SZTUKA
Piękno i dobre samopoczucie
RZEMIOSŁO
KULTURA I HISTORIA
ROZRYWKA
ŚRODOWISKO
JEDZENIE I NAPOJE
INŻYNIERIA ODWROTNA
NAUKI
LEKKOATLETYKA
TECHNOLOGIA
URZĄDZENIA DO NOSZENIA
Masher, Pounder and Mincer: Three Kitchen Tools on One Handle
Jacob J. Diehl, York, Pennsylvania · Public domain (expired patent)
TheChef

Autor

TheChef

6. październik 2026DK
7
0
0
0
0

Masher, Pounder and Mincer: Three Kitchen Tools on One Handle

A masher, a steak pounder and a mincing knife are three tools to buy and store. Jacob J. Diehl of York, Pennsylvania, received US 93,862, dated 17 August 1869, for a kitchen utensil combining "a vegetable-masher, steak-pounder, and mincing-knife": an ordinary masher with a plate of pyramidal teeth fixed to its foot, and a mincing knife whose shank passes through the handle and is fastened by a nut, its back resting in a groove between two rows of teeth. This rung compares head weights, then prints the toothed head, fits a knife from spring steel, and uses the tool three ways.
Średniozaawansowany
About 2 hours, plus printing

Instrukcje

1

Head weight and blow

Wczytywanie notatnika Jupyter…
2

A masher before it

The embedded blueprint mashes with a wire coil. Diehl's masher is solid, with teeth to pound and a knife to mince.
3

Read US 93,862

"D is the mincing-knife, provided with a shank, a, which passes through the handle A. The back of the knife rests in a groove in the plate C, between two rows of the teeth, and is secured by a nut, b, screwed on to the shank a, or by equivalent means. This knife is preferably detached, when the implement is in use as a masher or pounder."
4

Print the head

Print the head with its toothed face, groove and socket (/uploads/blueprints/masher-pounder-mincer-head.stl) at 100 % infill for weight. Print in PETG at 0.2 mm layers, 30 % infill, 4 walls; wash before first use.

Materiały do tego kroku:

Filament PETGFilament PETG1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Drukarka 3D z filamentem (FDM)Drukarka 3D z filamentem (FDM)
5

Make the knife

Cut a crescent 56 mm across from spring steel strip and file its curved edge sharp. Epoxy a 5 mm steel rod, threaded at its end with the die, to the middle of its back as the shank, 230 mm long.

Materiały do tego kroku:

Taśma ze stali sprężynowejTaśma ze stali sprężynowej1 sztuka
Pręt ze stali niskowęglowejPręt ze stali niskowęglowej1 sztuka
Epoksyd dwuskładnikowyEpoksyd dwuskładnikowy1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Nożyce do blachyNożyce do blachy
Pilniki (pilnik ręczny)Pilniki (pilnik ręczny)
OsełkaOsełka
Imadło warsztatoweImadło warsztatowe
Zestaw do gwintowaniaZestaw do gwintowania
Skórzane rękawice roboczeSkórzane rękawice robocze
Okulary ochronne bezbarwneOkulary ochronne bezbarwne
6

Handle and nut

Drill a hardwood dowel through its length for the 5 mm shank, epoxy it into the head's socket, pass the shank up through, and hold it with a nut at the top.

Materiały do tego kroku:

Kołki z twardego drewnaKołki z twardego drewna1 sztuka
Epoksyd dwuskładnikowyEpoksyd dwuskładnikowy1 sztuka
Nakrętka sześciokątnaNakrętka sześciokątna1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Wiertarko-wkrętarka akumulatorowaWiertarko-wkrętarka akumulatorowa
Zestaw wiertełZestaw wierteł
Klucz nastawnyKlucz nastawny
7

The build in 3D

FreeCAD model of this build, not of the patent: the head with its pyramidal teeth and knife groove, the crescent knife with its back in the groove, the shank through the handle, and the handle.
Plik projektowyBLENDCC0 - Free
Pobierz model
8

Use it three ways

With the knife off, mash boiled potatoes, then pound a cabbage leaf flat on the board with the teeth. Refit the knife and mince an onion. Time each.
Krok 8 - Image 1

Materiały do tego kroku:

ZiemniakiZiemniaki1 sztuka
KapustaKapusta1 sztuka
CebulaCebula1 sztuka
WodaWoda1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Rondel o wysokich ściankachRondel o wysokich ściankach
Półfabrykat klonowy na deskę do krojeniaPółfabrykat klonowy na deskę do krojenia
Duża misa ze stali nierdzewnejDuża misa ze stali nierdzewnej
StoperStoper
9

A knife that wobbles, teeth that clog

Masher, pounder and mincer troubleshooting.

Flow

Loading...
10

History and honest limits

**Jacob J. Diehl** of York, Pennsylvania, received US 93,862, dated 17 August 1869. The masher is of ordinary form with a plate or metallic block of pyramidal teeth fixed to it; the knife need not be removed when mashing. He did not claim combining a cleaver and steak pounder, which was known, but the detachable knife through the handle and its fit in the plate. **Honest limits.** A printed head stands in for wood and metal, and is lighter than cast iron. FDM prints hold food in their layer lines, so wash well and replace when worn. Your times are the result.

Materiały

10

Wymagane narzędzia

15

Pliki projektowe

1

Powiązane blueprinty

Te blueprinty dzielą się wiedzą — technikami, materiałami lub zasadami

Wire-Coil Potato Masher: A Flat Spiral of Wire on Five Braces

Wire-Coil Potato Masher: A Flat Spiral of Wire on Five Braces

autor: ForgeNO

Obróbka metali

4
0
0
0
0
0
Yielding-Disk Potato Masher: A Perforated Disk That Rocks to the Mash

Yielding-Disk Potato Masher: A Perforated Disk That Rocks to the Mash

autor: TheChefDK

JEDZENIE I NAPOJE

8
0
0
0
0
0
Pecking a Stone Mortar and Pestle — Grinding Implements from Granite

Pecking a Stone Mortar and Pestle — Grinding Implements from Granite

autor: MaryFI

Obróbka kamienia

100
0
0
0
1
0

CC0 Domena publiczna

Ten plan jest udostępniany na licencji CC0. Możesz go swobodnie kopiować, modyfikować, rozpowszechniać i wykorzystywać do dowolnych celów, bez konieczności uzyskiwania zgody.

Wesprzyj Makera kupując produkty przez jego plan, za co zarabia Prowizja Makera ustalony przez sprzedawców, lub stwórz nową iterację tego planu i dołącz go jako połączenie w swoim własnym planie, aby dzielić się przychodami.

Dyskusja

(0)

Zaloguj się aby dołączyć do dyskusji

Ładowanie komentarzy...