صناعة دهان الكازين من الحليب والجير — دهان الجدران القديم القائم على البروتين

سخّن لترًا واحدًا من الحليب منزوع الدسم حتى حوالي 40°م (لا تغلِه). أضف 60 مل من خل الطعام الأبيض وحرّك برفق. سيتخثر الحليب خلال دقائق — إذ تترسب بروتينات الكازين على شكل كتل بيضاء، تاركةً سائلًا مائلًا إلى الاخضرار الأصفر (مصل اللبن). اترك الخليط لمدة 15 إلى 30 دقيقة لإتمام عملية التخثر. استخدم الحليب منزوع الدسم وليس الكامل، فالدهون في الحليب الكامل تعيق الترابط وتجعل الدهان أقل متانة.

صُبَّ الحليب المتخثر عبر مصفاة ناعمة الشبك أو قطعة من قماش الشاش لفصل الدهون عن مصل اللبن. اضغط على الجبن الطري برفق لعصر أكبر قدر ممكن من مصل اللبن — فالرطوبة الزائدة تُضعف الطلاء. يجب أن تكون الكتل الطرية كتلة بيضاء صلبة وهشة. تخلَّص من مصل اللبن (أو استخدمه في الحديقة — فهو سماد خفيف). من لترٍ واحد من الحليب منزوع الدسم، توقَّع الحصول على ما يقارب 100-150 غرامًا من الجبن الطري الرطب. يجب استخدام الجبن الطري طازجًا — خلال 24 ساعة.

ضع الجبن الطري المضغوط في وعاء خلط. أضف 15-20 جم من الجير المطفأ (هيدروكسيد الكالسيوم) واخلط جيداً. يذيب الجير بروتين الكازين ويحوّله إلى كازينات الكالسيوم — عجينة ناعمة وكريمية ذات خصائص لاصقة قوية. قلّب بقوة لمدة 5 دقائق. يجب أن يصبح الخليط ناعماً ولامعاً قليلاً. إذا كان سميكاً جداً، أضف كمية صغيرة من الماء. رائحة الجير طبيعية وستتلاشى مع جفاف الطلاء. ارتدِ قفازات، فالجير المطفأ قلوي ويمكن أن يهيج الجلد.

امزج مسحوق الصبغة الترابية بقليل من الماء لتشكيل عجينة ناعمة، ثم أضفها إلى قاعدة الكازين مع التحريك. يصلح أي صبغة معدنية: المغرة الصفراء، والمغرة الحمراء، والأمبر، والسيينا، وسواد المصابيح (اللامب بلاك)، أو الأبيض التيتانيوم. أضف الصبغة حتى تصل إلى اللون المطلوب — تجف دهانات الكازين أفتح قليلاً مما تبدو عليه وهي رطبة، لذا اجعل الخليط أغمق قليلاً من اللون المستهدف. أضف الماء لتخفيف الدهان حتى يصبح قوامه مناسباً للفرشاة — يجب أن يتدفق بسلاسة من الفرشاة مع احتفاظه بجسم جيد. استخدم الدهان خلال 24 ساعة، فالكازين يفسد بسرعة.

ضع دهان الكازين على أسطح نظيفة وجافة — خشب أو جص أو بناء من الحجارة أو الطوب — باستخدام فرشاة. ضع من طبقتين إلى ثلاث طبقات رقيقة، واترك كل طبقة تجف لمدة 4 إلى 6 ساعات. يجف الدهان ليعطي لمسة مطفأة ناعمة وجميلة تشبه دهان الديستمبر لكنه أصلب ومقاوم للماء. بعد 24 إلى 48 ساعة من المعالجة، لم يعد دهان الكازين قابلاً للذوبان في الماء، إذ يتشابك كازيينات الكالسيوم مكونةً مصفوفة غير قابلة للذوبان. ولمزيد من المتانة على الأثاث، أغلق الدهان الجاف بزيت بذر الكتان أو بشمع العسل. نظّف الفُرش بالماء الدافئ فور الاستخدام.