SZTUKA
Piękno i dobre samopoczucie
RZEMIOSŁO
KULTURA I HISTORIA
ROZRYWKA
ŚRODOWISKO
JEDZENIE I NAPOJE
INŻYNIERIA ODWROTNA
NAUKI
LEKKOATLETYKA
TECHNOLOGIA
URZĄDZENIA DO NOSZENIA
Ventilating Paddle Rocking Churn: Hinged Paddles That Strike One Way and Slip the Other
George W. Cook, Schenectady, New York · Public domain (expired patent)
Woody

Autor

Woody

6. październik 2026NO
12
0
0
0
0

Ventilating Paddle Rocking Churn: Hinged Paddles That Strike One Way and Slip the Other

Cook set out to let "a current of fresh air" into the churn "to hasten the production of the butter and to improve its quality." George W. Cook of Schenectady, New York, received US 3,460, dated 28 February 1844, for "Cook's Ventilating Churn": a semi-cylinder balanced on pivots so it rocks easily, its top closed by thin boards except a narrow opening in the middle. Inside, two frames at about 45° from the vertical, inclined opposite ways, carry perforated paddles hung on gudgeons. As the vessel is canted, one set swings square to its frame and strikes the cream while the other turns flat against its stops. This rung works out how the paddles hang, then prints the ends, frames and paddles, bends a stainless semi-cylinder, and makes butter.
Zaawansowany
About 6 hours, plus printing

Instrukcje

1

How the paddles hang

Wczytywanie notatnika Jupyter…
2

A rocking churn on pivots before it

The embedded blueprint rocks a box on gudgeons with springs to return it. Cook balances his vessel on pivots and puts hinged paddles inside.
3

Read US 3,460

"When the vessel is canted, as represented in Fig. 2 the paddles N drop down or turn on their gudgeons assuming a position nearly at right angles to the sides of the frame of the paddles. At the same time the paddles N2 of the other frame turn until they are in a line parallel with the sides of the frame when they strike against pins or stops O2 inserted into the sides of the frame on the inside thereof."
4

Print the parts

Print two vessel ends flat (/uploads/blueprints/ventilating-paddle-rocking-churn-end.stl), each with its groove, pivot boss and the two ledges for the frames. Print two frames (/uploads/blueprints/ventilating-paddle-rocking-churn-frame.stl) and eight perforated paddles (/uploads/blueprints/ventilating-paddle-rocking-churn-paddle.stl). Print in PETG at 0.2 mm layers, 30 % infill, 4 walls; wash before first use.

Materiały do tego kroku:

Filament PETGFilament PETG1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Drukarka 3D z filamentem (FDM)Drukarka 3D z filamentem (FDM)
5

Bend and close the vessel

Cut a 0.5 mm stainless sheet 160 mm wide and about 252 mm long, deburr it, and bend it round a 160 mm form into a half circle. Seat it in both ends' grooves in silicone. Cut two thin plywood boards to close the top, sloping 10–15° down toward the middle and leaving a narrow opening there, as his.

Materiały do tego kroku:

Blacha ze stali nierdzewnej - 304Blacha ze stali nierdzewnej - 3041 sztuka
Uszczelniacz silikonowyUszczelniacz silikonowy1 sztuka
Płyta sklejkowaPłyta sklejkowa1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Nożyce do blachyNożyce do blachy
GradownikGradownik
Młotek gumowyMłotek gumowy
ŚciskiŚciski
Piłka włosowaPiłka włosowa
6

Hang the paddles and the vessel

Hang four paddles in each frame on M3 screws through the frame's sides, so they swing freely and lie against the stops one way. Set the two frames on the ledges inside the vessel, inclined opposite ways. Build a pine stand with two posts and hang the vessel on an M8 bolt through each end's boss, so it is nicely balanced.

Materiały do tego kroku:

Śruby maszynoweŚruby maszynowe1 sztuka
Nakrętka sześciokątnaNakrętka sześciokątna1 sztuka
Deska sosnowaDeska sosnowa1 sztuka
Wkręt do drewna #8 x 1"Wkręt do drewna #8 x 1"1 sztuka
Klej do drewnaKlej do drewna1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Piła ręcznaPiła ręczna
Wiertarko-wkrętarka akumulatorowaWiertarko-wkrętarka akumulatorowa
Zestaw wiertełZestaw wierteł
Zestaw wkrętakówZestaw wkrętaków
Klucz nastawnyKlucz nastawny
7

The patent drawing

US 3,460 drawing sheet, public domain (expired patent).
Krok 7 - Image 1
8

Rock and make butter

Let the heavy cream stand until it reaches about 15 °C, checked with the thermometer. Pour 500 ml through the middle opening. Rock the vessel steadily from side to side; time until the butter comes. Lift out the frames, then pour off the buttermilk, add cold water, churn a little and pour off again until it runs clear; work in a pinch of salt and weigh the butter.

Materiały do tego kroku:

Śmietanka kremówkaŚmietanka kremówka500 ml
Sól morska gruboziarnistaSól morska gruboziarnista1 sztuka
WodaWoda1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Termometr z sondą pozostawianą w potrawieTermometr z sondą pozostawianą w potrawie
StoperStoper
Cyfrowa waga kuchennaCyfrowa waga kuchenna
Duża misa ze stali nierdzewnejDuża misa ze stali nierdzewnej
9

Paddles that stick, a vessel that tips

Ventilating paddle rocking churn troubleshooting.

Flow

Loading...
10

History and honest limits

**George W. Cook** of Schenectady, New York, received US 3,460, dated 28 February 1844. Blocks on the vessel's convex side met a cross bar of the frame to stop it canting too far; handles in its side rocked it; iron straps strengthened it; a plugged aperture drew off the milk; a button held the two frames in place. He claimed combining with a rocking churn "floats or paddles arranged in and hinged to a frame." **Honest limits.** Stainless sheet, plywood and printed parts stand in for his wooden vessel and frames. FDM prints hold food in their layer lines, so wash well and replace when worn. Your times and weights are the result.

Materiały

12

Wymagane narzędzia

15

Powiązane blueprinty

Te blueprinty dzielą się wiedzą — technikami, materiałami lub zasadami

Spring-Return Rocking Churn: Springs Under Each End Lift the Low One Back

Spring-Return Rocking Churn: Springs Under Each End Lift the Low One Back

autor: KarenSE

JEDZENIE I NAPOJE

9
0
0
0
0
0
Rocking-Stool Churn: Rock the Churn, the Dashers Ride With It

Rocking-Stool Churn: Rock the Churn, the Dashers Ride With It

autor: YourGrandmaIS

JEDZENIE I NAPOJE

6
0
0
0
0
0
Water-Jacketed Churn: Hot or Cold Water Under a Metal Plate Tempers the Cream

Water-Jacketed Churn: Hot or Cold Water Under a Metal Plate Tempers the Cream

autor: KarenSE

JEDZENIE I NAPOJE

4
0
0
0
0
0

CC0 Domena publiczna

Ten plan jest udostępniany na licencji CC0. Możesz go swobodnie kopiować, modyfikować, rozpowszechniać i wykorzystywać do dowolnych celów, bez konieczności uzyskiwania zgody.

Wesprzyj Makera kupując produkty przez jego plan, za co zarabia Prowizja Makera ustalony przez sprzedawców, lub stwórz nową iterację tego planu i dołącz go jako połączenie w swoim własnym planie, aby dzielić się przychodami.

Dyskusja

(0)

Zaloguj się aby dołączyć do dyskusji

Ładowanie komentarzy...