Клапанная мутовка для маслобойки: двойной клапан выпускает воздух из трубки, которая качается вместе с мутовками

«Можно заметить, что при вращении трубы вправо внутренний конец клапана (V,) будет прижиматься к правой стороне, перекрывая правую сторону отверстия и позволяя воздуху выходить с левой стороны за крылом клапана под действием центробежной силы; а при вращении в противоположном направлении клапан работает с противоположной стороны с аналогичным эффектом.»

Распечатайте рычаги мешалки, крестовину, колено с отверстием, клапанную заслонку, два зажима для трубки и шкив. Печатайте в PETG слоями по 0,2 мм, заполнение 30 %, 4 стенки; промойте перед первым использованием.

Уложите крестовину в круглую пищевую емкость с прямыми стенками диаметром около 190 мм и установите в нее деревянный вал квадратного сечения 10 мм, при этом лопасти мешалки должны опираться на его основание. Закрепите клапан в отверстии колена стальным штифтом 2 мм, приклейте колено к пищевой трубе диаметром 20 мм, выступающей над сливками, и привяжите трубу к валу хомутами, между лопастями.

Установите сосновый столб рядом с маслобойкой и закрепите блок на 10-миллиметровом стержне near его верха. Прикрепите один конец кожаного ремня к блоку, намотайте его на блок, проведите поперёк и намотайте несколько витков вокруг вала, затем зафиксируйте. Вклейте 12-миллиметровый деревянный рычаг в гнездо блока.

Чертёжный лист US 16,203, общественное достояние (истёкший патент).

Дайте жирным сливкам постоять, пока они не нагреются примерно до 15 °C, что проверяется термометром. Залейте 2 литра, ниже верхнего края трубы. Равномерно поднимайте и опускайте рычаг, чтобы вал качался вперёд и назад; следите за пузырьками у дна; засеките время, пока не собьётся масло. Слейте пахту, добавьте холодную воду, немного взбейте и снова слейте, пока вода не станет прозрачной; вмешайте щепотку соли и взвесьте масло.

**William A. Vertrees** из Уинчестера, округ Кларк, штат Миссури, США, патент 16 203, 9 декабря 1856 года. Вал располагался в поперечине, свободно уложенной на дно, и легко извлекался для мытья. Он заявил права на воздушную трубку с её клапаном двойного действия. Контейнер, труба, сосна и напечатанные детали заменяют его оригинальные; скорости, указанные в блокноте, являются оценочными. FDM отпечатки хранят пищу в своих слоях, поэтому тщательно мойте и заменяйте при износе.