فنون
الجمال والعناية
حِرَف
الثقافة والتاريخ
ترفيه
البيئة
الطعام والمشروبات
الهندسة العكسية
العلوم
رياضة
التقنية
الأجهزة القابلة للارتداء
Rye Flour Ground on a Quern
Rye flour, the flour of rye bread and pumpernickel, is ground from the grain of Secale cereale. Ground whole on a rotary quern and left unsifted, it is a dark wholemeal rye flour.
The picture: rye grains.
مبتدئ
1 hour per kilo
التعليمات
1
1
Clean the grain
Clean the grain
Winnow the rye and pick out stones and chaff. Weigh it.
المواد لهذه الخطوة:
Rye Grain1 كغالأدوات المطلوبة:
صينية التذرية
ميزان ذو كفّتين2
2
Grind
Grind
Feed a small handful at a time into the quern's eye and turn the upper stone steadily, collecting the meal at the rim. Grind it a second time for finer flour.
الأدوات المطلوبة:
حجر الرحى اليدوية
وعاء3
3
Store
Store
Weigh the flour and keep it, unsifted, in an airtight container in a cool place.
الأدوات المطلوبة:
ميزان ذو كفّتين
أوعية تخزين محكمة4
4
Flour from your grain
Flour from your grain
جارٍ تحميل دفتر Jupyter…
الأدوات المطلوبة
5- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
هذا المخطط يصنع
المخططات ذات الصلة
هذه المخططات تشارك المعرفة مع هذا — التقنيات والمواد والمبادئ
CC0 ملكية عامة
هذا المخطط مُصدر بموجب CC0. يحق لك نسخه وتعديله وتوزيعه واستخدامه لأي غرض، دون طلب إذن.
ادعم الصانع بشراء منتجات عبر مخططه حيث يكسب عمولة الصانع يحددها البائعون، أو أنشئ نسخة جديدة من هذا المخطط وضمّنه كرابط في مخططك لمشاركة الإيرادات.