جهاز التقطير: مقطر وعاء النار مع حوض اللولب

المقطر الوعائي البسيط الوارد في نشرة المزارعين رقم 429 لعام 1911 الصادرة عن USDA (الشكل 3): وعاء يُوضع في البناء الحجري فوق شبكة نار، مع مدخنة تحيط به، ورأس يقود البخار عبر أنبوب طويل واحد إلى لولب تكثيف ملفوف موضوع في حوض، وصنبور سحب لتفريغ الوعاء. يغلي الكحول عند 173 °F (78 °C)، لذا يكون البخار الأول أغنى بالكحول من السائل الأصلي؛ وتكرار التقطير يجعله أقوى، لكن ليس إلى 90 %. لا تذكر النشرة أحجامًا أو معادن أو وصلات؛ وحيث اخترنا، تذكر الخطوة ذلك. الصورة: الشكل 3 من النشرة.