Współpraca
SZTUKA
Piękno i dobre samopoczucie
RZEMIOSŁO
KULTURA I HISTORIA
ROZRYWKA
ŚRODOWISKO
JEDZENIE I NAPOJE
INŻYNIERIA ODWROTNA
NAUKI
LEKKOATLETYKA
TECHNOLOGIA
URZĄDZENIA DO NOSZENIA

Przetłumaczone
Maślnica z wibracyjnym mieszadłem na dźwigni kątowej: mieszadła kołysane na zawieszonych punktach podparcia przez wykorbiony wał
Rhodes ulepszył „zwykłą maślnicę” dzięki sposobowi, w jaki pracował nad nią i zawieszał jej mieszadła.
Clarkson Rhodes z Morrow w stanie Ohio otrzymał patent US 8,959, datowany na 18 maja 1852 roku, na skrzynię maślnicy, której wierzch ma wypukłe wgłębienie, aby korby mogły przechodzić, wentylowaną perforowaną blachą cynkową nad otworem „o średnicy około 3/4 lub jednego cala”. Wał wygięty w podwójną dźwignię kątową przebiega w poprzek wierzchu; pręty od wału niosą punkt podparcia, na którym drgają mieszadła, a pręty od korb nadają im „naprzemienny ruch w górę i w dół”. Wewnętrzne elementy wyjmuje się razem z wierzchem w celu czyszczenia.
Ten etap wyznacza zakres ruchu mieszadeł, a następnie drukuje mieszadła i wsporniki punktów podparcia, wygina wykorbiony wał i wyrabia masło.
Średniozaawansowany
Około 4 godzin, plus druk
Instrukcje
1
1
Zamach bijaków
Zamach bijaków
Wczytywanie notatnika Jupyter…
2
2
Podwójny korbowód napędzający wcześniej ubijaki
Podwójny korbowód napędzający wcześniej ubijaki
Osadzony schemat przedstawia pionowy mieszadło napędzane podwójnym korbowodem. Rhodes porusza ubijakami na punktach podparcia zawieszonych na samym wale korbowym.
3
3
Read US 8,959
Read US 8,959
"Wał 1, 1 jest obracany korbą c, która poprzez korbki 5, 5 oraz pręty 3, 3, 3, 3 nadaje mieszadłom lub ubijakom 4, 4, 4, 4 naprzemienny ruch w górę i w dół, dzięki czemu skutecznie ubijają mleko."
4
4
Wydrukuj części
Wydrukuj części
Wydrukuj cztery łopatki oraz dwa wieszaki punktu podparcia. Drukuj w PETG przy warstwach 0,2 mm, wypełnieniu 30 % i 4 ściankach; przed pierwszym użyciem umyj.
Materiały do tego kroku:
Filament PETG1 sztukaPotrzebne narzędzia:
Drukarka 3D z filamentem (FDM)5
5
Wydrukuj ubijak
Wydrukuj ubijak
Ubijak, wydrukowany zgodnie z opisem w kroku 4.
6
6
Wydrukuj wieszak punktu podparcia
Wydrukuj wieszak punktu podparcia
Wieszak punktu podparcia, wydrukowany zgodnie z opisem w kroku 4.
7
7
Wał korbowy
Wał korbowy
Wygnij stalowy pręt o średnicy 6 mm w wał z dwiema korbami o ramieniu około 25 mm, skierowanymi w przeciwne strony, oraz z uchwytem na jednym końcu. Ułóż go w nacięciach w bokach pudełka przeznaczonego do kontaktu z żywnością o wymiarach około 230 × 150 × 200 mm, pod pokrywą z płyty sklejkowej z podniesionym wgłębieniem na korby oraz z niewielkim otworem zakrytym perforowaną blachą nierdzewną, zapewniającym dopływ powietrza.
Materiały do tego kroku:
Pręt ze stali niskowęglowej1 sztuka
Pojemnik do przechowywania klasy spożywczej1 sztuka
Płyta sklejkowa1 sztuka
Blacha ze stali nierdzewnej - 3041 sztukaPotrzebne narzędzia:
Klucz nastawny
Piła do metalu
Piłka włosowa
Nożyce do blachy8
8
Zawieś bijaki
Zawieś bijaki
Zawieś każdy wspornik podparcia na wale obok korby, na pętli drutu stalowego, i przypnij dwa bijaki skrzyżowane na dolnym otworze każdego wspornika. Połącz koniec każdego bijaka z najbliższą korbą prętem drucianym, z oczkami na obu końcach.
Materiały do tego kroku:
Drut sprężynowy1 sztuka
Śruby maszynowe1 sztuka
Nakrętka sześciokątna1 sztukaPotrzebne narzędzia:
Klucz nastawny
Zestaw wkrętaków9
9
Konstrukcja w 3D
Konstrukcja w 3D
Model FreeCAD tej konstrukcji, a nie patentu: pudełko z jedną zdjętą ścianką, pokazujące wał korbowy biegnący u góry, pręty zwisające do punktów podparcia, skrzyżowane bijaki oraz korbowody.
10
10
Ubij masło w maselnicy
Ubij masło w maselnicy
Pozwól śmietanie kremowej odstać, aż osiągnie około 15 °C, sprawdzone termometrem. Wlej 2 litry. Załóż pokrywkę i równomiernie kręć korbką; mierz czas, aż wydzieli się masło. Odlej maślankę, dolej zimnej wody, krótko wstrząśnij i ponownie odlej, aż woda będzie czysta; wyrób masło z odrobiną soli i zważ je.

Materiały do tego kroku:
Śmietanka kremówka2000 ml
Sól morska gruboziarnista1 sztuka
Woda1 sztukaPotrzebne narzędzia:
Termometr z sondą pozostawianą w potrawie
Stoper
Cyfrowa waga kuchenna
Duża misa ze stali nierdzewnej11
11
Bijaki, które się zacinają, pręty, które się wyginają
Bijaki, które się zacinają, pręty, które się wyginają
Rozwiązywanie problemów z bijakiem na dźwigni dwuramiennej (bell-crank).
Flow
Loading...
12
12
Historia i uczciwe ograniczenia
Historia i uczciwe ograniczenia
**Clarkson Rhodes** z Morrow w hrabstwie Warren w stanie Ohio otrzymał patent US 8,959, datowany na 18 maja 1852 r. (arkusz rysunkowy jest podpisany „G. Rhodes”; opis patentowy podaje Clarkson). Nie ograniczał się do liczby ani kształtu mieszadeł. Zastrzegł, że mieszadła zawieszone na prętach na wale, osadzone na punkcie podparcia, są napędzane przez pręty i dźwignie kątowe.
**Uczciwe ograniczenia.** Bezpieczne dla żywności pudełko, stalowy pręt i wydrukowane mieszadła zastępują jego rozwiązanie. FDM wydruki zatrzymują żywność w warstwach wydruku, więc dokładnie je myj i wymieniaj po zużyciu. Twoje czasy i wagi są wynikiem tych warunków.
Materiały
11- 1 sztukaZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- Zastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- Zastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 2000 mlZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
Wymagane narzędzia
10- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
Pliki projektowe
3Według tego planu powstaje
Powiązane blueprinty
Te blueprinty dzielą się wiedzą — technikami, materiałami lub zasadami

Oscillating Paddle Churn: Oblique Paddles Swung to and Fro by a Strap
autor: Martin
JEDZENIE I NAPOJE
37
0
0
0
0
0

Spring-Wire Twin Dash Churn: Two Hinged Dashes Rocked by a Sprung Wire on a Crank
autor: YourGrandma
JEDZENIE I NAPOJE
41
0
0
0
0
0

Interraking Plunger Churn: Two Rakes Worked Oppositely by a Double Crank
autor: Martin
JEDZENIE I NAPOJE
25
0
0
0
0
0
CC0 Domena publiczna
Ten plan jest udostępniany na licencji CC0. Możesz go swobodnie kopiować, modyfikować, rozpowszechniać i wykorzystywać do dowolnych celów, bez konieczności uzyskiwania zgody.
Wesprzyj Makera kupując produkty przez jego plan, za co zarabia Prowizja Makera ustalony przez sprzedawców, lub stwórz nową iterację tego planu i dołącz go jako połączenie w swoim własnym planie, aby dzielić się przychodami.
