Вложенная маслобойка с противовращающимися мешалками и штифтовой муфтой: две мешалки вращаются в противоположных направлениях, при обратном ходе ворота собирается только внешняя

«Таким образом, я могу получить два различных движения мешалок: одно для взбивания, а другое для сбора масла, просто вращая лебёдку в противоположных направлениях».

Напечатайте внутренний дашер, внешний дашер, полую цапфу, шестерни G и H, ведущее колесо, диск, штифт, ступень, крышку, стойку и кривошип. Печатайте в PETG слоями по 0,2 мм, заполнение 30 %, 4 стенки; промойте перед первым использованием.

Вырежьте деревянную твёрдую планку сечением 10 мм × 10 мм и длиной около 330 мм в качестве вала и зачистите её наждачной бумагой. Установите упор (ступеньку) на дне горшка. Продвиньте вал через внутреннюю мешалку, установите его в упор и опустите внешнюю мешалку вокруг него, при этом её нижняя часть должна свободно вращаться на валу. Наденьте полую цапфу на верхнюю часть внешней мешалки, поверх вала.

Установите крышку на горшок так, чтобы цапфа проходила через её центр. Насадите шестерню G на плоскость в верхней части цапфы. Свободно насадите шестерню H на вал над ней, вставьте штифт в его отверстие и наденьте на вал поверх диск выемкой вниз. Прикрутите стандарт к крышке снизу двумя винтами M4, протолкните через него валик диаметром 10 мм в качестве оси лебёдки, плотно напрессуйте ведущее колесо на его внутренний конец так, чтобы оно зацеплялось с G снизу и с H сверху, и закрепите рукоятку на его наружном конце винтом M3, просверлённым через валик.

Влейте 1 литр сливок жирностью около 15 °C, проверив температуру термометром. Поворачивайте лебёдку в том направлении, которое сцепляет штифт, чтобы обе мешалки вращались навстречу друг другу, и засекайте время секундомером. Когда начнёт выделяться масло, поверните лебёдку в обратную сторону: штифт поднимается по своему скосу, внутренняя мешалка останавливается, а внешняя собирает масло по краю. Слейте пахту, промойте масло в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной, вмешайте щепотку соли и взвесьте его.

**T. B. Harper** из Ксении, округ Грин, штат Огайо, США, 20 062, 27 апреля 1858 года, подписано 6 марта 1858 года. Каждая из его мешалок имела верхнюю и нижнюю части, соединённые на концах вертикальными крыльями, скошенными так, чтобы разрезать сливки в одну сторону на одной мешалке и в другую сторону на другой. Он заявил права на шестерню H, диск L и штифт h, расположенные с воротом и двумя мешалками, как описано. Наши размеры, количество зубьев и напечатанные детали принадлежат нам. Детали, напечатанные на FDM, удерживают пищу в своих слоях, поэтому тщательно мойте их и заменяйте при износе.