Сотрудничество
ИСКУССТВО
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
РЕМЕСЛО
КУЛЬТУРА И ИСТОРИЯ
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
ЭКОЛОГИЯ
ЕДА И НАПИТКИ
ОБРАТНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
НАУКИ
СПОРТ
ТЕХНОЛОГИИ
НОСИМЫЕ УСТРОЙСТВА
Диагональная винтовая мешалка для маслобойки: вогнутые лопасти на наклонном валу скручивают масло вместе
English
Hoop

Создано

Hoop

7. октябрь 2026GB
33
0
0
0
0

Диагональная винтовая мешалка для маслобойки: вогнутые лопасти на наклонном валу скручивают масло вместе

Джейкоб Бойерс из Гранвилла, штат Вирджиния, получил патент США № 13 421 от 14 августа 1855 года на вогнутые перфорированные мешалки, установленные «под углом к нему, так чтобы напоминать винт» на валу, расположенном по диагонали в емкости, благодаря чему масло собирается «комок к комку по мере того, как его скручивает винт». Этот этап печатает мешалки, ступень и верхний паз, устанавливает их в емкость и делает масло.
Средний
Около 3 часов, плюс печать

Инструкции

1

Диагональный стояк

Загрузка блокнота Jupyter…
2

Винт в маслобойке перед ней

Вертикальный винт удерживает сливки в движении; Бойерс располагает свой винт диагонально.
3

Читать US 13,421

«Установка вала по диагонали в чане — не просто прихоть; такое положение позволяет создать вихрь, или водоворот: нижний конец вала, а именно в точке A, в то время как на противоположной стороне чана, а именно в точке B, масло относительно спокойно и позволяет собираться в комки».
4

Напечатайте детали

Напечатайте три лопасти-мешалки с поддержками под вогнутыми лопастями, угловой ступенькой и верхним пазом. Печатайте в PETG слоями по 0,2 мм, заполнение 30 %, 4 стенки; промойте перед первым использованием.

Материалы для этого шага:

Филамент PETGФиламент PETG1 штука

Необходимые инструменты:

3D-принтер FDM3D-принтер FDM
5

Распечатайте дашер

Дашер, распечатанный согласно шагу 4.
Файл дизайнаSTLCC0 - Free
6

Распечатайте угловую ступень

Угловая ступень, распечатанная согласно шагу 4.
Файл дизайнаSTLCC0 - Free
7

Напечатайте верхний слот

Верхний слот, напечатанный согласно шагу 4.
Файл дизайнаSTLCC0 - Free
8

Корыто и вал

Используйте прямоугольный контейнер из пищевого пластика размером примерно 260 на 180 мм и глубиной 220 мм. Загерметизируйте упор в одном нижнем углу пищевым силиконом и вырежьте верхний паз на противоположном крае. Наденьте мешалки на квадратный деревянный вал сечением 10 мм, каждая повернута на 60° относительно предыдущей, и уложите его от упора в паз. Приклейте на верхний конец кривошип и ручку.

Материалы для этого шага:

Ёмкость для хранения пищевого качестваЁмкость для хранения пищевого качества1 штука
Силиконовый герметикСиликоновый герметик1 штука
Шканты из твёрдой древесиныШканты из твёрдой древесины1 штука
Сосновая доскаСосновая доска1 штука
Столярный клейСтолярный клей1 штука

Необходимые инструменты:

Ножовка по деревуНожовка по дереву
Аккумуляторная дрельАккумуляторная дрель
Набор свёрлНабор свёрл
9

Сборка в 3D

Модель сборки во FreeCAD: ванна показана в разрезе, чтобы был виден диагональный вал от угловой ступени до верхнего паза, с тремя парами вогнутых перфорированных лопастей, установленных по типу винта.
Файл дизайнаBLENDCC0 - Free
10

Взбивание

Дайте сливкам постоять, пока они не достигнут примерно 15 °C, проверяя термометром. Влейте 2 литра. Равномерно вращайте ручку и следите, как масло собирается на спокойной стороне; засеките время, пока оно не загустеет. Слейте пахту, добавьте холодную воду, немного взбейте и снова слейте, пока жидкость не станет прозрачной; вмешайте щепотку соли и взвесьте масло.
Шаг 10 - Image 1

Материалы для этого шага:

Жирные сливкиЖирные сливки2000 мл
Крупная морская сольКрупная морская соль1 штука
ВодаВода1 штука

Необходимые инструменты:

Термометр с оставляемым щупомТермометр с оставляемым щупом
СекундомерСекундомер
Цифровые кухонные весыЦифровые кухонные весы
Большая миска из нержавеющей сталиБольшая миска из нержавеющей стали
11

Устранение неполадок

Устранение неполадок мешалки с диагональным винтом.

Flow

Loading...
12

История и честные ограничения

**Джейкоб Бойерс** из Гранвилля, Вирджиния (в описании указан округ «Мононгахела»), US 13,421, 14 августа 1855 года. Он заявлял, что вал в сочетании с мешалками скомпонован так, как указано. Контейнер и напечатанные детали заменяют его корыто. FDM отпечатки удерживают пищу в своих слоях, поэтому тщательно мойте и заменяйте при износе.

Материалы

9

Требуемые инструменты

8

Файлы дизайна

4

По этому чертежу делают

CC0 Общественное достояние

Этот чертёж выпущен под лицензией CC0. Вы можете свободно копировать, изменять, распространять и использовать эту работу в любых целях без запроса разрешения.

Поддержите мейкера, покупая товары через его чертёж, где он получает Комиссию мейкера установленную продавцами, или создайте новую итерацию этого чертежа и включите его как связь в свой чертёж для распределения дохода.

Обсуждение

(0)

Войти чтобы присоединиться к обсуждению

Загрузка комментариев...