Консервный нож с осевым штифтом: остриё в центре, лезвие на нужном радиусе

Нож, проведённый по крышке банки, блуждает и оставляет рваное отверстие неопределённого размера. Чарльз Мессенджер из Кливленда, штат Огайо, получил патент US 70,010 от 22 октября 1867 года на инструмент для вскрытия жестяных банок: пластина закреплена в рукоятке, заострённый стержень на её конце вводится через центр крышки в качестве оси вращения, а лезвие надевается на стержень через одно из нескольких отверстий в пластине и удерживается кольцом; поворот рукоятки вокруг оси вырезает круглое отверстие, малое или большое. В этом уроке рассчитывается усилие руки для каждого размера отверстия, затем из стали изготавливаются пластина, штифт и лезвие, и вскрывается банка.