Fan-Blown Jet Dasher Churn: Isang Fan sa Crank Shaft ang Nagpapalabas ng Hangin sa Pamamagitan ng Dasher sa Ibaba ng Cream

"Kapag ang paggalaw ay ipinadala sa driving shaft, isang agos ng hangin ang itinutulak ng blower sa pamamagitan ng dasher shaft, at lumalabas sa maliliit na jet mula sa shaft at mga pakpak ng dasher sa ilalim ng ibabaw ng cream o gatas sa churn."

I-print ang dasher standing, kasama ang mga suporta, apat na corner plate, ang step, ang cover, dalawang bracket, ang pinion, ang dasher-wheel, ang fan, ang case nito, ang duct at ang crank. Kailangan ng cover ng 240 mm print bed. I-print sa PETG sa 0.2 mm na layers, 30 % infill, 4 na walls; hugasan bago gamitin sa unang pagkakataon.

Gumamit ng parisukat na lalagyan na mga 200 mm ang loob at hindi bababa sa 220 mm ang lalim. Itakda ang step sa gitna ng ilalim nito at itayo ang pivot ng dasher dito. Idiin ang isang pares ng corner plates sa bawat sulok, malayo sa mga pakpak ng dasher.

Ilagay ang takip gamit ang tuktok ng dasher sa butas nito at ipasok ang pinion sa flat sa itaas. I-turnilyo ang dalawang bracket, ang fan case at ang binti ng duct sa takip mula sa ilalim gamit ang M4 na turnilyo. Gupitin ang isang 10 mm na dowel na 230 mm ang haba at itulak ito sa unang bracket, sa dasher-wheel, sa ikalawang bracket, sa bearing ng case at sa fan; pindutin nang mahigpit ang wheel at fan, na nagmemesh ang wheel sa pinion. Itulak ang outlet ng case sa socket ng duct at ang nozzle ng duct sa tuktok ng dasher. Ikabit ang crank sa libreng dulo ng dowel gamit ang isang M3 na turnilyo na dinaanan ng drill sa pamamagitan nito.

Ibuhos ang 3.5 litro ng heavy cream na may temperaturang humigit-kumulang 15 °C, na sinuri gamit ang termometro, hanggang lumampas sa mga butas ng mga pakpak. Paikutin nang tuloy-tuloy ang crank at itala ang oras gamit ang stopwatch. Kapag lumitaw na ang mantikilya, itaas ang takip at ang dasher, ibuhos ang buttermilk, hugasan ang mantikilya sa malamig na tubig hanggang maging malinaw ang agos nito, haluan ng isang kurot ng asin, at timbangin ito.

**M. R. Marcell** ng Dansville, Livingston County, New York, US 21,010, 27 Hulyo 1858. Ang kanyang fan case ay nakalagay sa takip ng churn sa paligid ng driving shaft, na ang bunganga ay pumapasok sa itaas ng dasher shaft; sa halip, pinahintulutan niyang nakatayo ang blower sa gilid, na konektado sa driving shaft. Metal ang kanyang corner plates. Inangkin niya ang dasher, kasama ang blower, na nagpapadala ng hangin palabas sa pinong jets sa ilalim ng cream, at ang double pierced corner plates sa isang churn box. Kapag pinaikot sa bilis ng crank, ang aming maliit na fan ay gumagawa ng mas mababang presyon kaysa sa kailangan ng lalim ng cream (hakbang 1), kaya huwag asahan ang hangin mula sa jets; ang dasher at ang corner plates ay gumagana pa rin sa cream. Ang aming fan sa tabi ng dasher-wheel, ang duct, ang container, ang mga sukat at mga naimprentang bahagi ay sa amin. FDM prints ay may hawak na pagkain sa kanilang layer lines, kaya hugasan nang mabuti at palitan kapag sira na.