SZTUKA
Piękno i dobre samopoczucie
RZEMIOSŁO
KULTURA I HISTORIA
ROZRYWKA
ŚRODOWISKO
JEDZENIE I NAPOJE
INŻYNIERIA ODWROTNA
NAUKI
LEKKOATLETYKA
TECHNOLOGIA
URZĄDZENIA DO NOSZENIA
Rack-and-Pinion Rolling Beater Churn: Beaters That Turn One Way Up, the Other Way Down
Livingston wanted a deep, narrow churn in which every part of the cream is worked.
Norman B. Livingston of Portland, Indiana, received US 9,097, dated 6 July 1852, for a churn in which "a vertical rack (b) and groove (c) on each of two opposite sides of the box, receive pinions (d) on the two ends of a shaft (e) from which project wings or beaters (f)." A rod from a handle raises and lowers the shaft, and the beaters revolve "in one direction when going up and in the opposite direction when going down." He held a deep box made firmer, yellower butter than shallow vessels; that is his observation.
This rung works out the turn per stroke, then prints the wing hub, pinions and racks, fits them in a deep box, and makes butter.
Średniozaawansowany
About 4 hours, plus printing
Instrukcje
1
1
Turn per stroke
Turn per stroke
Wczytywanie notatnika Jupyter…
2
2
A dasher that turns as it rises and falls before it
A dasher that turns as it rises and falls before it
The embedded blueprint turns an upright dasher with a pin in a spiral slot. Livingston turns a horizontal beater shaft with pinions on racks.
3
3
Read US 9,097
Read US 9,097
"The motion of the handle up and down, causes the shaft (e) and beaters (f), to ascend and descend in the groove (c), and the pinions (d) working at the same time in the racks (b), the beaters are thereby caused to revolve in one direction when going up and in the opposite direction when going down, so that both the vertical and the rotary movements, are reversed at every stroke."
4
4
Print the parts
Print the parts
Print the wing hub (/uploads/blueprints/rack-and-pinion-rolling-beater-churn-wing-hub.stl), two 14-tooth pinions (/uploads/blueprints/rack-and-pinion-rolling-beater-churn-pinion.stl) and two racks with their grooves (/uploads/blueprints/rack-and-pinion-rolling-beater-churn-rack-and-groove.stl). Print in PETG at 0.2 mm layers, 30 % infill, 4 walls; wash before first use.
Materiały do tego kroku:
Filament PETG1 sztukaPotrzebne narzędzia:
Drukarka 3D z filamentem (FDM)5
5
The deep box
The deep box
Take a deep, narrow food-safe box about 130 × 120 × 260 mm. Glue a rack upright on each of two opposite inside walls, directly facing each other, teeth the same way.
Materiały do tego kroku:
Pojemnik do przechowywania klasy spożywczej1 sztuka
Epoksyd dwuskładnikowy1 sztukaPotrzebne narzędzia:
Ściski
Miara zwijana6
6
Shaft, rod and lever
Shaft, rod and lever
Pass a 10 mm square hardwood shaft through the hub and fix a pinion on each end so each meshes its rack, the shaft's ends riding in the grooves. Pivot a steel rod on the shaft's middle, and its top on a pine hand lever pivoted on a post at the box's end.
Materiały do tego kroku:
Kołki z twardego drewna1 sztuka
Pręt ze stali niskowęglowej1 sztuka
Deska sosnowa1 sztuka
Śruby maszynowe1 sztuka
Nakrętka sześciokątna1 sztuka
Wkręt do drewna #8 x 1"1 sztukaPotrzebne narzędzia:
Piła ręczna
Piła do metalu
Wiertarko-wkrętarka akumulatorowa
Zestaw wkrętaków7
7
The patent drawing
The patent drawing
US 9,097 drawing sheet, public domain (expired patent).
8
8
Work the lever and make butter
Work the lever and make butter
Let the heavy cream stand until it reaches about 15 °C, checked with the thermometer. Pour in 2 litres. Work the lever up and down; the beaters roll one way and back. Time until the butter comes. Pour off the buttermilk, add cold water, churn a little and pour off again until it runs clear; work in a pinch of salt and weigh the butter.
Materiały do tego kroku:
Śmietanka kremówka2000 ml
Sól morska gruboziarnista1 sztuka
Woda1 sztukaPotrzebne narzędzia:
Termometr z sondą pozostawianą w potrawie
Stoper
Cyfrowa waga kuchenna
Duża misa ze stali nierdzewnej9
9
Pinions that skip, a shaft that tilts
Pinions that skip, a shaft that tilts
Rack-and-pinion beater troubleshooting.
Flow
Loading...
10
10
History and honest limits
History and honest limits
**Norman B. Livingston** of Portland, Fountain County, Indiana, received US 9,097, dated 6 July 1852. He claimed the racks, grooves and pinions by which the shaft and beaters traverse the cream with a compound vertical revolving and reciprocating motion.
**Honest limits.** A food-safe box and printed gears stand in for his. FDM prints hold food in their layer lines, so wash well and replace when worn. Your times and weights are the result.
Materiały
12- 1 sztukaZastępnik
- Zastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 2000 mlZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
- 1 sztukaZastępnik
Wymagane narzędzia
11- Zastępnik
- Zastępnik
- 1 vendor sell this, none ship to you yetZastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- 1 vendor sell this, none ship to you yetZastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
Powiązane blueprinty
Te blueprinty dzielą się wiedzą — technikami, materiałami lub zasadami
Spiral-Slot Dasher Churn: The Dasher Turns As It Rises and Falls
autor: Emma
JEDZENIE I NAPOJE
8
0
0
0
0
0
Double-Motion Dasher Churn: One Crank Spins One Dasher and Plunges the Other
autor: Emma
JEDZENIE I NAPOJE
9
0
0
0
0
0
Rotary-and-Vibrating Dasher Churn: Turn to Churn, Lift and Plunge to Gather
autor: Martin
JEDZENIE I NAPOJE
6
0
0
0
0
0
CC0 Domena publiczna
Ten plan jest udostępniany na licencji CC0. Możesz go swobodnie kopiować, modyfikować, rozpowszechniać i wykorzystywać do dowolnych celów, bez konieczności uzyskiwania zgody.
Wesprzyj Makera kupując produkty przez jego plan, za co zarabia Prowizja Makera ustalony przez sprzedawców, lub stwórz nową iterację tego planu i dołącz go jako połączenie w swoim własnym planie, aby dzielić się przychodami.