SZTUKA
Piękno i dobre samopoczucie
RZEMIOSŁO
KULTURA I HISTORIA
ROZRYWKA
ŚRODOWISKO
JEDZENIE I NAPOJE
INŻYNIERIA ODWROTNA
NAUKI
LEKKOATLETYKA
TECHNOLOGIA
URZĄDZENIA DO NOSZENIA
Cornmeal Stone-Ground on a Quern
Cornmeal is a coarse flour ground from dried maize, in coarse, medium and fine grades. Stone-ground meal keeps some of the hull and germ, so it spoils sooner than factory meal: store it cool and airtight.
The picture: uncooked cornmeal (Popo le Chien, CC BY-SA 3.0).
Początkujący
1 hour per kilo
Instrukcje
1
1
Clean the corn
Clean the corn
Use hard, fully dried maize kernels. Winnow them and pick out stones and bad kernels. Weigh them.
Materiały do tego kroku:
Kukurydza1 kgPotrzebne narzędzia:
Niecka do przewiewania
Waga szalkowa2
2
Grind
Grind
Feed a small handful at a time into the quern's eye and turn the upper stone steadily, collecting the meal at the rim. Grind once for coarse meal, again for finer.
Potrzebne narzędzia:
Kamień żarnowy
Miska3
3
Sift into grades
Sift into grades
Shake the meal through a sieve, then a fine sieve: what stays on top is coarse, the middle is medium, what passes is fine.
Potrzebne narzędzia:
Przesiewacz
Sito drobneMiska4
4
Store
Store
Keep each grade airtight in a cool, dry place, or cold for longer keeping.
Potrzebne narzędzia:
Hermetyczne pojemniki do przechowywania5
5
Your grades
Your grades
Wczytywanie notatnika Jupyter…
Wymagane narzędzia
7- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
Według tego planu powstaje
Powiązane blueprinty
Te blueprinty dzielą się wiedzą — technikami, materiałami lub zasadami
CC0 Domena publiczna
Ten plan jest udostępniany na licencji CC0. Możesz go swobodnie kopiować, modyfikować, rozpowszechniać i wykorzystywać do dowolnych celów, bez konieczności uzyskiwania zgody.
Wesprzyj Makera kupując produkty przez jego plan, za co zarabia Prowizja Makera ustalony przez sprzedawców, lub stwórz nową iterację tego planu i dołącz go jako połączenie w swoim własnym planie, aby dzielić się przychodami.