التعاون
فنون
الجمال والعناية
حِرَف
الثقافة والتاريخ
ترفيه
البيئة
الطعام والمشروبات
الهندسة العكسية
العلوم
رياضة
التقنية
الأجهزة القابلة للارتداء
خضّاضة مسننة ذات ثلاثة أعمدة: مراوح في الأعلى، ومخفّقات على شكل لولبي في الأسفل، ومقبض واحد
English
TheChef

أنشأه

TheChef

6. أكتوبر 2026DK
32
0
0
0
0

خضّاضة مسننة ذات ثلاثة أعمدة: مراوح في الأعلى، ومخفّقات على شكل لولبي في الأسفل، ومقبض واحد

مِضرب واحد يحرّك فقط القشدة التي يصل إليها.
متقدم
حوالي 6 ساعات، بالإضافة إلى وقت الطباعة

التعليمات

1

التروس وسرعة العمود

جارٍ تحميل دفتر Jupyter…
2

مِخضّة ذات مِقبض يدوي قبلها

يُدير المخطط المدمج مِخضّة دوّارة واحدة بمقبض يدوي. أما هوف فيُدير ثلاث مخضّات في آنٍ واحد عبر التروس.
3

اقرأ US 1,072

"ثم أقسم محيط القاعدة إلى ثلاثة أجزاء متساوية، فيتشكل مثلث متساوي الأضلاع. ثم أجد مركز أضلاعه، وأضع عند كل منها الصناديق التي تقف فيها أقدام الأعمدة. وأصنع الصناديق من الرصاص أو الزنك."
4

اطبع الأجزاء

اطبع اللوحة، والترس المركزي مع ذراعه المرفقية، وثلاثة تروس صغيرة، وثلاث مراوح، وخمسة عشر مضرباً، وثلاثة صناديق للقدم. اطبع باستخدام PETG بطبقات سمكها 0.2 مم، وملء 30 %، و4 جدران؛ اغسلها قبل الاستخدام الأول.

المواد لهذه الخطوة:

خيط PETGخيط PETG1 قطعة

الأدوات المطلوبة:

طابعة ثلاثية الأبعاد بالخيط (FDM)طابعة ثلاثية الأبعاد بالخيط (FDM)
5

اطبع اللوحة

اللوحة، مطبوعة كما يصف الخطوة 4.
ملف التصميمSTLCC0 - Free
6

اطبع الترس المركزي

الترس المركزي، مطبوع وفقًا لما يصفه الخطوة 4.
ملف التصميمSTLCC0 - Free
7

اطبع الترس الصغير

الترس الصغير، المطبوع كما يصف الخطوة 4.
ملف التصميمSTLCC0 - Free
8

اطبع المروحة

المروحة، المطبوعة كما يصف الخطوة 4.
ملف التصميمSTLCC0 - Free
9

اطبع المضرب

المضرب، مطبوع وفقًا لما تصفه الخطوة 4.
ملف التصميمSTLCC0 - Free
10

اطبع القاعدة

القاعدة، المطبوعة كما يصف الخطوة 4.
ملف التصميمSTLCC0 - Free
11

ضع الأرجل واللوحة

حدد ثلاث نقاط تبعد 64 ملم عن مركز أرضية دلو صالح للتعامل مع الأغذية، بزاوية 120° بين كل نقطتين، وثبّت صندوق قدم عند كل نقطة باستخدام السيليكون. ثبّت عارضتين خشبيتين من خشب الصنوبر عبر الحافة بالبراغي، ثم ثبّت اللوحة عليهما بالبراغي بحيث تقع ثقوبها الثلاثة فوق الأرجل.

المواد لهذه الخطوة:

دلو سعة 20 لترًادلو سعة 20 لترًا1 قطعة
مادة إحكام سيليكونيةمادة إحكام سيليكونية1 قطعة
لوح صنوبرلوح صنوبر1 قطعة
برغي خشب #8 × 1 بوصةبرغي خشب #8 × 1 بوصة1 قطعة

الأدوات المطلوبة:

شريط قياسشريط قياس
منشار يدويمنشار يدوي
مثقاب لاسلكيمثقاب لاسلكي
طقم لقم ثقبطقم لقم ثقب
طقم مفكاتطقم مفكات
12

الأعمدة والمراوح والمضارب والتروس

اقطع ثلاثة أعمدة من الخشب الصلب مربعة المقطع بقياس 10 مم من صناديق القاعدة حتى ارتفاع 40 مم فوق اللوحة. ثبّت خمسة مضارب على كل منها، مع إدارة كل منها بمقدار خُمس دورة عن الأخرى، ثم مروحة قرب الأعلى، وألصقها. ضع كل عمود داخل صندوق قاعدته، وأدخل ترسًا صغيرًا عبر اللوحة، وثبّت الترس المركزي في الثقب الأوسط باستخدام برغي M8. ألصق مقبض قضيب خشبي صلب في ذراع المرفق.

المواد لهذه الخطوة:

أوتاد من خشب صلبأوتاد من خشب صلب1 قطعة
غراء خشبغراء خشب1 قطعة
براغي آليةبراغي آلية1 قطعة
صامولة سداسيةصامولة سداسية1 قطعة
حلقة تثبيت مسطحةحلقة تثبيت مسطحة1 قطعة

الأدوات المطلوبة:

منشار يدويمنشار يدوي
ورق صنفرةورق صنفرة
مفتاح ربط قابل للضبطمفتاح ربط قابل للضبط
13

رسم البراءة

رسم ورقة US 1,072، ملك عام (براءة منتهية الصلاحية).
الخطوة 13 - Image 1
14

اخفق الزبدة بالمخفقة اليدوية وصنعها

اترك لتر واحد من الكريمة الدسمة حتى تصل إلى حوالي 15 درجة مئوية، وتحقق من ذلك بالمقياس الحراري، ثم صبها. أدر المخفقة بثبات وابدأ بالتوقيت حتى تتكون الزبدة. صُب اللبن الرائب، وأضف ماءً باردًا، واخفق قليلاً ثم صُب مرة أخرى حتى يصبح الماء صافيًا؛ اعجن الزبدة مع رشة من الملح، ثم زنها.

المواد لهذه الخطوة:

قشدة كاملة الدسمقشدة كاملة الدسم1000 مل
ملح بحري خشنملح بحري خشن1 قطعة
ماءماء1 قطعة

الأدوات المطلوبة:

مقياس حرارة بمجس يبقى داخل الطعاممقياس حرارة بمجس يبقى داخل الطعام
ساعة إيقافساعة إيقاف
ميزان مطبخ رقميميزان مطبخ رقمي
وعاء خلط كبير من فولاذ مقاوم للصدأوعاء خلط كبير من فولاذ مقاوم للصدأ
15

التروس التي تعلق، والأعمدة التي تنحرف

استكشاف أعطال خضّاقة التروس ثلاثية الأعمدة وإصلاحها.

Flow

Loading...
16

التاريخ والحدود الصادقة

**Milo B. Hough** من دوفر، مقاطعة كوياهوغا، أوهايو، حصل على براءة الاختراع الأمريكية 1,072، المؤرخة في 21 يناير 1839. صنع خضّاته بقطر نحو أربعة عشر بوصة عند القاع، واثنتي عشرة بوصة عند الأعلى، وارتفاع ستة وعشرين بوصة في الألواح؛ والأعمدة بسماكة نحو بوصة ونصف، مثقوبة بثقوب قطرها ثلاثة أرباع البوصة على مسافة بوصتين ونصف بينها للمضارب؛ وفتحة تجويف قرب الأعلى للمراوح؛ وتروس صغيرة بقطر نحو بوصتين ونصف ضمن بوصة ونصف من الأعلى. تستقر أرجل الإطار في فتحات حلقية في الأطواق لتثبيته، ويُفصل الغطاء عند الأعمدة بمفصلات ليمكن نزعه. **الحدود الصادقة.** يحل دلو وأجزاء مطبوعة محل خضّاته المصنوعة من الألواح. يدير مقبضنا العجلة المركزية مباشرة، دون مرحلة التروس المخروطية الخاصة به. أجزاء FDM المطبوعة قد تحتجز الطعام في خطوط طبقاتها، لذا اغسلها جيداً واستبدلها عند التآكل. أوقاتك وأوزانك هي النتيجة.

المواد

13

الأدوات المطلوبة

12

ملفات التصميم

6

CC0 ملكية عامة

هذا المخطط مُصدر بموجب CC0. يحق لك نسخه وتعديله وتوزيعه واستخدامه لأي غرض، دون طلب إذن.

ادعم الصانع بشراء منتجات عبر مخططه حيث يكسب عمولة الصانع يحددها البائعون، أو أنشئ نسخة جديدة من هذا المخطط وضمّنه كرابط في مخططك لمشاركة الإيرادات.

النقاش

(0)

تسجيل الدخول للمشاركة في النقاش

جارٍ تحميل التعليقات...