Churn con camisa de agua: Mainit o malamig na tubig sa ilalim ng metal na plato ang nagpapatimpla ng cream

"Para sa paggamit ng churn na inilarawan dito, habang nakalagay ang dash sa churn at naikabit ang spindle, ilagay ang gatas o cream na ihahalo; kung hindi pa sa tamang antas ng init, lagyan ng mainit o malamig na tubig ang silid o espasyo sa ilalim ng gatas o cream hanggang maabot ang tamang antas ng init na kailangan, na humigit-kumulang animnapung degree."

I-print nang patag ang dalawang end piece, nakaharap ang may uka pataas, dalawang dash cross, ang crank arm at ang drain plug. I-print sa PETG sa 0.2 mm na layer, 30 % infill, 4 wall; hugasan bago gamitin sa unang pagkakataon.

Gupitin ang 0.5 mm na stainless na sheet na may lapad na 160 mm at sapat ang haba para sa kalahating bilog na may 70 mm na radius at 60 mm na tuwid na gilid, humigit-kumulang 340 mm. Alisin ang mga burr nito at baluktutin ito palibot ng 140 mm na form upang maging hugis U. Hindi kakalawangin ang stainless sa cream, gaya ng hinihingi ng patent.

Ilagay ang U sa mga kurbadong uka ng dalawang dulong piraso, at ang mga gilid at ilalim na plywood sa kanilang mga uka, lahat ay nakalapat sa silicone, na nag-iiwan ng saradong silid na 25 mm ang lalim sa ilalim ng U at 12 mm sa tabi nito. Hayaang gumaling, pagkatapos punuin ng tubig ang silid at suriin kung may tagas. Idikit ang mga krus sa isang 12 mm hardwood dowel spindle, idikit ang walong 6 mm dowel slats sa kanilang mga butas, ipasa ang spindle sa mga dulong piraso at idikit ang crank arm. Ipindot ang plug sa drain.

Guhit na pahina ng US 1,648, pampublikong dominyo (nag-expire na patent).

Ibuhos ang 500 ml ng makapal na krema at sukatin ang temperatura nito. Ibuhos ang tubig sa silindro sa temperaturang nakasaad sa kuwaderno, at maghintay hanggang umabot sa mga 15.6 °C ang krema. Paikutin ang manubela nang tatlumpu hanggang limampung beses kada minuto, gaya ng ginawa nila noon, at itala ang oras hanggang sa mabuo ang mantikilya. Upang tipunin ito, ikutin nang kalahating pabaliktad at pabalik ang dash nang ilang beses. Ibuhos ang buttermilk, magdagdag ng malamig na tubig, haluin nang kaunti at ibuhos muli hanggang sa maging malinaw ang agos; haluin ang isang kurot ng asin at timbangin ang mantikilya.

**William A. Crowell at Allen Crowell** ng Salisbury, Litchfield County, Connecticut, ay nakatanggap ng US 1,648, may petsang 20 Hunyo 1840. Ang kanilang silid ay dalawang pulgada ang lapad; isang tubo sa itaas ang nagpapapasok ng tubig at isang tubo sa ilalim ang nagpapalabas nito; maaaring ikabit ang isang termometro sa pamamagitan ng dulong bahagi na nasa labas ang card nito. Ang plato ng paghahati ay "gagawin mula sa lata o iba pang mga metal na hindi mao-oxidize sa pamamagitan ng aksyon ng asidong nasa gatas o krema." Inangkin nila ang kumbinasyon ng lata at kahoy, o ibang metal at kahoy, o purong metal, sa pagbuo ng silid sa ibabang bahagi ng churn na may metal na plato ng paghahati. **Tapat na mga limitasyon.** Ang stainless na sheet, plywood at mga naka-print na dulong bahagi ay pumapalit sa kanilang lata at mga tabla. Hindi isinasaalang-alang ng notebook ang init na nawawala sa hangin at sa kahon. Ang mga FDM na print ay nagtataglay ng pagkain sa kanilang mga linya ng layer, kaya hugasan itong mabuti at palitan kapag sira na. Ang iyong mga temperatura, oras at timbang ang resulta.