Bujak z łopatkami szczelinowymi: skrzydła z kołnierzami podnoszą masło, a piasta o wklęsłych bokach zwija je w kulkę

"Tak szybko, jak masło jest wytwarzane, kołnierze zbierają je i zatrzymują na żebrowanych skrzydłach, aż skrzydła wyniosą się ponad śmietanę i przyjmą położenie, które zmusza ją do opadnięcia w wklęsłości litej piasty."

Wydrukuj piastę ustawioną pionowo, cztery skrzydła płasko z kołnierzem skierowanym do góry, dwie zaślepki końcowe, korbę oraz kołnierz mocujący. Drukuj w PETG warstwami 0,2 mm, wypełnienie 30 %, 4 ściany; przed pierwszym użyciem przemyj.

Użyj pojemnika o wewnętrznej długości co najmniej 230 mm, szerokości 180 mm i głębokości 200 mm. Wywierć otwór o średnicy 10,5 mm po środku każdej ściany czołowej, 100 mm nad wewnętrznym dnem. Przetnij kołek o średnicy 10 mm i długości 310 mm jako oś i wygładź go papierem ściernym.

Wsuń cztery skrzydełka w gniazda piasty, tak aby wszystkie kołnierze były skierowane w tę samą stronę. Przykręć zaślepkę na każdym końcu czterema śrubami M3. Przeprowadź oś przez jedną ścianę końcową, piastę i drugą ścianę. Wywierć otwór 2,5 mm przez oś w miejscu poprzecznego otworu w piaście i zamocuj go śrubą M3; korbę załóż na jednym końcu, a obejmę na drugim w ten sam sposób.

Wlej 2 litry śmietanki kremowej o temperaturze około 15 °C, sprawdzonej termometrem. Obracaj korbę tak, aby żebra prowadziły, i mierz czas stoperem. Kontynuuj obracanie, gdy pojawi się masło: żebra wyciągają je ze śmietanki i zrzucają do wklęsłości piasty, gdzie zbiera się w zwój. Wyjmij mieszadło, zlej maślankę, przemyj masło zimną wodą, aż woda będzie czysta, wmieszaj szczyptę soli i zważ je.

**William Brown** z Duncannon, hrabstwo Perry, Pensylwania, USA 20,189, 11 maja 1858, podpisany 13 kwietnia 1858. Zawiesił dasher w pojemniku do maślanki „w zwykły sposób” i zastrzegł sobie połączenie skrzydełek z listewek, kołnierzy oraz litej, wklęsłej piasty. Napisał, że listewki równoległe do piasty w pewnym stopniu wystarczą, ale ustawione pod kątem prostym sprawiają, że masło toczy się ku środkowi z mniejszym oporem. Nasz pojemnik, wymiary, połączenia na jaskółczy ogon i drukowane elementy są nasze. FDM wydruki przechowują żywność w swoich warstwach, więc dokładnie je myj i wymieniaj po zużyciu.