Wahadłowa maselnica z korbą: Maselnica wisi swobodnie i podąża za dasherem napędzanym korbą

"Naczynie do ubijania m, mogące swobodnie kołysać się w przód i w tył podczas pracy jego mieszadła, zapobiega wszelkiemu zacieraniu się lub tarciu szlifującemu między bokami wspomnianego mieszadła a bokami naczynia do ubijania…"

Wydrukuj naczynie, jego pokrywę, tarczę, dwa uchwyty (bridles), dwa przyciski, drążek, głowicę dasher, belkę, korbowód (pitman), dwa ramiona korby, koło pasowe duże i małe, koło zamachowe oraz uchwyt. Ułóż uchwyty, belkę i korbowód po przekątnej stołu roboczego. Drukuj w PETG z warstwami 0,2 mm, wypełnieniem 30 % i 4 ściankami; przed pierwszym użyciem umyj.

Przetnij sosnę o grubości 18 mm na listwy o szerokości 30 mm. Dla każdej strony przetnij jedną belkę a o długości 406 mm i jedną belkę d o długości 367 mm, i połącz je w połowie długości w miejscu ich skrzyżowania, 227 mm wzdłuż a i 205 mm wzdłuż d liczone od ich dolnych końców; posmaruj klejem i przykręć wkrętami. Połącz dwie strony w odległości 170 mm wewnątrz poprzecznymi łącznikami o długości 206 mm, umieszczonymi na górze a oraz na stopach a i d. Wywierć otwory o średnicy 10,5 mm przez obie strony w miejscu skrzyżowania belek: przez a w odległości 81 mm od jego stopy oraz przez d w odległości 15 mm od jego góry; a także otwór o średnicy 4,5 mm przez a w odległości 363 mm od jego stopy, na potrzeby zawiesi.

Przetnij kołki o średnicy 10 mm: wał napędowy 276 mm, wał belki 216 mm oraz wał korbowy w dwóch częściach po 102 i 142 mm. Przeprowadź wał napędowy przez otwory krzyżowe i przymocuj na jego przednim końcu duże koło pasowe oraz koło bezwładności za pomocą przewierconych wkrętów M3. Przymocuj ramię korby do wewnętrznego końca każdej części wału korbowego, wkręt M6 przechodzący przez oba ramiona jako czop korbowy, a na przednim końcu małe koło pasowe. Zawiąż pętlę z bawełnianego sznurka ciasno na obu kołach pasowych jako pas. Połóż belkę na jej wale między drewnianymi elementami d, połącz korbowód od czopu korbowego do widelca belki wkrętem M6 i wkręć uchwyt w koło bezwładności.

Zawieś uchwyt z każdego a na śrubie M4 przez otwór 4,5 mm, swobodnie kołyszący się, i przykręć tarczę między ich podstawami. Ustaw naczynie na tarczy. Wytnij trzpień tłuczka z wałka o średnicy 10 mm i długości 194 mm, zamocuj stopkę tłuczka na jego dolnym końcu, a główkę na górnym, przeprowadź go przez pokrywę i przypnij główkę do drugiego widelca belki śrubą M6 z nakrętką kontrującą – to twój wyjmowany sworzeń. Przekręć przyciski nad pokrywą.

Wlej 1,2 litra śmietany kremowej o temperaturze około 15 °C, sprawdzoną termometrem, załóż pokrywkę i przekręć pokrętła. Kręć korbą równomiernie i mierz czas stoperem: naczynie lekko kołysze się przy każdym obrocie. Gdy masło się zbierze, wyciągnij zawleczkę, unieś mieszadło i naczynie, zlej maślankę, opłucz masło w zimnej wodzie, aż woda będzie czysta, wyrób z niewielką szczyptą soli i zważ je.

**James S. Appleton** z White River Junction, hrabstwo Windsor, Vermont, USA 21,176, 17 sierpnia 1858, podpisany 17 czerwca 1858. Jak pisał, można zastosować dowolną formę mieszadła, a wały mogą być napędzane kołami zębatymi zamiast pasem. Twierdził, że kołysząca się, pulsująca nádoba sprawia, że mieszadło działa with niezwykłą energią, i zapewniał o mocowaniu naczynia w swobodnie kołyszącej się ramie, podczas gdy korbowód, drążek korbowy i wibrująca belka napędzają mieszadło. Nasze rozmiary ram, drukowane części, pasek sznurowy i listwa są nasze. FDM wydruki przechowują żywność w swoich warstwach, więc dokładnie myj i wymieniaj, gdy się zużyją.