang mga set screw namin ay sa amin, gayundin ang palayok, mga sukat at mga naimprentang bahagi. FDM na mga print ay nagtataglay ng pagkain sa kanilang mga layer line, kaya lubusang hugasan at palitan kapag sira na.