آئس-ڈرا�r مکھن ورکر: ٹرے کے نیچے برف کا ڈبہ، تیز کناروں والا ورکر

اسمتھ مکھن کو کام کے دوران ٹرے کے نیچے دراز میں برف رکھ کر ٹھنڈا رکھتی تھیں۔ لیٹی اے۔ اسمتھ، پائن ول، بکس کاؤنٹی، پنسلوانیا نے 23 اگست 1853 کو درج شدہ US 9,959 حاصل کیا، "مشقت بچانے والا مکھن ورکر" کے لیے: ایک ٹرے جو فریم پر پیچھے سے قبضے دار ہے، اس کا سامنے والا حصہ دو نشان دار ستونوں کی سلائیڈنگ کیریج پر ٹکا ہے تاکہ وہ سیدھی یا جھکی ہوئی کھڑی ہو سکے؛ اس کے نیچے ایک ٹھنڈا کرنے والی دراز "جس میں برف رکھی جاتی ہے تاکہ مکھن کام کے دوران ٹھنڈی اور اچھی حالت میں رہے"؛ ایک ورکنگ لیور جس کا ایک سرا فریم میں گول سوراخ میں حرکت کرتا ہے، "جس کے کام کرنے والے چہرے کے اطراف میں تیز زاویے بنے ہوئے ہیں" تاکہ مکھن کو توڑے یا دبائے اور پلٹ دے؛ پانی کے لیے ایک ٹونٹی؛ اور مکھن کا وزن کرنے کے لیے اسٹیل یارڈز کا ہک۔ یہ رنگ ٹرے کے ڈھلوانوں کا حساب لگاتا ہے، پھر ورکر، اس کا ساکٹ، نشان دار ستون اور ٹونٹی پرنٹ کرتا ہے، فریم بناتا ہے، اور مکھن کو کام میں لاتا ہے۔