Сотрудничество
ИСКУССТВО
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
РЕМЕСЛО
КУЛЬТУРА И ИСТОРИЯ
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
ЭКОЛОГИЯ
ЕДА И НАПИТКИ
ОБРАТНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
НАУКИ
СПОРТ
ТЕХНОЛОГИИ
НОСИМЫЕ УСТРОЙСТВА
Leave-In Probe Thermometer: Stainless Probe on a Flexible Lead to a Programmable Timer (Chapman, US 6,568,848, 2003)
A meat thermometer you leave in the roast. A pointed stainless steel probe stays in the meat. A flexible lead runs out of the oven to a battery timer unit with a display, keys and a beeper. You pick the meat and how well done you want it; the unit shows the temperature and the time left, and beeps when it is done.
Result: continuous reading of the inside of the meat without opening the oven.
Source: P. A. Chapman and C.-A. Chang (Maverick Industries), US 6,568,848 (2003). The patent's main form sends the readings by radio; it also states this wired form. Unknown: the sensor, the circuit, the target temperatures and the materials. Picture: the patent drawing.
Средний
Unknown
Инструкции
1
1
Make the probe
Make the probe
Make the probe of a rigid material such as stainless steel. It has a pointed end that goes into the meat, a straight section from the point, then a curved section to the other end. The temperature sensor sits inside. Not given: the type of sensor, sizes.
Материалы для этого шага:
Трубка термометра с заострённой пробкой1 stainless steel
Датчик температуры1 штукаНеобходимые инструменты:
Неизвестные размеры
Паяльник2
2
Fit the flexible lead and plug
Fit the flexible lead and plug
Join a flexible lead to the curved end of the probe, so the probe can lie at any angle to the unit. Put a plug with a male end on the other end of the lead. Not given: the lead material, the plug type, the length.
Материалы для этого шага:
Многожильный кабель1 flexible lead
Неизвестный разъём1 plug
Проволочный припой1 as neededНеобходимые инструменты:
ПаяльникНеизвестные размеры3
3
Build the timer unit
Build the timer unit
In a hand-held case, fit a microprocessor that runs the cooking programs, a liquid crystal display, a beeper and batteries. Fit nine keys: clock or timer, probe A or B, meat type, doneness, two to set and change the final temperature, hours, minutes, and start/stop. Add a jack for each probe, a stand to set it upright and a clip for a belt or pocket. Not given: the circuit, the program, the case material.
Материалы для этого шага:
Печатная плата1 штука
Интегральная микросхема1 microprocessor
Сегментный ЖК-индикатор1 штука
Кнопка9 keys
Пьезоизлучатель1 штукаНеизвестный разъём2 probe jacks
Аккумулятор1 as needed
Неизвестный материал1 case, stand, clipПроволочный припой1 as neededНеобходимые инструменты:
Паяльник
Набор отвёрток4
4
Roast with it
Roast with it
Plug the probe into the timer unit. Pick the meat (beef, veal, lamb, pork, chicken, turkey) and the doneness (rare, medium rare, medium, well-done); the patent cooks to USDA guidelines. Push the probe into the meat, put it in the oven and lead the cable out to the unit, then press start. The display shows the meat, the doneness, the temperature (°F or °C) and the time left, and the beeper sounds at the right moments. A second probe watches a second piece. Not given: the temperature for each doneness.
Необходимые инструменты:
ДуховкаМатериалы
12- 1 stainless steelЗаполнитель
- Заполнитель
- 1 flexible leadЗаполнитель
- 2 probe jacksЗаполнитель
- 2 as neededЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 microprocessorЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- Заполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 as neededЗаполнитель
- 1 case, stand, clipЗаполнитель
Материалы из связанных чертежей
По этому чертежу делают
Связанные чертежи
Эти чертежи делятся знаниями — техники, материалы или принципы
CC0 Общественное достояние
Этот чертёж выпущен под лицензией CC0. Вы можете свободно копировать, изменять, распространять и использовать эту работу в любых целях без запроса разрешения.
Поддержите мейкера, покупая товары через его чертёж, где он получает Комиссию мейкера установленную продавцами, или создайте новую итерацию этого чертежа и включите его как связь в свой чертёж для распределения дохода.