Mga Whirl-Frame na Air Dasher Churn: Malayang Umiikot na Gulong na Pinaikot ng Gatas sa Loob ng Umiikot na Frame

Inilagay ni Routzahn ang malayang umiikot na mga gulong sa loob ng kanyang dasher upang ang mismong gatas ang magpaikot sa mga ito. Si Nathaniel Routzahn ng Middletown, Maryland, ay nakatanggap ng US 7,199, may petsang 19 Marso 1850, para sa isang churn-dasher na binubuo ng dalawang L-shaped na tubo na may tatsulok na seksyon, na umaabot mula malapit sa takip pababa at papasok patungo sa spindle, at ang mga pahalang na braso nito ay may butas na "through which air enters the milk during the revolution of the dasher." Sa pagitan ng bawat patayong braso at ng axis, may mga standards na nagdadala ng "whirls B, or wheels having inclined spokes," na malayang umiikot sa mga eroplanong dumadaan sa axis. Pinaiikot ng isang bevel wheel at pinion ang dasher nang mabilis, at "the friction thus produced by the whirls greatly facilitates the separation of the butter." Tinatantiya ng hakbang na ito kung paano iikot ang mga whirl, pagkatapos ay ipinriprint ang guwang na frame at dalawang whirl, ikinakabit ang mga ito sa isang balde, at gumagawa ng mantikilya.