فین سے چلنے والا جیٹ ڈیشر چرن: کرینک شافٹ پر ایک پنکھا کریم کے نیچے ڈیشر کے ذریعے ہوا باہر پھینکتا ہے

"جب حرکت ڈرائیونگ شافٹ کو منتقل کی جاتی ہے تو بلower کے ذریعے ڈیشر شافٹ کے ذریعے ہوا کا ایک دھارا پھینکا جاتا ہے، اور یہ شافٹ اور ڈیشر کے بازوؤں سے کریم یا دودھ کی سطح کے نیچے، چرن میں باریک فواروں کی شکل میں نکلتا ہے۔"

ڈیشر اسٹینڈ، سپورٹس کے ساتھ، چار کونے کی پلیٹیں، اسٹیپ، کور، دو بریکٹس، پنین، ڈیشر-وہیل، پنکھا، اس کا کیس، ڈکٹ اور کرینک پرنٹ کریں۔ کور کے لیے 240 mm پرنٹ بیڈ درکار ہے۔ PETG میں 0.2 mm لیئرز، 30 % انفل، 4 والز کے ساتھ پرنٹ کریں؛ پہلے استعمال سے پہلے دھو لیں۔

تقریباً 200 ملی میٹر اندرونی چوڑائی اور کم از کم 220 ملی میٹر گہرائی والا ایک چوکور کنٹینر استعمال کریں۔ اس کے فرش کے درمیان میں سٹیپ سیٹ کریں اور ڈیشر کا پیووٹ اس میں کھڑا کریں۔ ہر کونے میں پلیٹوں کا ایک جوڑا دبائیں، جو ڈیشر کے پروں سے دور ہو۔

کور کو اس طرح لگائیں کہ ڈیشر کا اوپری حصہ اس کے سوراخ سے گزرے اور پنین کو اوپر والے فلیٹ حصے پر سرکائیں۔ دونوں بریکٹ، پنکھے کا کیس اور ڈکٹ کی ٹانگ کو نیچے سے M4 سکروز کے ساتھ کور پر کسیں۔ 230 mm لمبا 10 mm کا ڈووэل کاٹیں اور اسے پہلے بریکٹ، ڈیشر-وہیل، دوسرے بریکٹ، کیس کے بیئرنگ اور پنکھے میں سے گزاریں؛ وہیل اور پنکھے کو مضبوطی سے دبائیں، وہیل پنین کے ساتھ جڑی ہو۔ کیس کے آؤٹ لیٹ کو ڈکٹ کے ساکٹ میں اور ڈکٹ کی نوزل کو ڈیشر کے اوپری حصے میں دبائیں۔ ڈووэل کے آزاد سرے پر کرینک کو M3 سکرو کے ذریعے فِکس کریں جو اس میں سے گزارا گیا ہو۔

تقریباً 15 °C درجہ حرارت پر 3.5 لیٹر بھاری کریم ڈالیں، تھرمامیٹر سے جانچ کر، پنکھوں کے سوراخوں تک اوپر تک۔ ہینڈل کو مسلسل گھمائیں اور اسٹopwatch سے وقت ناپیں۔ جب مکھن بن جائے تو ڈھکن اور ڈیشر نکال لیں، چھاچھ نکال دیں، مکھن کو ٹھنڈے پانی میں دھوئیں یہاں تک کہ پانی صاف بہنے لگے، ایک چٹکی نمک ملائیں اور اسے تول لیں۔

**ایم۔ آر۔ مارسیل** ڈینزول، لیونگسٹن کاؤنٹی، نیویارک، امریکہ سے، 21,010، 27 جولائی 1858۔ ان کا پنکھے کا خول چرنی کے ڈھکن پر ڈرائیونگ شافٹ کے گرد رکھا گیا تھا، جس کا منہ ڈیشر شافٹ کے اوپری حصے میں داخل ہوتا تھا؛ انہوں نے اس کے بجائے بلوئر کو ایک طرف کھڑا رہنے دیا، جو ڈرائیونگ شافٹ سے گیئر کیا گیا تھا۔ ان کی کارنر پلیٹیں دھات کی تھیں۔ انہوں نے بلوئر کے ساتھ ڈیشر کا دعویٰ کیا، جو کریم کے نیچے باریک دھاروں میں ہوا بھیجتا ہے، اور چرنی کے باکس میں دوہری چھیدوالی کارنر پلیٹیں۔ کرینک کی رفتار پر گھمایا جائے تو ہمارا چھوٹا پنکھا کریم کی گہرائی کے لیے درکار دباؤ سے کہیں کم دباؤ پیدا کرتا ہے (مرحلہ 1)، اس لیے دھاروں سے ہوا کی توقع نہ رکھیں؛ ڈیشر اور کارنر پلیٹیں پھر بھی کریم پر کام کرتی ہیں۔ ڈیشر-وہیل کے ساتھ ہمارا پنکھا، ڈکٹ، کنٹینر، سائز اور چھپے ہوئے پرزے ہمارے اپنے ہیں۔ FDM پرنٹس خوراک کو ان کی پرت کی لکیروں میں رکھتے ہیں، اس لیے اچھی طرح دھوئیں اور گھس جانے پر تبدیل کریں۔