Сотрудничество
ИСКУССТВО
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
РЕМЕСЛО
КУЛЬТУРА И ИСТОРИЯ
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
ЭКОЛОГИЯ
ЕДА И НАПИТКИ
ОБРАТНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
НАУКИ
СПОРТ
ТЕХНОЛОГИИ
НОСИМЫЕ УСТРОЙСТВА
Воздушно-насосная кольцевая мутовка: насос в центре, кольцевая мутовка вокруг него
English
Martin

Создано

Martin

6. октябрь 2026NO
35
0
0
0
0

Воздушно-насосная кольцевая мутовка: насос в центре, кольцевая мутовка вокруг него

Баллард соединил «воздушный насос с возвратно-поступательной мутовкой обычной вертикальной бочки или барабанной маслобойки». Стивен Баллард из Мигс-Крик, штат Огайо, получил патент US 5,567 от 16 мая 1848 года на атмосферную маслобойку: цилиндр насоса, установленный вертикально в центре емкости, закрытый снизу, с клапанами по нижнему краю, открывающимися наружу, и поршнем, клапан которого открывается вниз, «по типу обычного насоса»; а также кольцевую мутовку с радиальными лопастями, которая скользит по цилиндру и соединена стержнями с крейцкопфом штока поршня. Балансирный рычаг на стойке, приводимый в движение через зубчатые колеса, маховик, кривошип и шатун, приводит в действие оба механизма. В этом проекте рассчитывается объем закачиваемого воздуха, затем печатаются цилиндр, поршень, кольцевая мутовка и крейцкопф, они приводятся в действие ручным балансирным рычагом, и получается масло.
Продвинутый
Около 6 часов, плюс печать

Инструкции

1

Накачано воздуха

Загрузка блокнота Jupyter…
2

Перед ним — дашер с подъёмами и спусками

Встроенный чертёж улучшает обычный вертикальный дашер. Баллард помещает насос внутрь кольца дашера.
3

Читать US 5,567

«Внутри цилиндра установлен ковш или поршень (b) по типу обычного насоса, но с клапаном (b') поршня, открывающимся вниз, так что при подъёме поршня воздух проходит через него вниз, в нижнюю часть цилиндра, и выталкивается через клапаны (e e e e) вокруг дна цилиндра в окружающие сливки при опускании поршня».
4

Распечатайте детали

Распечатайте цилиндр насоса вертикально на его основании, поршень, кольцевой дашер с восемью лопастями и крестовину. Печатайте в PETG слоями по 0,2 мм, заполнение 30 %, 4 стенки; промойте перед первым использованием.

Материалы для этого шага:

Филамент PETGФиламент PETG1 штука

Необходимые инструменты:

3D-принтер FDM3D-принтер FDM
5

Напечатайте цилиндр насоса

Цилиндр насоса, напечатанный согласно шагу 4.
Файл дизайнаSTLCC0 - Free
6

Напечатайте поршень

Поршень, напечатанный согласно шагу 4.
Файл дизайнаSTLCC0 - Free
7

Распечатайте дашер

Дашер, распечатанный по инструкции шага 4.
Файл дизайнаSTLCC0 - Free
8

Напечатайте траверсу

Траверса, напечатанная согласно шагу 4.
Файл дизайнаSTLCC0 - Free
9

Клапаны

Вырежьте полоску тонкой кожи и приклейте её по внешней стороне цилиндра только по его верхнему краю, над шестью отверстиями у основания, чтобы она приподнималась и выпускала воздух, а при закрытии прилегала к крему. Вырежьте кожаный диск так, чтобы он лежал поверх поршня над его четырьмя отверстиями и удерживался в центре штоком, чтобы воздух проходил вниз, но не вверх. Установите кожаную манжетную шайбу в канавку поршня.

Материалы для этого шага:

Кожаная полосаКожаная полоса1 штука
Столярный клейСтолярный клей1 штука

Необходимые инструменты:

Набор отвёртокНабор отвёрток
10

Корыто, стержни и балка

Прикрутите основание цилиндра к центру дна пищевого ведра, загерметизировав силиконом. Пропустите стержень M8 через крейцкопф и поршень, закрепив гайками, наденьте кольцевую мешалку (дашер) на цилиндр и соедините её с крейцкопфом двумя стальными стержнями диаметром 4 мм. Установите сосновый столб рядом с ведром, закрепите на нём сосновую балку с возможностью поворота и подвесьте крейцкопф на конце балки, чтобы рука на другом конце приводила в действие поршень и дашер одновременно.

Материалы для этого шага:

Ведро на 20 литровВедро на 20 литров1 штука
Силиконовый герметикСиликоновый герметик1 штука
Шпилька резьбоваяШпилька резьбовая1 штука
Шестигранная гайкаШестигранная гайка1 штука
Круг из низкоуглеродистой сталиКруг из низкоуглеродистой стали1 штука
Сосновая доскаСосновая доска1 штука
Шуруп по дереву #8 x 1"Шуруп по дереву #8 x 1"1 штука
Машинные винтыМашинные винты1 штука

Необходимые инструменты:

Ножовка по металлуНожовка по металлу
Аккумуляторная дрельАккумуляторная дрель
Набор свёрлНабор свёрл
Набор отвёртокНабор отвёрток
Разводной ключРазводной ключ
Ножовка по деревуНожовка по дереву
11

Сборка в 3D

Модель этой сборки в FreeCAD, а не патента: корыто и цилиндр насоса показаны в разрезе, чтобы видеть поршень и клапанные отверстия вокруг основания цилиндра, кольцевую мешалку (dasher) на цилиндре, её штанги к крейцкопфу и ручной балансир на его стойке.
Файл дизайнаBLENDCC0 - Free
12

Качать и сбивать масло

Дайте сливкам постоять, пока их температура не достигнет примерно 15 °C, проверенной термометром. Влейте 1,5 литра, чтобы хватило закрыть отверстия. Равномерно качайте балансир; при каждом ходе вниз должны подниматься пузырьки. Засеките время до появления масла. Слейте пахту, добавьте холодной воды, немного взбейте и снова слейте, пока вода не станет прозрачной; вмешайте щепотку соли и взвесьте масло.
Шаг 12 - Image 1

Материалы для этого шага:

Жирные сливкиЖирные сливки1500 мл
Крупная морская сольКрупная морская соль1 штука
ВодаВода1 штука

Необходимые инструменты:

Термометр с оставляемым щупомТермометр с оставляемым щупом
СекундомерСекундомер
Цифровые кухонные весыЦифровые кухонные весы
Большая миска из нержавеющей сталиБольшая миска из нержавеющей стали
13

Нет пузырьков, сливки в насосе

Устранение неполадок кольцевой мешалки-взбивателя с воздушным насосом.

Flow

Loading...
14

История и честные ограничения

**Стивен Баллард** из Мейгс-Крик, округ Морган, штат Огайо, получил патент US 5,567 от 16 мая 1848 года. Цилиндр удерживался в нижней части кнопкой, винтом или другим способом для быстрого снятия; машину можно было приводить в действие «вручную, собачьим приводом, водой или другой силой». Он писал, что воздух действует «химически, передавая свой кислород, чтобы закислить сливки»; это его объяснение, а не измеренный факт. Он заявлял о «сочетании возвратно-поступательной кольцевой мешалки и воздушного насоса с кадкой или бочкой для содержания сливок». **Честные ограничения.** Ведро и напечатанные детали заменяют его кадку и насос, а ручная балка — его зубчатые колёса, маховик, кривошип и шатун. FDM отпечатки удерживают пищу в своих слоях печати, поэтому тщательно мойте и заменяйте при износе. Ваши время и вес являются результатом.

Материалы

14

Требуемые инструменты

11

Файлы дизайна

5

По этому чертежу делают

CC0 Общественное достояние

Этот чертёж выпущен под лицензией CC0. Вы можете свободно копировать, изменять, распространять и использовать эту работу в любых целях без запроса разрешения.

Поддержите мейкера, покупая товары через его чертёж, где он получает Комиссию мейкера установленную продавцами, или создайте новую итерацию этого чертежа и включите его как связь в свой чертёж для распределения дохода.

Обсуждение

(0)

Войти чтобы присоединиться к обсуждению

Загрузка комментариев...