مخضة فاصل بمساند منتفخة: مساند مائلة ومشط قطري

"ثم يُهز الخضّاض من جانب إلى آخر مما يُحدث تحريكًا سريعًا وعنيفًا للقشدة نحو جانبي الصندوق ونهايتيه وعبر الفاصل، مما يتسبب في تحويل القشدة بسرعة إلى زبدة: ويعمل الفاصل على اقتناص جزيئات الزبدة والمساعدة في تجميعها."

اطبع الفاصل وذراعين متأرجحين (rockers) ومحمِلين (bearings). اطبعها في PETG بطبقات ارتفاع 0.2 مم، وملء 30 %، و4 جدران؛ اغسلها قبل الاستخدام الأول.

استخدم وعاءً مستطيلاً مناسباً للأغذية بمقاس نحو 220 × 140 مم. أحكم تثبيت المحملين في زاويتين متقابلتين باستخدام سيليكون آمن للأغذية، ثم ضع أرجل الفاصل فيهما على طول القطر.

اربط المرجحين أسفل لوح من خشب الصنوبر بشكل متوازٍ، يمتدان من زاويتين متبادلتين، مع وجود الانحناءات على جانبين متقابلين، ثم ضع الصندوق عليهما. ادفع قضيبًا خشبيًا صلبًا مربع المقطع بطول 10 مم عبر الغطاء نحو الفاصل، وثبّت على قمته شريحة خشبية رقيقة مرنة لتكون بمثابة المقبض.

ورقة رسم US 14,677، ملك عام (براءة اختراع منتهية الصلاحية).

اترك الكريمة الثقيلة حتى تصل إلى حوالي 15 درجة مئوية، مع التحقق بالمحرار. صُبّ لترًا واحدًا وأغلق الغطاء. أرجح العلبة من جانب إلى آخر من المقبض؛ وقِس الوقت حتى تظهر الزبدة. صُبَّ اللبن الرائب، وأضف ماءً باردًا، واخضّ قليلًا ثم صُبَّ مرة أخرى حتى يصبح الماء صافيًا؛ اعجن الزبدة مع رشة ملح، ثم زِنها.

**ويليام نيوبروف** من موهيكان، مقاطعة آشلاند، أوهايو، الولايات المتحدة 14,677، 15 أبريل 1856. كتب أن المراجيح يمكن أن توضع تحت أي خضاضة عادية. وادّعى أن التركيبة بين المراجيح المحدبة المائلة والفاصل القطري هي ابتكاره. تحل حاوية ومكونات من خشب الصنوبر والأجزاء المطبوعة محل صندوقه. تحتفظ FDM المطبوعة بالطعام في خطوط طبقاتها، لذا اغسلها جيداً واستبدلها عند التآكل.