กระชอน (krachon) — tencerenin üstüne koymak için uzun saplı, ince örgülü bambu süzgeç; hindistancevizi sütü ve ปลาร้า (pla ra) için

"กระชอน, her yerde küçük delikler kalacak şekilde ince bambu şeritlerden çapraz örülmüş, bambu, rattan ya da ahşap bir çembere gerilmiş, yuvarlak ve kare yapılan, bir tencere ya da kâsenin ağzına koyup hindistancevizi sütünü toplamak için dışarı uzanan uzun sapları olan delikli biçimli bir sepet işidir." (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Sirindhorn Antropoloji Merkezi, yazar พิชชา ทองขลิบ, CC BY 4.0)

Bambuyu yarın ve eşit boyda ince, yassı şeritler hâlinde yontun; düzgün kazınmış ve kıymıksız olsun.

İnce şeritleri çapraz örerek her yerde küçük delikler kalan, çemberden biraz büyük bir yaprak yapın.

Bambuyu çember olarak daire biçiminde bükün ve örülmüş yaprağı üzerine gerin. İki yandan dışarı uzanan, bir tencere ya da kâseye konacak kadar uzun bambu parçalarını sap olarak yontun ve sıkıca bağlayın.

Gerçek fotoğraflar: กระชอน (krachon), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Sirindhorn Antropoloji Merkezi, yazar พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)

กระชอน süzgecini bir tencere ya da kâsenin ağzına koyun ve hindistancevizi sütünü ya da ปลาร้า (pla ra) suyunu içinden dökün; posa กระชอน süzgecinin üstünde kalır. Ayrıca elemek, karides, yengeç ve balık kepçelemek ya da küçük tohumları kurutmak için kullanılır.

Başka adı: ตะแกรง (takraeng). Isan mutfağında hindistancevizi sütü az kullanılır, bu yüzden ตะแกรง (takraeng) ya da กระชอน daha çok ปลาร้า (pla ra) (fermente balık) suyunu süzmek için kullanılır. Kaynak: ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (Sirindhorn Antropoloji Merkezi), geleneksel gündelik eşyalar veri tabanı, "กระชอน", yazar พิชชา ทองขลิบ (lisans CC BY 4.0), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum), Buriram'dan. **Sınırlar.** Kaynak ne boyut ne örgü deseni veriyor; modeldeki ölçüler örnektir. Sapları bağlamak için rattan yerine jüt sicim kullanıyoruz.