Współpraca
SZTUKA
Piękno i dobre samopoczucie
RZEMIOSŁO
KULTURA I HISTORIA
ROZRYWKA
ŚRODOWISKO
JEDZENIE I NAPOJE
INŻYNIERIA ODWROTNA
NAUKI
LEKKOATLETYKA
TECHNOLOGIA
URZĄDZENIA DO NOSZENIA

English
Przelewowy wyrób do ubijania śmietany: skrzydełkowe mieszadło wyjmowane w całości przez otwór
Spain chciał zapobiec „przywieraniu śmietany, gdy zgęstnieje, do mieszadła obracającego się razem z nim” oraz wyjmować całe mieszadło przez mały otwór w celu czyszczenia.
Edward Spain z Filadelfii w stanie Pensylwania otrzymał patent US 5,585 z datą 16 maja 1848 na wyrób do ubijania śmietany w beczce, którego mieszadło ma cztery skrzydła mieszające, każde szersze na jednym końcu niż na drugim, połączone z długim i krótkim prętem skrzyżowanymi na każdym końcu; długie ramiona na jednym końcu znajdują się naprzeciwko krótkich ramion na drugim. Obraca się ono na czopie w łożysku na jednym końcu; oś korby wkręca się w nakrętkę na drugim końcu. Po odkręceniu mieszadło jest unoszone na czop końca osadzonego w łożysku i wyprowadzane „po przekątnej do kwadratowego otworu w beczce”.
To ćwiczenie analizuje geometrię skrzydeł, następnie drukuje mieszadło, łożysko i otwór, dopasowuje je do pojemnika ułożonego poziomo i wykonuje masło.
Średniozaawansowany
Około 4 godzin, plus druk
Instrukcje
1
1
Geometria skrzydeł
Geometria skrzydeł
Wczytywanie notatnika Jupyter…
2
2
Skrzydła ukośne na korbie przed nią
Skrzydła ukośne na korbie przed nią
Wbudowany schemat ustawia cztery skrzydła pod kątem 30° do osi na krzyżaku. Hiszpan skręca swoje skrzydła od długiego ramienia na jednym końcu do krótkiego ramienia na drugim.
3
3
Read US 5,585
Read US 5,585
"Dasher jest wyjmowany z kubła maselnicy poprzez odkręcenie od niego osi napędowej, a następnie unoszenie dashera na jego końcu obrotowym, poprzez przeprowadzenie szerokich końców skrzydełek ubijających na jego przeciwnym końcu, ukośnie przez kwadratowy otwór w beczce; wtedy można go łatwo wyjąć."
4
4
Wydrukuj części
Wydrukuj części
Wydrukuj dasher stojący na jednym końcu, z podporami, i wciśnij nakrętkę M10 w gniazdo na jego końcu korbowym. Wydrukuj obudowę łożyska, ramkę klapy i pokrywę z jej rurką wentylacyjną. Drukuj z PETG w warstwach 0,2 mm, wypełnienie 30 %, 4 ściany; przed pierwszym użyciem przemyj.
Materiały do tego kroku:
Filament PETG1 sztuka
Nakrętka sześciokątna1 sztukaPotrzebne narzędzia:
Drukarka 3D z filamentem (FDM)
Klucz nastawny5
5
Wydrukuj dasher
Wydrukuj dasher
Dasher wydrukowany zgodnie z opisem w kroku 4.
6
6
Wydrukuj obudowę łożyska
Wydrukuj obudowę łożyska
Obudowa łożyska, wydrukowana zgodnie z opisem w kroku 4.
7
7
Wydrukuj ramę włazu
Wydrukuj ramę włazu
Rama włazu, wydrukowana zgodnie z opisem w kroku 4.
8
8
Wydrukuj pokrywę włazu wraz z jej rurką wentylacyjną
Wydrukuj pokrywę włazu wraz z jej rurką wentylacyjną
Pokrywa włazu wraz z rurką wentylacyjną, wydrukowana zgodnie z opisem w kroku 4.
9
9
Beczka
Beczka
Połóż okrągły pojemnik spożywczy o średnicy około 170 mm na boku. Wytnij w jego ściance kwadratowy otwór o boku 66 mm w pobliżu jednego końca i osadź ramę włazu w silikonie. Przykręć skrzynkę łożyska od wewnątrz na drugim końcu, na osi, a na bliższym końcu nawierć otwór na osi dla osi obrotu. Ustaw całość na dwóch sosnowych podporach.
Materiały do tego kroku:
Pojemnik do przechowywania klasy spożywczej1 sztuka
Deska sosnowa1 sztuka
Wkręt do drewna #8 x 1"1 sztukaPotrzebne narzędzia:
Piłka włosowa
Wiertarko-wkrętarka akumulatorowa
Zestaw wierteł
Piła ręczna
Zestaw wkrętaków10
10
Mieszadło i korba
Mieszadło i korba
Wsuń mieszadło przez właz, końcem obrotowym do przodu, i osadź jego czop w skrzynce łożyskowej. Przetnij odcinek gwintowanego pręta o długości M10, przeprowadź go przez bliższy koniec i wkręć w nakrętkę mieszadła. Zegnij lub zamocuj korbę na jego zewnętrznym końcu.
Materiały do tego kroku:
Pręt gwintowany1 sztuka
Nakrętka sześciokątna1 sztuka
Kołki z twardego drewna1 sztukaPotrzebne narzędzia:
Piła do metalu
Klucz nastawny
Papier ścierny11
11
Konstrukcja w 3D
Konstrukcja w 3D
Model tego egzemplarza wykonany w FreeCAD, a nie wzór patentowy: beczka wycięta tak, aby pokazać dasher z czterema zwężającymi się skrzydłami między krzyżem długim i krótkim na każdym końcu, skrzynkę łożyskową, oś i korbę, ramę włazu wraz z pokrywą z rurką wentylacyjną oraz kołyski.
12
12
Kręć korbą i ubijaj masło
Kręć korbą i ubijaj masło
Pozostaw śmietanę kremówkę do momentu, aż osiągnie około 15 °C, sprawdzając termometrem. Wlej 1 litr przez otwór i załóż pokrywkę. Kręć korbą równomiernie i odmierzaj czas, aż pojawi się masło. Odkręć oś i wyjmij mieszadło przez otwór. Zlej maślankę, dolej zimnej wody, krótko ubijaj i zlewaj ponownie, aż woda będzie czysta; wymieszaj szczyptę soli i zważ masło.

Materiały do tego kroku:
Śmietanka kremówka1000 ml
Sól morska gruboziarnista1 sztuka
Woda1 sztukaPotrzebne narzędzia:
Termometr z sondą pozostawianą w potrawie
Stoper
Cyfrowa waga kuchenna
Duża misa ze stali nierdzewnej13
13
Mieszadło, które nie chce wyjść, oś, która się ślizga
Mieszadło, które nie chce wyjść, oś, która się ślizga
Rozwiązywanie problemów z maselnicą przelotową.
Flow
Loading...
14
14
Historia i uczciwe ograniczenia
Historia i uczciwe ograniczenia
**Edward Spain** z Filadelfii otrzymał patent US 5,585 z datą 16 maja 1848. Wykładzina z blachy, której górna krawędź była usztywniona mocnym drutem, podtrzymywała otwór tak, aby „idealny kontur kadzi wokół otworu został zachowany”; rurka w pokrywie pozwalała „gazowi” uchodzić, a świeżemu powietrzu wnikać. Zastrzegł kształt mieszadła, które nadaje śmietanie złożony ruch posuwisto-zwrotny i obrotowy oraz pozwala przepuścić duże mieszadło w całości przez mały kwadratowy otwór.
**Uczciwe ograniczenia.** Pojemnik klasy spożywczej i drukowane części zastępują jego beczkę z klepek i drewniane mieszadło. Wydruki FDM przechowują żywność w liniach warstw, więc dokładnie myj je i wymieniaj, gdy się zużyją. Twoje czasy i wagi są wynikiem tego.
Materiały
11- 1 sztukaZastępnik
- 2 sztukZastępnik
- Zastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 1000 mlZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
Wymagane narzędzia
13- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- 1 vendor sell this, none ship to you yetZastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
Pliki projektowe
5Według tego planu powstaje
Powiązane blueprinty
Te blueprinty dzielą się wiedzą — technikami, materiałami lub zasadami

Oblique-Paddle Churn: Turn One Way to Gather the Butter, Back to Spread It
autor: TheChef
JEDZENIE I NAPOJE
31
0
0
0
0
0

Oblique-Wing Reel Churn: Four Wings Across the Line of the Axle
autor: YourGrandma
JEDZENIE I NAPOJE
18
0
0
0
0
0

Ventilating Paddle Rocking Churn: Hinged Paddles That Strike One Way and Slip the Other
autor: Woody
Obróbka drewna
44
0
0
0
0
0
CC0 Domena publiczna
Ten plan jest udostępniany na licencji CC0. Możesz go swobodnie kopiować, modyfikować, rozpowszechniać i wykorzystywać do dowolnych celów, bez konieczności uzyskiwania zgody.
Wesprzyj Makera kupując produkty przez jego plan, za co zarabia Prowizja Makera ustalony przez sprzedawców, lub stwórz nową iterację tego planu i dołącz go jako połączenie w swoim własnym planie, aby dzielić się przychodami.
