Яичный взбиватель со спиральным ползуном: один ход ползуна, две спирали вращаются в противоположные стороны

Два венчика, вращающиеся в противоположных направлениях, раньше требовали шестерён или зубчатой рейки. Юрайя Бейкер из Бруклина получил патент US 30,453 от 23 октября 1860 года на яичный взбиватель, «располагающий на одном шпинделе два яичных взбивателя и приводящий их в одновременное вращение в противоположных направлениях посредством независимых червяков или спиральных нитей либо канавок, прикреплённых к ним, и ползуна для взбивания, движущегося продольно по спиральным нитям»: штифты на ползуне поворачивают внутреннюю спираль в одну сторону, а внешнюю — в другую при движении ползуна вверх и вниз. В этом разделе рассчитывается число оборотов на ход, затем печатаются две скрученные полосы противоположной навивки и гайки ползуна, собираются шпиндель и спирали, и выполняется замер времени взбивания.