التعاون

فنون

الجمال والعناية

حِرَف

الثقافة والتاريخ

ترفيه

البيئة

الطعام والمشروبات

الهندسة العكسية

العلوم

رياضة

التقنية

الأجهزة القابلة للارتداء

مخضة هزازة بمكبسين مزدوجين: رافعة واحدة تهز الصندوق وتحرك مكبسين عبر جدار مثقوب

مترجم

A. C. Stiles, South Bloomfield, Ohio · Public domain (expired patent)

أنشأه

Millie

7. أكتوبر 2026

مخضة هزازة بمكبسين مزدوجين: رافعة واحدة تهز الصندوق وتحرك مكبسين عبر جدار مثقوب

حصل أ. س. ستايلز من جنوب بلومفيلد بولاية أوهايو على براءة الاختراع الأمريكية رقم 3,764، المؤرخة في 27 سبتمبر 1844، عن مخضة هزازة: صندوق مستطيل مثبت على قواعد هزازة، مقسوم بحاجز به ثقوب، وبكل جانب مكبس يُحرّك بذراعين على عمودين عرضيين عند الطرفين، ورافعة رأسية واحدة تهز الصندوق وتحرك المكبسين معًا. تطبع هذه المرحلة الحاجز والمكابس والأذرع، وتبني الصندوق وتصنع الزبدة.

متقدم

حوالي 6 ساعات، بالإضافة إلى وقت الطباعة

التعليمات

حركة واحدة بثلاثة أفعال

جارٍ تحميل دفتر Jupyter…

اثنان من المُرَشّات يعملان من ذراع واحدة، قبل ذلك

عمل ميتشل بمرشّين من ذراع واحدة؛ ويضيف ستايلز قضبان هزّ وحاجزًا مثقوبًا بينهما.

اقرأ US 3,764

"تُشغَّل الآلة بتحريك الذراع العمودية l إلى الأمام والخلف، مما يهز الصندوق، وفي الوقت نفسه تحرك المجدافات لأعلى ولأسفل، فتدفع القشدة عبر الحاجز d، حتى يتكون الزبد."

اطبع الأجزاء

اطبع الحاجز، وذراعين للخلاط، وذراعين للخلاط السفليين. اطبعها بـ PETG بطبقات بسمك 0.2 مم، وكثافة تعبئة 30 %، و4 جدران؛ اغسلها قبل الاستخدام الأول.

المواد لهذه الخطوة:

خيط PETG1 قطعة

الأدوات المطلوبة:

طابعة ثلاثية الأبعاد بالخيط (FDM)

اطبع القسم

القسم المطبوع، كما يصفه الخطوة 4.

ملف التصميمSTLCC0 - Free

تنزيل النموذج

اطبع الأداة الدوارة

الأداة الدوارة، مطبوعة كما هو موضح في الخطوة 4.

ملف التصميمSTLCC0 - Free

تنزيل النموذج

اطبع ذراع الموزع

ذراع الموزع، مطبوع كما يصف الخطوة 4.

ملف التصميمSTLCC0 - Free

تنزيل النموذج

اطبع الذراع السفلية

الذراع السفلية، مطبوعة كما يصف الخطوة 4.

ملف التصميمSTLCC0 - Free

تنزيل النموذج

صندوق على قاعدتين منحنيتين

ابنِ صندوقًا من خشب الصنوبر بأبعاد تقريبية 260 × 120 × 150 mm مع غطاء محكم الإغلاق، ومختوم من الداخل. ألصق الحاجز عبر منتصفه، وثبّت قاعدتين منحنيتين من خشب الصنوبر طوليًا أسفله باستخدام المسامير. اثقب الغطاء لتركيب مقبضي المِخضّة.

المواد لهذه الخطوة:

لوح صنوبر1 قطعة

غراء خشب1 قطعة

مادة إحكام سيليكونية1 قطعة

برغي خشب #8 × 1 بوصة1 قطعة

الأدوات المطلوبة:

منشار يدوي

منشار تخريم

مثقاب لاسلكي

طقم لقم ثقب

ملازم

الأعمدة والذراعان والرافعة

ركّب عمودًا مربعًا قياسه 10 مم عبر كل طرف على مسمارين، على ارتفاع 60 مم فوق الغطاء. ثبّت على كل عمود ذراع خضّاض يتجه نحو الداخل ومثبّت بمقبض الخضّاض، وذراعًا سفلية على كل عمود خارج الصندوق. صل الذراعين السفليين بقضيب من خشب الصنوبر، وثبّت رافعة صنوبر عمودية على كتلة قرب قاعدة الصندوق، مثبتة بمنتصف القضيب.

المواد لهذه الخطوة:

أوتاد من خشب صلب1 قطعة

لوح صنوبر1 قطعة

قضيب فولاذ طري1 قطعة

براغي آلية1 قطعة

الأدوات المطلوبة:

منشار يدوي

مثقاب لاسلكي

طقم لقم ثقب

طقم مفكات

رسم البراءة

رسم ورقة US 3,764، ملك عام (براءة منتهية الصلاحية).

هز وخض

اترك الكريمة الثقيلة حتى تصل إلى حوالي 15 درجة مئوية، وتحقق من ذلك بالمقياس الحراري. اسكب 1.5 لتر. حرّك الذراع للأمام والخلف: الصندوق يتأرجح والمضارب ترتفع وتنخفض بالتناوب. أبقِ أصابعك بعيدة عن الأذرع والقضبان المتأرجحة. احسب الوقت حتى يتكون الزبد. صُبّ اللبن الرائب، وأضف ماءً باردًا، واخضّ قليلًا ثم صُبّ مجددًا حتى يصبح الماء صافيًا؛ أضف قليلًا من الملح واوزن الزبد.

المواد لهذه الخطوة:

قشدة كاملة الدسم1500 مل

ملح بحري خشن1 قطعة

ماء1 قطعة

الأدوات المطلوبة:

مقياس حرارة بمجس يبقى داخل الطعام

ساعة إيقاف

ميزان مطبخ رقمي

وعاء خلط كبير من فولاذ مقاوم للصدأ

استكشاف الأخطاء وإصلاحها

استكشاف أخطاء خضّاضة الزبدة ذات الفتحتين المتأرجحة وإصلاحها.

Flow

التاريخ والحدود الصادقة

**أ. س. ستايلز** من ساوث بلومفيلد، مقاطعة بيكاواي، أوهايو، الولايات المتحدة 3,764، 27 سبتمبر 1844. ادّعى الجمع بين الأذرع الهزازة والمخاضات في خضّاضة الزبدة ذات الحجرتين. رسمه التخطيطي لا يعطي أي مقاسات؛ والمقاسات التي لدينا هي من عندنا. FDM المطبوعات تحتجز الطعام في خطوط طبقاتها، لذا اغسلها جيدًا واستبدلها عند التآكل.