ศิลปะ
ความงามและสุขภาพ
งานฝีมือ
วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์
ความบันเทิง
สิ่งแวดล้อม
อาหารและเครื่องดื่ม
วิศวกรรมย้อนรอย
วิทยาศาสตร์
กีฬา
เทคโนโลยี
อุปกรณ์สวมใส่
Buoyant Cone Dasher Churn: A Flanged Cone in a Cone, Pressed Down and Floating Back Up
Webber made the dasher the same shape as the churn, and let it float.
Elbridge Webber of Gardiner, Kennebec County, Maine, received US 12,043, dated 5 December 1854, for a churn body "in the shape of an inverted cone" whose sides incline inward again above the base to a mouth closed by a perforated cover, and "a dasher of the same form having a projecting flange around the base of the cone," worked by a lever on a standard. Each downward stroke forces the cream up between the conical sides, "while the flange by intercepting its upward flow causes the current to be broken"; the dasher's buoyancy lifts it again. A pin frees the lever so the dasher can be drawn out.
This rung works out the dasher's lift, then prints the two halves of the body, the cover and the sealed dasher, builds the frame and lever, and makes butter.
ระดับกลาง
About 3 hours, plus printing
คำแนะนำ
1
1
The floating dasher
The floating dasher
กำลังโหลดสมุด Jupyter…
2
2
An inverted-cone churn before it
An inverted-cone churn before it
The embedded blueprint spins the cream up a flaring tub. Webber drives it up between two cones with a flanged dasher that floats back.
3
3
Read US 12,043
Read US 12,043
"The operation of my improved churn is as follows: After placing the cream in the churn and securing the mouth by the cover C, the dasher D is alternately raised and lowered by means of the lever L, the downward motion forcing up the cream from the body of the churn between the conical sides of churn and dasher, while the flange by intercepting its upward flow causes the current to be broken and deflected around said flange."
4
4
Print the parts
Print the parts
Print the lower cone (/uploads/blueprints/buoyant-cone-dasher-churn-lower-cone.stl) and the upper cone (/uploads/blueprints/buoyant-cone-dasher-churn-upper-cone.stl), each on its flange, the perforated cover (/uploads/blueprints/buoyant-cone-dasher-churn-cover.stl) and the dasher (/uploads/blueprints/buoyant-cone-dasher-churn-dasher.stl), point up, with 4 walls so its hollow stays sealed. The body needs a bed at least 210 mm across. Print in PETG at 0.2 mm layers, 30 % infill, 4 walls; wash before first use.
วัสดุสำหรับขั้นตอนนี้:
เส้นใย PETG1 ชิ้นเครื่องมือที่ต้องใช้:
เครื่องพิมพ์สามมิติแบบเส้นใย (FDM)5
5
Body and frame
Body and frame
Bolt the two cones together through their flanges with a bead of food-safe silicone between, and check the body holds water. Build a pine frame of three legs and a ring that takes the body below its flange, and a pine standard beside it as high as the dasher rod's top.
วัสดุสำหรับขั้นตอนนี้:
ซิลิโคนยาแนว1 ชิ้น
สกรูเกลียวมิล1 ชิ้น
น็อตหกเหลี่ยม1 ชิ้น
แผ่นไม้สน1 ชิ้น
ตะปูเกลียวไม้ #8 x 1 นิ้ว1 ชิ้นเครื่องมือที่ต้องใช้:
เลื่อยมือ
เลื่อยฉลุ
สว่านไร้สาย
ชุดดอกสว่าน
ชุดไขควง6
6
Dasher, cover and lever
Dasher, cover and lever
Glue a 10 mm square hardwood rod into the dasher's socket. Set the dasher in the body, slip the cover over the rod and into the mouth. Pivot a pine lever on the standard and join it to the rod's top with a removable pin, as his pin p.
วัสดุสำหรับขั้นตอนนี้:
เดือยไม้เนื้อแข็ง1 ชิ้นแผ่นไม้สน1 ชิ้น
แท่งเหล็กกลมคาร์บอนต่ำ1 ชิ้น
อีพ็อกซีสองส่วน1 ชิ้นเครื่องมือที่ต้องใช้:
เลื่อยมือสว่านไร้สายชุดดอกสว่าน7
7
The patent drawing
The patent drawing
US 12,043 drawing sheet, public domain (expired patent).
8
8
Press and let it float
Press and let it float
Let the heavy cream stand until it reaches about 15 °C, checked with the thermometer. Pour in 600 ml and fit the cover. Press the lever down and let the dasher float back up, in a steady rhythm; time until the butter comes. Pull the pin, lift out the dasher and pour off the buttermilk. Pour off the buttermilk, add cold water, churn a little and pour off again until it runs clear; work in a pinch of salt and weigh the butter.
วัสดุสำหรับขั้นตอนนี้:
ครีมสด600 มล.
เกลือทะเลเม็ดหยาบ1 ชิ้น
น้ำ1 ชิ้นเครื่องมือที่ต้องใช้:
เทอร์มอมิเตอร์หัววัดแบบเสียบค้าง
นาฬิกาจับเวลา
เครื่องชั่งดิจิทัลสำหรับครัว
ชามผสมสเตนเลสใบใหญ่9
9
A dasher that will not rise
A dasher that will not rise
Buoyant cone dasher troubleshooting.
Flow
Loading...
10
10
History and honest limits
History and honest limits
**Elbridge Webber** of Gardiner, Kennebec County, Maine, received US 12,043, dated 5 December 1854. He gave the advantages as "simplicity and economy of construction and effectiveness of operation," and claimed the combination of the flanged inverted conical dasher with the inverted conical cream chamber.
**Honest limits.** A printed body in two parts, pine and a hardwood rod stand in for his; the densities in the notebook are estimates. FDM prints hold food in their layer lines, so wash well and replace when worn. Your times and weights are the result.
วัสดุ
12- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 600 มล.ตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
เครื่องมือที่จำเป็น
10- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- 1 vendor sell this, none ship to you yetตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
บลูพริ้นท์ที่เกี่ยวข้อง
บลูพริ้นท์เหล่านี้แบ่งปันความรู้ — เทคนิค วัสดุ หรือหลักการ
Flaring-Tub Slat-Reactor Churn: The Cream Climbs the Flare and Is Beaten Back by Slats
โดย TheChef
อาหารและเครื่องดื่ม
5
0
0
0
0
0
Valved Hollow-Staff Plunger Churn: A Valve at the Top, Air Forced Out at the Foot
โดย TheChef
อาหารและเครื่องดื่ม
8
0
0
0
0
0
Churning Butter from Cream — The 5,000-Year-Old Fat Separation
โดย TheChef
งานฝีมือ
47
0
0
0
0
0
CC0 สาธารณสมบัติ
พิมพ์เขียวนี้เผยแพร่ภายใต้ CC0 คุณสามารถคัดลอก แก้ไข แจกจ่าย และใช้งานผลงานนี้เพื่อวัตถุประสงค์ใดก็ได้ โดยไม่ต้องขออนุญาต
สนับสนุนเมกเกอร์โดยซื้อสินค้าผ่านพิมพ์เขียวของพวกเขา ซึ่งพวกเขาจะได้รับ ค่าคอมมิชชันเมกเกอร์ ที่ผู้ขายกำหนด หรือสร้างเวอร์ชันใหม่ของพิมพ์เขียวนี้และรวมเป็นการเชื่อมต่อในพิมพ์เขียวของคุณเพื่อแบ่งรายได้