โบม (bom) — 2-3 inç derinliğinde oyulmuş, saplı tahta tepsi; buharda pişmiş yapışkan pirinci havalandırmak için

"Buharda yeni pişmiş yapışkan pirinci bir krathip ya da kong khao'ya koymadan önce buharı ve ısısı çıksın diye çevirmek ya da sallamak için kullanılır; böylece pirinç vıcık olmaz, yoksa kolayca bozulur." (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Sirindhorn Antropoloji Merkezi, yazar พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)

Büyük bir parça sert ağaç alın, kalın bir levha hâlinde kesin ve üzerine bir yanında sapı olan yuvarlak ya da oval bir tepsi çizin.

Kenar yaklaşık 2-3 inç derin olana dek ortayı oyun, dışını ve sapı yontun.

Pürüzsüz olana dek zımparalayın ve asmak için sapın ucuna ip geçirecek bir delik açın.

Gerçek fotoğraflar: โบม (bom), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Sirindhorn Antropoloji Merkezi, yazar พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)

Buharda yeni pişmiş yapışkan pirinci bom'a dökün ve buharı ve ısısı çıksın diye çevirin ya da sallayın; sonra krathip ya da kong khao'ya koyun. Ters çevrilen bom kâse ve tabaklar için altlık olur. Uzun süre güneşte bırakmayın, ağaç çatlar. Duvara dayalı ya da asılı, iç yüzü duvara dönük saklayın.

Bazı yerlerde บม, กระบม, กะโบม, กระโบม, อัวะ, อั๊วะ, กั๊วข้าว, เขียน, กระเขียน ya da อ่างไม้ (ang mai, tahta leğen) denir. Bazı yörelerde pirinci yumuşatmak ya da khanom chin hamuru yoğurmak için kullanılır. Sonraları daha hafif bambu savurma tepsisi yerini aldı; bugün çinko ya da alüminyum tepsiler veya plastik leğenler kullanılır. Kaynak: Sirindhorn Antropoloji Merkezi, geleneksel gündelik eşyalar veritabanı, "โบม" (CC BY 4.0 lisansı). **Sınırlar** Kaynak genişlik vermiyor; saptaki asma deliği bizimdir.