SZTUKA
Piękno i dobre samopoczucie
RZEMIOSŁO
KULTURA I HISTORIA
ROZRYWKA
ŚRODOWISKO
JEDZENIE I NAPOJE
INŻYNIERIA ODWROTNA
NAUKI
LEKKOATLETYKA
TECHNOLOGIA
URZĄDZENIA DO NOSZENIA
Finger Millet Flour Ground on a Quern
Gaurav Dhwaj Khadka (Wikimedia Commons) · CC BY 4.0
TheChef

Autor

TheChef

17. październik 2026DK
11
0
0
0
0

Finger Millet Flour Ground on a Quern

Finger millet (ragi) is milled to flour for porridge, cakes and puddings. The seeds are small and the bran clings to them, so the grain is cleaned, washed and dried, then ground fine on a rotary quern. The picture: finger millet grain (Gaurav Dhwaj Khadka, CC BY 4.0).
Początkujący
Half a day

Instrukcje

1

Clean and grade

Winnow the grain and pick out stones, chaff and broken seed.

Materiały do tego kroku:

Ziarno prosa afrykańskiegoZiarno prosa afrykańskiego1 kg

Potrzebne narzędzia:

Niecka do przewiewaniaNiecka do przewiewania
Waga szalkowaWaga szalkowa
2

Wash and dry

Wash the grain in a bucket of water, drain it in a sieve, and spread it thin on a tray to dry in the sun until it runs freely again.

Potrzebne narzędzia:

WodaWoda
WiadroWiadro
PrzesiewaczPrzesiewacz
Płaska taca do suszeniaPłaska taca do suszenia
3

Grind

Feed a small handful at a time into the quern's eye and turn the upper stone steadily, collecting the meal at the rim. The seeds are small: set the stones close and grind twice.

Potrzebne narzędzia:

Kamień żarnowyKamień żarnowy
MiskaMiska
4

Store

Weigh the flour and keep it in an airtight container in a cool place.

Potrzebne narzędzia:

Waga szalkowaWaga szalkowa
Hermetyczne pojemniki do przechowywaniaHermetyczne pojemniki do przechowywania
5

Flour from your grain

Wczytywanie notatnika Jupyter…

Materiały

1

Wymagane narzędzia

9

Według tego planu powstaje

Thumbnail
Zastępczy

Mąka z prosa

Free

56
0
1

Powiązane blueprinty

Te blueprinty dzielą się wiedzą — technikami, materiałami lub zasadami

Rye Flour Ground on a Quern

Rye Flour Ground on a Quern

autor: TheChefDK

Żywność

8
0
0
0
0
0
Wheat Flour Ground on a Quern

Wheat Flour Ground on a Quern

autor: TheChefDK

Żywność

40
0
0
0
0
0
Carving a Viking Quern Stone — Hand-Grinding Grain to Flour

Carving a Viking Quern Stone — Hand-Grinding Grain to Flour

autor: ForgeNO

Obróbka kamienia

173
0
0
0
0
0

CC0 Domena publiczna

Ten plan jest udostępniany na licencji CC0. Możesz go swobodnie kopiować, modyfikować, rozpowszechniać i wykorzystywać do dowolnych celów, bez konieczności uzyskiwania zgody.

Wesprzyj Makera kupując produkty przez jego plan, za co zarabia Prowizja Makera ustalony przez sprzedawców, lub stwórz nową iterację tego planu i dołącz go jako połączenie w swoim własnym planie, aby dzielić się przychodami.

Dyskusja

(0)

Zaloguj się aby dołączyć do dyskusji

Ładowanie komentarzy...