Hızlı-Gevşek Kova Çalkalama: Kovaların Bir Yönde Çapraz Olup Çalkalama, Diğer Yönde Tereyağını Toplamak İçin Kapanması

"Milin sol taraftaki vidasında, mili üzerindeki somunuyla çalışan gevşek kova, söz konusu kovanın ucunu, hizaya geldiklerinde diğerine sıkıca bastırır."

Hızlı kovayı, somun yuvası ve iki buşingli gevşek kovayı yazdırın. PETG içinde 0,2 mm katmanlarla, %30 doluluk ve 4 duvar ile yazdırın; ilk kullanımdan önce yıkayın.

Hızlı kovanın her iki ucundaki yuvaya bir M10 somunu bastırın ve bir uçta kilitli olacak şekilde M10 paslanmaz dişli çubuğa vidalayın. Gevşek kovanın yuvasına bir M10 somunu bırakın ve hızlı olanın yanına vidalayın. Gevşek kovanın çıkıntısının yalnızca çeyrek tur dönebilmesi için kısa bir pimi hızlı kovanın deliğine takın.

180 mm çapında yuvarlak, gıda sınıfı bir kabı pamuk ağacından yapılmış bir beşiğe yan yatırın ve üst kısmında bir kapak açıklığı kesin. Eksen üzerinde her iki uca birer rulman yerleştirin, mili geçirin ve çam ağacından bir manivela kolu ile tutamağı somunlarla takın.

Ağır kremayı yaklaşık 15 °C'ye ulaşana kadar termometreyle kontrol ederek bekletin. 1,5 litre dökün. Krankı, gevşek kovayı hızlı olanın karşısına açacak yönde çevirin; tereyağı oluşana kadar zamanı tutun. Kovalar hizalanacak şekilde geri çevirip tereyağını birlikte yuvarlayın. Ayran'ı dökün, soğuk su ekleyip biraz daha çalkalayın ve berrak akana kadar tekrar dökün; bir tutam tuz ekleyip tereyağını tartın.

**Franklin Thorpe**, Shelbyville, Shelby County, Illinois, ABD, 15.787 numaralı patent, 23 Eylül 1856. Hızlı ve gevşek kovaları iddia etti; gevşek olan, "mil üzerindeki vida veya eşdeğer düzenekler" ile gevşetilip sıkılıyordu. Vidası sol yönlüydü; sıradan bir sağ el M10 çubuğu, krankın hangi yönde çalkaladığını ve hangi yönde topladığını basitçe değiştirir. Bir kap, dişli bir çubuk ve basılmış parçalar, onun teknesinin ve milinin yerini tutar. FDM baskılar, gıdayı katman çizgilerinde tutar; bu yüzden iyice yıkayın ve aşındığında değiştirin.