Сотрудничество
ИСКУССТВО
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
РЕМЕСЛО
КУЛЬТУРА И ИСТОРИЯ
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
ЭКОЛОГИЯ
ЕДА И НАПИТКИ
ОБРАТНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
НАУКИ
СПОРТ
ТЕХНОЛОГИИ
НОСИМЫЕ УСТРОЙСТВА

English
Воздушно-насосная кольцевая мутовка: насос в центре, кольцевая мутовка вокруг него
Баллард соединил «воздушный насос с возвратно-поступательной мутовкой обычной вертикальной бочки или барабанной маслобойки».
Стивен Баллард из Мигс-Крик, штат Огайо, получил патент US 5,567 от 16 мая 1848 года на атмосферную маслобойку: цилиндр насоса, установленный вертикально в центре емкости, закрытый снизу, с клапанами по нижнему краю, открывающимися наружу, и поршнем, клапан которого открывается вниз, «по типу обычного насоса»; а также кольцевую мутовку с радиальными лопастями, которая скользит по цилиндру и соединена стержнями с крейцкопфом штока поршня. Балансирный рычаг на стойке, приводимый в движение через зубчатые колеса, маховик, кривошип и шатун, приводит в действие оба механизма.
В этом проекте рассчитывается объем закачиваемого воздуха, затем печатаются цилиндр, поршень, кольцевая мутовка и крейцкопф, они приводятся в действие ручным балансирным рычагом, и получается масло.
Продвинутый
Около 6 часов, плюс печать
Инструкции
1
1
Накачано воздуха
Накачано воздуха
Загрузка блокнота Jupyter…
2
2
Перед ним — дашер с подъёмами и спусками
Перед ним — дашер с подъёмами и спусками
Встроенный чертёж улучшает обычный вертикальный дашер. Баллард помещает насос внутрь кольца дашера.
3
3
Читать US 5,567
Читать US 5,567
«Внутри цилиндра установлен ковш или поршень (b) по типу обычного насоса, но с клапаном (b') поршня, открывающимся вниз, так что при подъёме поршня воздух проходит через него вниз, в нижнюю часть цилиндра, и выталкивается через клапаны (e e e e) вокруг дна цилиндра в окружающие сливки при опускании поршня».
4
4
Распечатайте детали
Распечатайте детали
Распечатайте цилиндр насоса вертикально на его основании, поршень, кольцевой дашер с восемью лопастями и крестовину. Печатайте в PETG слоями по 0,2 мм, заполнение 30 %, 4 стенки; промойте перед первым использованием.
Материалы для этого шага:
Филамент PETG1 штукаНеобходимые инструменты:
3D-принтер FDM5
5
Напечатайте цилиндр насоса
Напечатайте цилиндр насоса
Цилиндр насоса, напечатанный согласно шагу 4.
6
6
Напечатайте поршень
7
7
Распечатайте дашер
8
8
Напечатайте траверсу
9
9
Клапаны
Клапаны
Вырежьте полоску тонкой кожи и приклейте её по внешней стороне цилиндра только по его верхнему краю, над шестью отверстиями у основания, чтобы она приподнималась и выпускала воздух, а при закрытии прилегала к крему. Вырежьте кожаный диск так, чтобы он лежал поверх поршня над его четырьмя отверстиями и удерживался в центре штоком, чтобы воздух проходил вниз, но не вверх. Установите кожаную манжетную шайбу в канавку поршня.
Материалы для этого шага:
Кожаная полоса1 штука
Столярный клей1 штукаНеобходимые инструменты:
Набор отвёрток10
10
Корыто, стержни и балка
Корыто, стержни и балка
Прикрутите основание цилиндра к центру дна пищевого ведра, загерметизировав силиконом. Пропустите стержень M8 через крейцкопф и поршень, закрепив гайками, наденьте кольцевую мешалку (дашер) на цилиндр и соедините её с крейцкопфом двумя стальными стержнями диаметром 4 мм. Установите сосновый столб рядом с ведром, закрепите на нём сосновую балку с возможностью поворота и подвесьте крейцкопф на конце балки, чтобы рука на другом конце приводила в действие поршень и дашер одновременно.
Материалы для этого шага:
Ведро на 20 литров1 штука
Шпилька резьбовая1 штука
Шестигранная гайка1 штука
Круг из низкоуглеродистой стали1 штука
Сосновая доска1 штука
Шуруп по дереву #8 x 1"1 штука
Машинные винты1 штукаНеобходимые инструменты:
Ножовка по металлу
Аккумуляторная дрель
Набор свёрл
Набор отвёрток
Разводной ключ
Ножовка по дереву11
11
Сборка в 3D
Сборка в 3D
Модель этой сборки в FreeCAD, а не патента: корыто и цилиндр насоса показаны в разрезе, чтобы видеть поршень и клапанные отверстия вокруг основания цилиндра, кольцевую мешалку (dasher) на цилиндре, её штанги к крейцкопфу и ручной балансир на его стойке.
12
12
Качать и сбивать масло
Качать и сбивать масло
Дайте сливкам постоять, пока их температура не достигнет примерно 15 °C, проверенной термометром. Влейте 1,5 литра, чтобы хватило закрыть отверстия. Равномерно качайте балансир; при каждом ходе вниз должны подниматься пузырьки. Засеките время до появления масла. Слейте пахту, добавьте холодной воды, немного взбейте и снова слейте, пока вода не станет прозрачной; вмешайте щепотку соли и взвесьте масло.

Материалы для этого шага:
Жирные сливки1500 мл
Крупная морская соль1 штука
Вода1 штукаНеобходимые инструменты:
Термометр с оставляемым щупом
Секундомер
Цифровые кухонные весы
Большая миска из нержавеющей стали13
13
Нет пузырьков, сливки в насосе
Нет пузырьков, сливки в насосе
Устранение неполадок кольцевой мешалки-взбивателя с воздушным насосом.
Flow
Loading...
14
14
История и честные ограничения
История и честные ограничения
**Стивен Баллард** из Мейгс-Крик, округ Морган, штат Огайо, получил патент US 5,567 от 16 мая 1848 года. Цилиндр удерживался в нижней части кнопкой, винтом или другим способом для быстрого снятия; машину можно было приводить в действие «вручную, собачьим приводом, водой или другой силой». Он писал, что воздух действует «химически, передавая свой кислород, чтобы закислить сливки»; это его объяснение, а не измеренный факт. Он заявлял о «сочетании возвратно-поступательной кольцевой мешалки и воздушного насоса с кадкой или бочкой для содержания сливок».
**Честные ограничения.** Ведро и напечатанные детали заменяют его кадку и насос, а ручная балка — его зубчатые колёса, маховик, кривошип и шатун. FDM отпечатки удерживают пищу в своих слоях печати, поэтому тщательно мойте и заменяйте при износе. Ваши время и вес являются результатом.
Материалы
14- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- Заполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1500 млЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
Требуемые инструменты
11- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- 1 vendor sell this, none ship to you yetЗаполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
Файлы дизайна
5По этому чертежу делают
Связанные чертежи
Эти чертежи делятся знаниями — техники, материалы или принципы
CC0 Общественное достояние
Этот чертёж выпущен под лицензией CC0. Вы можете свободно копировать, изменять, распространять и использовать эту работу в любых целях без запроса разрешения.
Поддержите мейкера, покупая товары через его чертёж, где он получает Комиссию мейкера установленную продавцами, или создайте новую итерацию этого чертежа и включите его как связь в свой чертёж для распределения дохода.



