ری ایکٹنگ چرن ڈیشر: دو قطار چپوؤں کی مخالف سمتوں میں جھکی ہوئی

"دasher کو اس طرح بنانے کا یہ طریقہ اسے عام churn dasher پر بڑی برتری دیتا ہے، کیونکہ بیان کردہ انداز میں ترتیب دیے گئے paddles کے استعمال سے کوئی خلا (vacuum) پیدا نہیں ہوتا جو churn کے کام میں مداخلت کرے، اس لیے کریم میں ہوا کے ملنے کا کوئی امکان نہیں رہتا جو مکھن جمع ہونے میں رکاوٹ بنے۔"

گھنڈی کو سیدھا کھڑا کر کے پرنٹ کریں، اس کے ساکٹس میں سپورٹس کے ساتھ۔ اس کے مربع ساکٹس کو 45° پر گھمایا گیا ہے تاکہ ہر چپو کا بلیڈ اپنا زاویہ اختیار کرے، اوپر والی قطار ایک طرف اور نیچے والی قطار، خلاؤں کے نیچے، دوسری طرف۔ بارہ چپو افقی حالت میں پرنٹ کریں۔ PETG میں 0.2 mm کی تہوں، 30 % انفل، 4 دیواروں کے ساتھ پرنٹ کریں؛ پہلے استعمال سے پہلے دھو لیں۔

بارہ چپو ان کے سوراخوں میں گوند سے چپکائیں۔ نوب کے اوپری حصے میں 12 mm سخت لکڑی کا ڈویل چپکائیں، جس کی لمبائی بالٹی کی گہرائی کے برابر پلس 150 mm ہو۔ نوب کے نیچے والی جگہ میں ایک کارک دبائیں تاکہ وہ سرے سے باہر نکلا ہوا رہے۔

خوراک کے لیے موزوں 20 لیٹر بالٹی کے �
ڈھکن کے مرکز میں چھڑ کے لیے 20 ملی میٹر کا سوراخ کریں۔

بھاری کریم کو اس وقت تک رکھیں جب تک وہ تقریباً 15 °C تک نہ پہنچ جائے، جسے تھermometer سے جانچا جائے۔ 1 لیٹر ڈالیں، ڈھکن کو راڈ کے اوپر لگائیں، اور ڈیشر کو عام ڈیشر کی طرح اوپر نیچے چلائیں۔ مکھن بننے تک وقت گزاریں۔ چھاچھ نکال دیں، ٹھنڈا پانی ڈالیں، تھوڑا سا چرنائیں اور دوبارہ نکال دیں یہاں تک کہ پانی صاف بہنے لگے؛ ایک چٹکی نمک ملائیں اور مکھن کا وزن کریں۔

**پیٹر وان اینٹورپ** کاؤنٹی البانی، نیویارک کے علاقے Coeymans کے رہنے والے تھے، جنہیں 16 فروری 1843 کو امریکی پیٹنٹ US 2,957 ملا۔ دستہ (knob) راڈ کے نچلے سرے سے تقریباً تین انچ اوپر تھا اور اس کا حجم بڑھا ہوا تھا؛ چپو (paddles) "باہر کے سروں پر چوڑے اور چپٹے تھے جہاں وہ کریم میں نکلتے ہیں، اور وہاں سے اندر کے سروں کی طرف پتلے ہوتے جاتے ہیں"؛ درمیانی سوراخ کو سیمنٹ یا پٹی سے بھرا جا سکتا تھا اور اسے کارک "یا کسی اور لچکدار مادے" سے بند کیا جاتا تاکہ مدھانی کی تہہ کو نقصان نہ پہنچے۔ انہوں نے دعویٰ کیا کہ راڈ کے ساتھ دو سلسلے چپوؤں کے، ایک دوسرے کے اوپر ترتیب دیے گئے اور جیسا بیان کیا گیا ہے ویسے کام کرتے ہوئے، ملائے جا سکتے ہیں۔ **دیانت دارانہ حدود۔** ایک چھپا ہوا دستہ اور چپو ان کی لکڑی کے بنے ہوئے اجزا کی جگہ لیتے ہیں، اور ایک بالٹی ان کی مدھانی کی جگہ۔ FDM پرنٹس خوراک کو اپنی تہہ کی لکیروں میں رکھتے ہیں، اس لیے اچھی طرح دھوئیں اور گھسنے پر بدل دیں۔ آپ کے اوقات اور وزن اسی کا نتیجہ ہیں۔