Качалка-маслобойка с перекрестным пазом: раскачивание сиденья вращает колесо, которое дает мешалке два хода за оборот

«Это движение кресла приводит в колебание педаль E, которая, благодаря своей связи с валом F посредством тяги (d) и кривошипа, вращает указанный вал F и колесо G; последнее, благодаря направляющим (f), (f) тяги или стержня H, входящим в пазы (e), (e), через посредство стержня H и рычага I сообщает штанге K возвратно-поступательное движение, при этом за каждый оборот вала F и колеса G указанная штанга совершает два полных хода».

Распечатайте жёлобчатое колесо и две направляющие. Печатайте в PETG слоями по 0,2 мм, заполнение 30 %, 4 стенки; промойте перед первым использованием.

Соберите сосновую раму примерно 600 × 300 мм на ножках высотой 160 мм. Подвесьте небольшое сиденье на двух подвесках к стержню, проложенному поперёк стоек, так чтобы оно раскачивалось; соедините его переднюю часть стержнем с педалью, шарнирно закреплённой низко на раме, а педаль стержнем с кривошипом на квадратном валу 10 мм, проходящем поперёк одного из торцов. Закрепите колесо на валу снаружи рамы.

Прикрепите направляющие на расстоянии 70 мм друг от друга к сосновому бруску так, чтобы обе скользили в пазах. Закрепите верхнюю часть бруска на рычаге, опора которого стоит на столбе, а стержень мешалки подвесьте на другом конце рычага над пищевым контейнером на полке в дальнем конце.

Дайте жирным сливкам постоять, пока они не достигнут примерно 15 °C, проверяя термометром. Влейте 1,5 литра. Равномерно покачивайте сиденье рукой; мутовка делает два удара на каждый оборот колеса. Засеките время до появления масла. Слейте пахту, добавьте холодной воды, немного взбейте и снова слейте, пока вода не станет прозрачной; вмешайте щепотку соли и взвесьте масло.

**H. D. Baker** из Pittstown Corners, округ Ренсселер, штат Нью-Йорк, США, патент US 19,334, 16 февраля 1858 года. Его оператор сидел в кресле, одна нога на педали, другая на платформе. Он претендовал на всю комбинацию, а не на какую-либо её часть в отдельности. Он писал, что кривошип вместо колеса потребовал бы мультиплицирующей передачи для той же скорости. Наша модель настольного размера и приводится в движение вручную; размеры наши. FDM отпечатки удерживают пищу в своих слоях, поэтому тщательно мойте и заменяйте при износе.