Сотрудничество
ИСКУССТВО
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
РЕМЕСЛО
КУЛЬТУРА И ИСТОРИЯ
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
ЭКОЛОГИЯ
ЕДА И НАПИТКИ
ОБРАТНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
НАУКИ
СПОРТ
ТЕХНОЛОГИИ
НОСИМЫЕ УСТРОЙСТВА

English
Диагональная винтовая мешалка для маслобойки: вогнутые лопасти на наклонном валу скручивают масло вместе
Джейкоб Бойерс из Гранвилла, штат Вирджиния, получил патент США № 13 421 от 14 августа 1855 года на вогнутые перфорированные мешалки, установленные «под углом к нему, так чтобы напоминать винт» на валу, расположенном по диагонали в емкости, благодаря чему масло собирается «комок к комку по мере того, как его скручивает винт».
Этот этап печатает мешалки, ступень и верхний паз, устанавливает их в емкость и делает масло.
Средний
Около 3 часов, плюс печать
Инструкции
1
1
Диагональный стояк
Диагональный стояк
Загрузка блокнота Jupyter…
2
2
Винт в маслобойке перед ней
Винт в маслобойке перед ней
Вертикальный винт удерживает сливки в движении; Бойерс располагает свой винт диагонально.
3
3
Читать US 13,421
Читать US 13,421
«Установка вала по диагонали в чане — не просто прихоть; такое положение позволяет создать вихрь, или водоворот: нижний конец вала, а именно в точке A, в то время как на противоположной стороне чана, а именно в точке B, масло относительно спокойно и позволяет собираться в комки».
4
4
Напечатайте детали
Напечатайте детали
Напечатайте три лопасти-мешалки с поддержками под вогнутыми лопастями, угловой ступенькой и верхним пазом. Печатайте в PETG слоями по 0,2 мм, заполнение 30 %, 4 стенки; промойте перед первым использованием.
Материалы для этого шага:
Филамент PETG1 штукаНеобходимые инструменты:
3D-принтер FDM5
5
Распечатайте дашер
6
6
Распечатайте угловую ступень
Распечатайте угловую ступень
Угловая ступень, распечатанная согласно шагу 4.
7
7
Напечатайте верхний слот
Напечатайте верхний слот
Верхний слот, напечатанный согласно шагу 4.
8
8
Корыто и вал
Корыто и вал
Используйте прямоугольный контейнер из пищевого пластика размером примерно 260 на 180 мм и глубиной 220 мм. Загерметизируйте упор в одном нижнем углу пищевым силиконом и вырежьте верхний паз на противоположном крае. Наденьте мешалки на квадратный деревянный вал сечением 10 мм, каждая повернута на 60° относительно предыдущей, и уложите его от упора в паз. Приклейте на верхний конец кривошип и ручку.
Материалы для этого шага:
Ёмкость для хранения пищевого качества1 штука
Шканты из твёрдой древесины1 штука
Сосновая доска1 штука
Столярный клей1 штукаНеобходимые инструменты:
Ножовка по дереву
Аккумуляторная дрель
Набор свёрл9
9
Сборка в 3D
Сборка в 3D
Модель сборки во FreeCAD: ванна показана в разрезе, чтобы был виден диагональный вал от угловой ступени до верхнего паза, с тремя парами вогнутых перфорированных лопастей, установленных по типу винта.
10
10
Взбивание
Взбивание
Дайте сливкам постоять, пока они не достигнут примерно 15 °C, проверяя термометром. Влейте 2 литра. Равномерно вращайте ручку и следите, как масло собирается на спокойной стороне; засеките время, пока оно не загустеет. Слейте пахту, добавьте холодную воду, немного взбейте и снова слейте, пока жидкость не станет прозрачной; вмешайте щепотку соли и взвесьте масло.

Материалы для этого шага:
Жирные сливки2000 мл
Крупная морская соль1 штука
Вода1 штукаНеобходимые инструменты:
Термометр с оставляемым щупом
Секундомер
Цифровые кухонные весы
Большая миска из нержавеющей стали11
11
Устранение неполадок
Устранение неполадок
Устранение неполадок мешалки с диагональным винтом.
Flow
Loading...
12
12
История и честные ограничения
История и честные ограничения
**Джейкоб Бойерс** из Гранвилля, Вирджиния (в описании указан округ «Мононгахела»), US 13,421, 14 августа 1855 года. Он заявлял, что вал в сочетании с мешалками скомпонован так, как указано. Контейнер и напечатанные детали заменяют его корыто. FDM отпечатки удерживают пищу в своих слоях, поэтому тщательно мойте и заменяйте при износе.
Материалы
9- 1 штукаЗаполнитель
- Заполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 2000 млЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
Требуемые инструменты
8- Заполнитель
- Заполнитель
- 1 vendor sell this, none ship to you yetЗаполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
Файлы дизайна
4По этому чертежу делают
Связанные чертежи
Эти чертежи делятся знаниями — техники, материалы или принципы

Screw-Lift Churn: An Archimedean Screw Keeps the Whole Body of Cream Moving
от Emma
ЕДА И НАПИТКИ
30
0
0
0
0
0

Air-Chest Spiral Agitator Churn: A Disk That Draws Air Down Its Agitator Into the Cream
от Emma
ЕДА И НАПИТКИ
38
0
0
0
0
0

Churning Butter from Cream — The 5,000-Year-Old Fat Separation
от TheChef
РЕМЕСЛО
61
0
0
0
0
0
CC0 Общественное достояние
Этот чертёж выпущен под лицензией CC0. Вы можете свободно копировать, изменять, распространять и использовать эту работу в любых целях без запроса разрешения.
Поддержите мейкера, покупая товары через его чертёж, где он получает Комиссию мейкера установленную продавцами, или создайте новую итерацию этого чертежа и включите его как связь в свой чертёж для распределения дохода.
