Ubijak do jajek z przesuwną spiralą: popchnij suwak, dwie spirale obracają się w przeciwnych kierunkach

Dwa ubijaki obracające się w przeciwnych kierunkach wymagały dotąd kół zębatych lub zębatki. Uriah Baker z Brooklynu otrzymał patent US 30,453 z datą 23 października 1860 na ubijak do jajek "umieszczający na jednym wrzecionie dwa ubijaki do jajek i obsługujące je jednocześnie w przeciwnych kierunkach za pomocą niezależnych ślimaków lub spiralnych gwintów bądź rowków do nich przymocowanych oraz suwaka do ubijania, poruszającego się wzdłużnie po spiralnych gwintach": kołki na suwaku obracają wewnętrzną spiralę w jedną stronę, a zewnętrzną w drugą, gdy suwak porusza się w górę i w dół. Ten etap wyznacza liczbę obrotów na suw, następnie drukuje dwa skręcone pręty o przeciwnym skręcie oraz nakrętki suwaka, buduje wrzeciono i spirale oraz mierzy czas ubijania.