Pag-ikot ng Skeleton-Semisphere Dasher: Mga Arkong Tadyang sa Ibabaw ng Dasher, Ibinabalik ang Cream sa Gitna

"Ang tungkulin ng mga pabilog na disk na pamalo (dashers) ay pukawin ang cream malapit sa ilalim ng churn, samantalang ang sa skeleton semisphere ay pukawin ito malapit sa gitna ng taas ng churn."

I-print ang mas mababang dasher, ang mas mataas na dasher na nakaharap pababa ang tube disk, apat na ribs na nakapatong nang patag, pinions D at E, ang gulong F, ang step, ang cover, ang standard, at ang crank. I-print sa PETG na may 0.2 mm na layers, 30 % infill, 4 walls; hugasan bago gamitin sa unang pagkakataon.

Gupitin ang isang 10 mm na parisukat na piraso ng matigas na kahoy na 320 mm ang haba bilang solidong baras at pakinisin ito gamit ang papel de liha. Itakda ang baitang sa ilalim ng palayok at itayo ang baras dito. Ipasok ang mas mababang paddle, na ang boss nito ay 4 mm sa itaas ng baitang, at ikabit ito gamit ang M3 na tornilyo na tinusok sa baras. Idiin ang mga paa ng apat na tadyang sa gilid ng itaas na paddle at ang kanilang mga ulo sa kwelyo, pagkatapos ay ibaba ang tubo ng itaas na paddle sa ibabaw ng baras.

Ilagay ang takip sa palayok na may tubo sa gitna nito at may washer sa ibabaw. I-slide ang pinion D sa patag na bahagi sa itaas ng tubo, upang ang itaas na dasher ay nakabitin dito. Ikabit ang pinion E sa baras sa itaas nito gamit ang isang M3 na turnilyo na dumaan sa baras. I-turnilyo ang standard sa takip mula sa ibaba gamit ang dalawang M4 na turnilyo, itulak ang isang 10 mm na dowel sa pamamagitan nito bilang axle, pindutin nang mahigpit ang gulong F sa panloob nitong dulo upang magkaugnay ito sa D sa ibaba at sa E sa itaas, at ikabit ang crank sa panlabas nitong dulo gamit ang isang M3 na turnilyo na dumaan sa dowel.

Ibuhos ang 3 litro ng heavy cream na may temperaturang humigit-kumulang 15 °C, na sinuri gamit ang termometro. Paikutin nang tuloy-tuloy ang crank at orasan ito gamit ang stopwatch: umiikot ang mga disk sa magkasalungat na direksyon at ang mga tadyang ay nagpapagulong ng tumataas na cream pabalik sa gitna. Kapag lumabas na ang mantikilya, itaas ang takip at ang mga dashers, ibuhos ang buttermilk, hugasan ang mantikilya sa malamig na tubig hanggang sa maging malinaw ang tubig, haluan ng isang kurot ng asin, at timbangin ito.

**W. H. Tambling** ng Berlin, Marquette County, Wisconsin, US 20,740, 29 Hunyo 1858, nilagdaan noong 8 Hunyo 1858, itinalaga kay Aaron Hilton. Gumuhit siya ng apat na tadyang ngunit gagamit ng anim, walo o higit pa kung kinakailangan, mas maliliit na semisphere ng pinong wire na tadyang sa loob ng mga ito, o ang semisphere na ginawang parang magaspang na wire screen. Nagmungkahi rin siya ng kumpletong skeleton sphere, na ang mas mababang dasher ay ginawang semispherical upang tumugma. Inangkin lamang niya ang semisphere sa itaas na dasher ng isang reverse-acting churn. Ang aming palayok, mga sukat, bilang ng gear, at mga naka-print na bahagi ay atin. FDM prints hold food in their layer lines, so wash well and replace when worn.