فنون
الجمال والعناية
حِرَف
الثقافة والتاريخ
ترفيه
البيئة
الطعام والمشروبات
الهندسة العكسية
العلوم
رياضة
التقنية
الأجهزة القابلة للارتداء
المخططاتالطعام والمشروبات

الطعام والمشروبات

118 مخططات متاحة • 5 فئات فرعية

تصفح الفئات الفرعية

مشروبات

تخمير

طعام

حلويات ووجبات خفيفة

حساسية

المخططات (118)

Fermenting a Lacto-Fermented Hot Sauce — Probiotic Chile Sauce

Fermenting a Lacto-Fermented Hot Sauce — Probiotic Chile Sauce

بواسطة TheChefDK

طعام

56
0
0
0
0
0
Brewing Kombucha from a SCOBY Culture — Fermented Tea

Brewing Kombucha from a SCOBY Culture — Fermented Tea

بواسطة AlchometerGB

تخمير

65
0
0
0
0
0
Cultivating and Baking with Sourdough — Wild Yeast Bread

Cultivating and Baking with Sourdough — Wild Yeast Bread

بواسطة TheChefDK

Yeast

46
0
0
0
2
0
تحضير الماتشا من أوراق التينتشا المطحونة بالحجر — درجة حفل الشاي الياباني

تحضير الماتشا من أوراق التينتشا المطحونة بالحجر — درجة حفل الشاي الياباني

بواسطة TheChefDK

فترة إيدو

188
1
0
0
0
0
Fermenting Miso Paste from Soybeans — Traditional Japanese Fermentation

Fermenting Miso Paste from Soybeans — Traditional Japanese Fermentation

بواسطة TheChefDK

فترة إيدو

41
0
0
0
0
0
تخمير أرز الساكي النبيذ — التخمير المتوازي باستخدام الكوجي

تخمير أرز الساكي النبيذ — التخمير المتوازي باستخدام الكوجي

بواسطة AlchometerGB

تخمير

81
0
0
0
0
0
Fermenting Soy Sauce (Shoyu) in Cedar Barrels — Traditional Koji Fermentation

Fermenting Soy Sauce (Shoyu) in Cedar Barrels — Traditional Koji Fermentation

بواسطة TheChefDK

فترة إيدو

71
0
0
0
0
0
Making Fresh Tofu from Soybeans and Nigari — Japanese Bean Curd

Making Fresh Tofu from Soybeans and Nigari — Japanese Bean Curd

بواسطة TheChefDK

فترة إيدو

57
0
0
0
0
0
Compounding a Healing Salve from Herbs — Medieval Herbal Medicine

Compounding a Healing Salve from Herbs — Medieval Herbal Medicine

بواسطة BobBE

العصور الوسطى

109
0
0
0
0
0
Brewing a Gruit Ale without Hops — Medieval Herbal Beer

Brewing a Gruit Ale without Hops — Medieval Herbal Beer

بواسطة AlchometerGB

تخمير

62
0
0
0
0
0
Making Aged Farmhouse Cheese in a Cheese Press — Medieval Dairy Craft

Making Aged Farmhouse Cheese in a Cheese Press — Medieval Dairy Craft

بواسطة TheChefDK

العصور الوسطى

55
0
0
0
0
0
تحضير ميذغلين — خمر العسل المتبل الوسيط

تحضير ميذغلين — خمر العسل المتبل الوسيط

بواسطة AlchometerGB

تخمير

74
0
0
0
0
0
Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation

Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation

بواسطة TheChefDK

العصور الوسطى

51
0
0
0
0
0
Maintaining and Baking with a Sourdough Starter — Medieval Leavening

Maintaining and Baking with a Sourdough Starter — Medieval Leavening

بواسطة TheChefDK

العصور الوسطى

73
0
0
0
0
0
Baking Panis Quadratus Roman Scored Bread — Pompeian Round Loaf

Baking Panis Quadratus Roman Scored Bread — Pompeian Round Loaf

بواسطة TheChefDK

الرومان

51
0
0
0
0
0
Pressing Fresh Roman Cheese (Caseus) — Simple Acid-Set Cheese

Pressing Fresh Roman Cheese (Caseus) — Simple Acid-Set Cheese

بواسطة TheChefDK

الرومان

44
0
0
0
0
0
Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment

Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment

بواسطة TheChefDK

الرومان

44
0
0
0
0
0
Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation

Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation

بواسطة TheChefDK

الرومان

61
0
0
0
0
0
Making Roman Mulsum Spiced Honey Wine — Ancient Aperitif

Making Roman Mulsum Spiced Honey Wine — Ancient Aperitif

بواسطة AlchometerGB

الرومان

90
0
0
0
0
0
Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread

Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread

بواسطة TheChefDK

اليونان القديمة

71
0
0
0
0
0
السابق123456التالي