Радиально-роликовая спиральновальная маслобойка: кольцо из роликов с коническими концами, вращающихся в обе стороны вокруг спирально-лопастного вала

«Быстро вращая центральный валик C, сливки разбиваются действием фланцев о внутреннюю поверхность окружающих валиков A, A', которые одновременно приводятся в движение в направлении, указанном стрелками, благодаря чему молоко или сливки сжимаются между ними при переходе из внутреннего пространства a, внутри круга валиков A, A, в пространство b, находящееся снаружи от них.

Напечатайте четыре ведущих ролика с их шестернями, четыре простых ролика, спиральный вал, зубчатое колесо с его кривошипом, верхнюю раму и напольную пластину. Печатайте в PETG слоями по 0,2 мм, заполнение 30 %, 4 стенки; промойте перед первым использованием.

Соберите открытую сосновую коробку размером примерно 174 мм в квадрате внутри и 190 мм в глубину. Приклейте сосновую планку сечением 10 мм к двум противоположным стенкам так, чтобы их верхние кромки находились на высоте 177 мм над полом; на них будет опираться верхняя рама. Уложите опорную пластину на дно: её восемь конических гнёзд принимают конические концы роликов, а центральное отверстие принимает вал.

Установите спиральный вал в центре, а вокруг него восемь роликов, поочерёдно ведомых и холостых, так чтобы каждый касался соседних. Опустите верхнюю раму на их цапфы на полосы, затем насадите зубчатое колесо на лыску в верхней части вала так, чтобы оно зацеплялось с четырьмя шестернями-шестерёнками.

Влейте 1 литр сливок при температуре около 15 °C, проверенной термометром, до уровня ниже верхней рамки. Вращайте рукоятку равномерно и засеките время секундомером: лопасти отбрасывают сливки наружу через валики, и они возвращаются под ними между конусными выступами. Когда появится масло, извлеките раму, валики и вал, слейте пахту, промойте масло холодной водой до прозрачности воды, вмешайте щепотку соли и взвесьте его.

**Джеймс МакНиш** из Берлина, округ Маркетт, Висконсин, США, патент 20 025, 20 апреля 1858 года; переиздан 30 ноября 1858 года как № 630. На чертёжном листе фамилия написана как McNish. Он считал гладкие валики лучшими для взбивания молока, гофрированный валик для тонких сливок и рифлёный валик для густых сливок, а все валики удерживал в железной раме наверху. Он заявил права на центральный винтовой вал с крыльчатой спиралью и кругом валиков, часть которых вращалась напрямую в одну сторону, а другие косвенно в противоположную. Наши размеры, количество зубцов и напечатанные рамки — наши. FDM принты удерживают пищу в своих слоях линий, поэтому тщательно мойте и заменяйте при износе.