مِعصرة الليمون المبطنة بالخزف: مقابض من حديد الزهر، وخزف حيث يسيل العصير

"G هو تجويف مقعر، وهو نصف كرة مجوفة، مصنوع أيضًا من البورسلين، به سلسلة من الثقوب، d′، في قاعدته أو جزئه السفلي، وله حافة، e، بارزة أفقيًا منه حول حافته العلوية بالكامل. تستند هذه الحافة، e، أو ترتكز على قطعة حلقية من المطاط الهندي، f، الموضوعة على الكتف a، في داخل الكوب B." "يعمل حلقة المطاط الهندي f كحشوة للتجويف المقعر، مما يثبته في موضعه بإحكام دون خطر الكسر، ويمنع بفعالية عصير الليمون الحمضي من التسرب إلى الأسفل بين التجويف المقعر والكوب، كما سيتضح بالرجوع إلى الشكل 2."

**مقعّر.** اضغط طين الخزف داخل وعاء صغير لتشكيل نصف كرة بقطر حوالي 7 سم مع حافة مسطحة حول حافتها، واثقب قاعها بحلقة من الثقوب الصغيرة. **ضغط.** اضغط نصف كرة صلبة من الطين أصغر بضعة مليمترات، مع سطح علوي مسطح للتثبيت. **حرق.** جفّف الاثنين ببطء، واحرق الحرق الأولي (بسكويت) في الفرن، ثم اطلهما بالطلاء الشفاف، واحرقهما مرة أخرى بالحرارة المحددة للطين. **إطار.** اقطع 4 سم من أسفل علبة قصدير أعرض من المقعّر، واقطع فتحة في قاعدتها، وثبّتها بمسامير برشام على مقبض من شريط مسطح. ضع المقعّر داخلها على حلقة مطاطية O-ring، واثنِ ثلاثة ألسنة من حافة العلبة فوق حافته كشفاه g g. ألصق الضاغط بقرص مثبّت بمسامير برشام على المقبض الثاني، وأدر المقبضين بمحور بحيث يُطبق الضاغط داخل المقعّر. **اختبار.** اعصر الليمون فوق كأس زجاجي. ثم اترك ملعقة من عصير الليمون على وسادة من صوف الفولاذ وأخرى داخل المقعّر الخزفي لمدة ساعة، وقارن لونهما ودرجة حموضتهما (pH) باستخدام أshrيط اختبار.

**توماس سي. سميث** من نيويورك، نيويورك، حصل على براءة الولايات المتحدة رقم 76,539، المؤرخة في 7 أبريل 1868. صُبّ مقبضه السفلي A مع الكأس B، والعلوي A′ مع لوحة E تحمل الضاغط الخزفي F بواسطة برغي e وصامولة d؛ وكان لحافة المقعر الجانبية تعشيقة h تسمح بمرورها أسفل إحدى الشفاه g g قبل الدوران. اعتبر أن الخزف أو الفخار المزجج أو أي مادة زجاجية مناسبة، وأن الأجزاء المعدنية تُطلى بالورنيش الياباني أو تُطلى بالفضة. تغطي مطالبه الكتف، وحلقة المطاط، والشفاه، والحافة ذات التعشيقة، والمقابض المعدنية المصبوبة مع الضاغط الخزفي والمقعر. **الحدود الصادقة.** يحل الخزف المكبوس والمزجج على مقابض ذات قضبان مسطحة، وكأس من القصدير، محل حديده الزهر وخزفه المصنوع. حديد الدفتر سقف وليس تنبؤًا؛ حجومه ومحتواه الحمضي أمثلة. مقارنتك هي النتيجة.