คานหลาว (khan lao) — "شارک کے منہ" والی نوکوں والا دو میٹر کا بانس کا ڈنڈا، ایک ساتھ بہت سے دھان کے گٹھے اٹھانے کے لیے

"คานหลาว کے لیے سیدھا بانس استعمال ہوتا ہے؛ ہر คานหลาว تقریباً 2 میٹر لمبا ہوتا ہے۔ بانس کو دھوپ میں سکھایا جاتا ہے یا آگ پر گرم کیا جا سکتا ہے؛ گانٹھوں کو ہموار چھیلا جاتا ہے، پھانس کے بغیر؛ پھر چاقو سے بانس کے دونوں سرے نوکیلے کیے جاتے ہیں، جسے شارک کا منہ کہتے ہیں۔" (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร، سرندھورن مرکزِ بشریات، مصنف ธันวดี สุขประเสริฐ، CC BY 4.0)

سیدھا، پوری طرح پکا بانس چنیں، اسے تقریباً 2 میٹر لمبا کاٹیں، اور دھوپ میں سکھائیں یا آگ پر گرم کریں۔

بانس کی گانٹھیں پوری لمبائی میں ہموار چھیلیں، پھانس کے بغیر۔

دونوں سروں کو ترچھی نوکوں میں چھیلیں، باری باری الٹی طرف جھکی ہوئی، تقریباً 20-30 cm لمبی، اتنی نوکیلی کہ گٹھے میں گھس سکیں۔

คานหลาว (khan lao) کی اصل تصاویر (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร، سرندھورن مرکزِ بشریات، مصنف ธันวดี สุขประเสริฐ (Thanwadi Sukprasoet)، CC BY 4.0)

คานหลาว کی نوک دھان کے گٹھے کے بیچ میں، نیچے اس حصے میں گھسائیں جہاں گٹھا بندھا ہے (เคน็ดข้าว (kanet khao))؛ ہر سرے پر کئی گٹھے گھسا کر انہیں دھان کے ڈھیر تک لے جائیں۔ دھان کے گٹھوں کے علاوہ اس سے پنیری، خس، امپیراٹا گھاس (Imperata cylindrica) اور گھاس کے گٹھے بھی اٹھائے جاتے ہیں۔

اگر اسے پوری طرح پکے بانس سے بنایا جائے اور گھن سے بچا کر اچھی طرح رکھا جائے، تو یہ کم از کم 5 سال چلتا ہے۔ آج کسان คานหลาว کم ہی استعمال کرتے ہیں، کیونکہ تھریشر مشینیں کھیت کے کھلیان تک آ جاتی ہیں۔ ماخذ: ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (سرندھورن مرکزِ بشریات)، روایتی روزمرہ اشیا کا ڈیٹا بیس، "คานหลาว"، مصنف ธันวดี สุขประเสริฐ (لائسنس CC BY 4.0)، สนม ครุฑเมือง (بدھ سن 2534) کے حوالے سے۔ **حدود۔** ماخذ بانس کا قطر نہیں دیتا؛ ماڈل میں ناپ مثال ہے۔