تعاون
فن
خوبصورتی اور تندرستی
دستکاری
ثقافت اور تاریخ
تفریح
ماحول
خوراک اور مشروبات
ریورس انجینئرنگ
سائنسز
کھیل
ٹیکنالوجی
پہننے والے آلات

English
ایئر-چیسٹ اسپائرل ایجیٹیٹر چرن: ایک ایسی ڈسک جو اپنے ایجیٹیٹر کے ذریعے ہوا کو کریم میں نیچے کھینچتی ہے
ویبسٹر نے ایجیٹیٹر کو اس طرح بنایا کہ گھومنے والی ڈسک کریم میں ہوا بھرتی ہے۔
ہیزن ویبسٹر، اوگڈنزبرگ، سینٹ لارنس کاؤنٹی، نیویارک، نے 6 فروری 1855 کو تاریخ والا US 12,370 حاصل کیا، جو "مکھن بنانے کی مشین، جسے 'ویبسٹر ایئر-چیسٹ ایجیٹیٹر' کہا جاتا ہے" کے لیے تھا: ایک گول کھلی ڈسک A جس میں سوراخ a، b، c ہیں، جو ایک چوکور یا گول ڈبے کے نیچے گھومتی ہے، اور جو "ایک اسپائرل مائل ایئر ایجیٹیٹر" B اٹھاتی ہے جس کے کنارے مرکز کے قریب سے شروع ہو کر "ایک خم یا دائرے کے ساتھ گھیر کی طرف" پھیلتے ہیں، اور کنارے کی طرف عمودی بریکرز سے مزین ہیں۔ گھومنے پر یہ "سوراخ a کے ذریعے ہوا کے لیے نیچے کی طرف راستہ کھولتی ہے، اور یوں چرن کے نچلے حصے سے خارج کرتی ہے ... ایجیٹیٹر B کے ذریعے اوپر، حرف b کے ذریعے اوپر۔"
یہ مرحلہ درکار ہوا راستے کی رفتار کا حساب لگاتا ہے، پھر ایئر چیسٹ (ڈسک، ایجیٹیٹر اور بریکر ایک ساتھ) کی پرنٹنگ کرتا ہے، اسٹیپ اور گیئرز بناتا ہے، چرن تیار کرتا ہے، اور مکھن بناتا ہے۔
درمیانہ
تقریباً 4 گھنٹے، پرنٹنگ کے علاوہ
ہدایات
1
1
اندر سانس لینا
اندر سانس لینا
Jupyter نوٹ بک لوڈ ہو رہی ہے…
2
2
وہ ہوا والی ڈسک جس پر یہ بنتا ہے
وہ ہوا والی ڈسک جس پر یہ بنتا ہے
شامل شدہ خاکہ S. P. Francisco کی وہ ڈسک ہے جو مَتھنی کے پیندے میں ہے اور اس میں ایک نلی نما تنا ہے جو ہوا داخل کرتا ہے، جسے Webster نام دیتا ہے لیکن دعویٰ نہیں کرتا۔ Webster ایسی ڈسک پر موجود گھومنے والے اسپائرل ہلانے والے (agitator) پر دعویٰ کرتا ہے۔
3
3
US 12,370 پڑھیں
US 12,370 پڑھیں
"اس گھومنے والی ڈسک کے ساتھ مل کر، میں جس چیز کا دعویٰ کرتا ہوں وہ یہ ہے— ہلانے والے آلے (agitator) کی وہ شکل جو ڈسک کے مرکزی حصوں پر قابض ہو اور گولائی والے کونوں کے ساتھ ایک سرپل شکل میں دائرے کی طرف بڑھتی ہو، اور دائرے کی طرف ایک یا زیادہ عمودی بریکرز سے مزین ہو، اور میں یہ دعویٰ کرتا ہوں چاہے یہ یہاں بیان کردہ ہوا گزرگاہوں کے ساتھ استعمال ہو یا ان کے بغیر۔"
4
4
پرزے پرنٹ کریں
پرزے پرنٹ کریں
ہوا کا صندوق (air chest) پرنٹ کریں، ڈسک نیچے کی طرف رکھیں: ڈسک جس کا چینل a سے ہڈ والے منہ b تک جاتا ہے، اوپر کے قریب کھلے سوراخ c والا سرپل ایجیٹیٹر، اور بریکر۔ اسٹیپ، 36 دانتوں والا کراؤن ویل، 12 دانتوں والا پنین اور اسٹینڈرڈ پرنٹ کریں۔ PETG میں 0.2 mm کی تہوں، 30 % انفل، 4 والز کے ساتھ پرنٹ کریں؛ پہلے استعمال سے پہلے دھو لیں۔
اس مرحلے کے لیے مواد:
PETG فلامنٹ1 ٹکڑادرکار اوزار:
تار والا 3D پرنٹر (FDM)5
5
ہوا کے صندوق کو پرنٹ کریں
ہوا کے صندوق کو پرنٹ کریں
ہوا کا صندوق، جیسا کہ مرحلہ 4 میں بیان کیا گیا ہے، پرنٹ شدہ۔
6
6
مرحلہ پرنٹ کریں
مرحلہ پرنٹ کریں
مرحلہ، جیسا کہ مرحلہ 4 میں بیان کیا گیا ہے، پرنٹ شدہ۔
7
7
کراؤن وہیل پرنٹ کریں
کراؤن وہیل پرنٹ کریں
کراؤن وہیل، جیسا کہ مرحلہ 4 میں بیان کیا گیا ہے، پرنٹ شدہ۔
8
8
پنین پرنٹ کریں
پنین پرنٹ کریں
پنین، جیسا کہ مرحلہ 4 میں بیان کیا گیا ہے، پرنٹ کریں۔
9
9
معیار پرنٹ کریں
معیار پرنٹ کریں
معیار، جیسا کہ مرحلہ 4 میں بیان کیا گیا ہے، پرنٹ کریں۔
10
10
مَتھَن
مَتھَن
ایک سیدھی دیواروں والا گول فوڈ گریڈ کنٹینر استعمال کریں جس کا اندرونی قطر تقریباً 190 mm اور گہرائی 230 mm ہو۔ اس کی تہہ میں سٹیپ (step) رکھیں اور سٹیپ میں 10 mm چوکور ہارڈ ووڈ کا شافٹ کھڑا کریں؛ ہوا کے چیسٹ (air chest) کو شافٹ کے ساتھ نیچے سرکا کر سٹیپ پر رکھ دیں۔
اس مرحلے کے لیے مواد:
غذائی درجے کا ذخیرے کا برتن1 ٹکڑا
سخت لکڑی کی کھونٹیاں1 ٹکڑادرکار اوزار:
ہاتھ کی آری
ریگ مال11
11
ڈھکن، گیئرز اور کرینک
ڈھکن، گیئرز اور کرینک
ڈھکن کو آدھا کاٹیں اور شافٹ کے لیے سوراخ والے ایک حصے کو فِکس کریں۔ پنین کو شافٹ کے اوپری حصے پر دبائیں، اسٹینڈرڈ کو ڈھکن کے آدھے حصے پر پیچ سے کَسیں اور اس کے بیئرنگ سے 10 mm کی ایک چھوٹی راڈ گزار کر کراؤن وہیل میں ڈالیں تاکہ اس کے دانت پنین سے ملیں؛ وہیل کے بوس میں ایک ڈowel ہینڈل پیچ سے لگائیں۔
اس مرحلے کے لیے مواد:
نرم فولاد کی گول سلاخ1 ٹکڑا
سخت لکڑی کی کھونٹیاں1 ٹکڑا
لکڑی کا پیچ #8 × ۱ انچ1 ٹکڑا
مشینی پیچ1 ٹکڑادرکار اوزار:
لوہا کاٹنے کی آری
پیچ کس سیٹ
بے تار مشق12
12
تھری ڈی میں تعمیر
تھری ڈی میں تعمیر
اس تعمیر کا FreeCAD ماڈل ہے، پیٹنٹ کا نہیں: ٹب کو کاٹ کر دکھایا گیا ہے جس میں ہوا کا چیسٹ اپنے سٹیپ پر ہے، کریم لائن کے اوپر اٹھتا ہوا اسپرل ایجیٹیٹر ہے جس کا کھلا حصہ c اس کے اوپری حصے کے قریب ہے، بریکر ہے، اور آدھے �
ڈھکن پر کراؤن وہیل اور پنین ہیں۔
ڈھکن پر کراؤن وہیل اور پنین ہیں۔
13
13
مکھن بنائیں اور ہوا کے بلبلوں پر نظر رکھیں
مکھن بنائیں اور ہوا کے بلبلوں پر نظر رکھیں
بھاری کریم کو اس وقت تک رہنے دیں جب تک وہ تقریباً 15 °C تک نہ پہنچ جائے، جسے تھرمامیٹر سے چیک کریں۔ 2 لیٹر ڈالیں تاکہ ہلانے والے آلے کا اوپری حصہ کریم کے اوپر رہے۔ تیزی سے گھمائیں اور کنارے سے اٹھنے والے بلبلوں پر نظر رکھیں؛ اس وقت کا تعین کریں جب مکھن بن جائے۔ چھاچھ نکال دیں، ٹھنڈا پانی ڈالیں، تھوڑا سا مکھن بنائیں اور دوبارہ نکال دیں یہاں تک کہ پانی صاف بہنے لگے؛ ایک چٹکی نمک ملائیں اور مکھن کا وزن کریں۔

اس مرحلے کے لیے مواد:
گاڑھی بالائی2000 ملی لیٹر
موٹا سمندری نمک1 ٹکڑا
پانی1 ٹکڑادرکار اوزار:
اندر رہنے والی سلاخ والا ترمامیٹر
اسٹاپ واچ
ڈیجیٹل باورچی خانہ ترازو
زنگ نہ لگنے والے فولاد کا بڑا ملانے کا پیالہ14
14
کنارے سے کوئی بلبلے نہیں
کنارے سے کوئی بلبلے نہیں
ایئر چیسٹ ایجیٹیٹر کی خرابی کا ازالہ۔
Flow
Loading...
15
15
تاریخ اور ایماندارانہ حدود
تاریخ اور ایماندارانہ حدود
**ہیزن ویبسٹر** آف اوگڈینزبرگ، سینٹ لارنس کاؤنٹی، نیویارک نے 6 فروری 1855 کو تاریخ والا امریکی پیٹنٹ 12,370 حاصل کیا؛ اُنہوں نے 18 جنوری 1855 کو دستخط کیے۔ اُنہوں نے لکھا کہ آزمائشوں میں یہ "تقریباً پندرہ سے بیس فیصد زیادہ مکھن" پیدا کرتا تھا اور اسے "چار سے آٹھ منٹ میں" جمع کر لیتا تھا؛ یہ اُن کے دعوے ہیں، جنہیں یہاں جانچا نہیں گیا۔ اُنہوں نے ٹیوبلر ہوا کی نالی والی گھومنے والی ڈسک سے دستبرداری ظاہر کی "کیونکہ یہ پہلے ایس پی فرانسسکو کے چرنی کے ساتھ استعمال ہو چکی ہیں، جو 19 جون 1847 کو پیٹنٹ ہوئی"؛ فرانسسکو کا امریکی پیٹنٹ 6,544 دراصل 19 جون 1849 کا ہے۔
**ایماندارانہ حدود۔** ایک کنٹینر، چھپے ہوئے پرزے اور ایک کراؤن وہیل اُن کے ڈبے اور ڈرائیو کی جگہ لیتے ہیں، جن کی اُنہوں نے وضاحت نہیں کی۔ نوٹ بک کی رفتاریں تخمینے ہیں؛ ہاتھ سے ہوا شاید نہ گزرے (دیکھیے MED-2518 میں چرنیاں)۔ FDM پرنٹس خوراک کو اپنی تہہ کی لکیروں میں رکھتے ہیں، اس لیے اچھی طرح دھوئیں اور گھسنے پر بدل دیں۔ آپ کے اوقات اور وزن ہی نتیجہ ہیں۔
مواد
9- 1 ٹکڑاپلیس ہولڈر
- پلیس ہولڈر
- 1 ٹکڑاپلیس ہولڈر
- 1 ٹکڑاپلیس ہولڈر
- 1 ٹکڑاپلیس ہولڈر
- 1 ٹکڑاپلیس ہولڈر
- 2000 ملی لیٹرپلیس ہولڈر
- 1 ٹکڑاپلیس ہولڈر
- 1 ٹکڑاپلیس ہولڈر
درکار اوزار
10- پلیس ہولڈر
- پلیس ہولڈر
- پلیس ہولڈر
- پلیس ہولڈر
- پلیس ہولڈر
- 1 vendor sell this, none ship to you yetپلیس ہولڈر
- پلیس ہولڈر
- پلیس ہولڈر
- پلیس ہولڈر
ڈیزائن فائلیں
6یہ بلوپرنٹ بناتا ہے
متعلقہ بلیو پرنٹ
یہ بلیو پرنٹ علم بانٹتے ہیں — تکنیک، مواد یا اصول

Tubular Disk Dasher Churn: A Wide Shallow Churn That Rolls the Butter Into Balls
TheChef کی طرف سے
خوراک اور مشروبات
20
0
0
0
0
0

Adjustable-Pin Resistance Churn: Flat-Ended Pins Turned From Outside Set the Churn's Grip
Martin کی طرف سے
خوراک اور مشروبات
39
0
0
0
0
0

Churning Butter from Cream — The 5,000-Year-Old Fat Separation
TheChef کی طرف سے
دستکاری
61
0
0
0
0
0
CC0 پبلک ڈومین
یہ بلیو پرنٹ CC0 کے تحت جاری کیا گیا ہے۔ آپ اجازت لیے بغیر اس کام کو نقل، ترمیم، تقسیم اور کسی بھی مقصد کے لیے استعمال کرنے کے لیے آزاد ہیں۔
میکر کی حمایت کریں ان کے بلیو پرنٹ کے ذریعے پروڈکٹس خرید کر جہاں وہ میکر کمیشن وینڈرز کی طرف سے مقرر، کماتے ہیں، یا اس بلیو پرنٹ کی نئی تکرار بنائیں اور آمدنی شیئر کرنے کے لیے اسے اپنے بلیو پرنٹ میں کنکشن کے طور پر شامل کریں۔
