İşbirliği
SANAT
GÜZELLİK & SAĞLIK
ZANAAT
KÜLTÜR & TARİH
EĞLENCE
ÇEVRE
YİYECEK & İÇECEK
TERS MÜHENDİSLİK
BİLİMLER
SPOR
TEKNOLOJİ
GİYİLEBİLİR ÜRÜNLER
English
Katlanabilir Latalı Kutu Çalkalayıcı: Kremayı Sıkmak İçin Katlanan Latalı Paralelkenar
Clement, V tabanlı çalkalayıcısından üç yıl sonra, kendiliğinden düz katlanan bir çalkalayıcıyla geri döndü.
Vermont eyaleti, Caledonia ilçesi, Barnet'li Edwin B. Clement, 13 Şubat 1855 tarihli US 12,377 patentini aldı; bu patent, "kremayı çevreleyen ve kapanarak veya birbirine katlanarak çalkalayıcının latalarının arasındaki boşluklardan zorla geçiren" bir çalkalayıcıya aittir. Dört kol, uçlarında dört mil taşır; iki kolda kare delikler krank mili için, iki kolda yuvarlak delikler bir çubuk için bulunur; millere sabitlenmiş bağlantı çubukları bunları birleştirir; latalar tabanı ve yanları kapatır, düğmelerle tutulan iki latalı kapak ise üstü kapatır. Krank ile ileri geri çevrildiğinde "çalkalayıcıyı açar ve katlar ve kabın içini tarif eder"; kabın şekli çalkalayıcının süpürme hareketini izler.
Bu basamakta kutunun ne kadar sıktığı hesaplanır, ardından kollar, çubuklar ve yataklar basılır, latalı çalkalayıcı yapılır ve tereyağı yapılıp yıkanır.
İleri
Yaklaşık 6 saat, artı baskı süresi
Talimatlar
1
1
Ne kadar sıkıştırdığı
Ne kadar sıkıştırdığı
Jupyter defteri yükleniyor…
2
2
Kendi önceki çalkalaması
Kendi önceki çalkalaması
Gömülü plan, Clement'ın 1852 tarihli çırpıcısıdır; kanatları kremayı yukarı itmek için V şeklinde kapanır. 1855'te ise bütün bir lamelli kutuyu katlar.
3
3
US 12,377 Okuyun
US 12,377 Okuyun
"Kremayı ekleyin ve kolu sürekli olarak ileri geri hareket ettirin. Tereyağı sütten ayrıldıktan sonra, tüm tereyağını dasher'a koyun, tereyağı altlığını (ayran) çekip alın ve yeterli miktarda saf soğuk su ekleyin, ve tereyağı çalkalamadaki gibi işletin; böylece tereyağı tamamen yıkanmış ve tuzlanmaya hazır olacaktır."
4
4
Parçaları yazdırın
Parçaları yazdırın
Merkezinde kare delik bulunan iki kol, yuvarlak delikli iki kol, dört bağlantı çubuğu, iki yatak kutusu ve krank mili için iki yatak manşonu yazdırın. Kolları ve çubukları düz yazdırın. PETG malzemesini 0,2 mm katmanlarla, %30 dolguyla, 4 duvarla yazdırın; ilk kullanımdan önce yıkayın.
Bu adım için malzemeler:
PETG filament1 adetGerekli aletler:
FDM 3B yazıcı5
5
Merkez delikleri kare olan kolları yazdırın
Merkez delikleri kare olan kolları yazdırın
Adım 4'te açıklandığı gibi yazdırılan, merkez delikleri kare olan kollar.
6
6
Merkez delikleri yuvarlak olan kolları yazdırın
Merkez delikleri yuvarlak olan kolları yazdırın
Adım 4'te açıklandığı gibi yazdırılmış, merkez delikleri yuvarlak olan kollar.
7
7
Çubuğu yazdırın
8
8
Yatak kutusunu yazdırın
Yatak kutusunu yazdırın
Adım 4'te açıklandığı gibi yazdırılan yatak kutusu.
9
9
Dergi kılıfını yazdırın
Dergi kılıfını yazdırın
Adım 4'te açıklandığı gibi yazdırılan dergi kılıfı.
10
10
Katlanır kutu
Katlanır kutu
Uzunluğu 174 mm olan dört adet 10 mm sert ağaç çubuğu, mil D olarak kesin. Her ucuna bir kare kol ve bir yuvarlak kol takın; çubukların uçları kolların uç deliklerinde gevşekçe dönsün ve üst çift çubukların her iki ucuna ile alt çift çubukların her iki ucuna birer bağlantı çubuğu tutkalla yapıştırın. Kolların dış kenarları boyunca ve alt bağlantı çubuklarının altına ince sert ağaç çıtaları vidalayın, aralarında yaklaşık 5 mm boşluk bırakın; üst kısım için, üst bağlantı çubuklarına iğnelenmiş ve çevirme kilitleri ile tutturulan iki çıtalı kapı yapın.
Bu adım için malzemeler:
Sert ağaç kavelalar1 adet
Ahşap Tutkalı1 adet
#8 x 1" ahşap vidası1 adetGerekli aletler:
El Testeresi
Kablosuz Matkap
Matkap Ucu Takımı
Tornavida takımı
Zımpara Kağıdı11
11
Kap, manivela ve kol
Kap, manivela ve kol
Köşeleri katlandığında karıştırıcının temizlenmesi için yaklaşık 260 x 180 mm ve 230 mm derinliğinde dikdörtgen, gıdaya uygun bir kap kullanın. Her uç duvarın dışına, kolların mafsallarına denk gelecek şekilde 100 mm aralıklı birer yatak kutusu vidalayın. Yatak kılıf manşonlarını, kare deliklerden geçirerek 10 mm kare sert ağaç bir manivela milinin uçlarına yapıştırın; her kutunun yuvasına P yayı olarak bir şerit yay çeliği yerleştirin. Diğer kutudan ve yuvarlak deliklerden 6 mm paslanmaz bir çubuk geçirin ve bir manivela kolu ile tutamağı takın.
Bu adım için malzemeler:
Gıda sınıfı saklama kabı1 adet
Yumuşak Çelik Çubuk1 adet
Yay çeliği şeridi1 adet
Çam tahta1 adet#8 x 1" ahşap vidası1 adet
Silikon Dolgu Macunu1 adetGerekli aletler:
Kablosuz Matkap
Panç testere seti
Demir TesteresiTornavida takımı12
12
3B'de yapım
3B'de yapım
Bu yapımın FreeCAD modeli, patentin değil: kap kesilmiş, dasher'ın krank miline ve çubuğa bağlı iki çift kolu, kısmen eğik olarak; dört mil, bağlantı çubukları ve katlanabilir kutunun lamelleriyle birlikte.
13
13
Katlayın, ardından kutuda yıkayın
Katlayın, ardından kutuda yıkayın
Ağır kremayı yaklaşık 15 °C olana kadar bekletin; termometreyle kontrol edin. 2 litre dökün ve kolu sürekli olarak ileri geri çevirin; tereyağı çıkana kadar geçen süreyi ölçün. Kapakları açın, tereyağını daşere koyun, kapakları kapatın, ayranı çekip alın, soğuk su dökün ve su berraklaşana kadar öncekinde olduğu gibi çalıştırın; bir tutam tuz ekleyerek karıştırın ve tereyağını tartın.
Bu adım için malzemeler:
Yağlı krema2000 ml
İri Deniz Tuzu1 adet
Su1 adetGerekli aletler:
Takılı kalan problu termometre
Kronometre
Dijital Mutfak Terazisi
Büyük paslanmaz çelik karıştırma kâsesi14
14
Sıkışan bir kutu
Sıkışan bir kutu
Katlanabilir çıtalı kutu dasher sorun giderme.
Flow
Loading...
15
15
Tarih ve dürüst sınırlar
Tarih ve dürüst sınırlar
**Edwin B. Clement**, Vermont eyaletinin Caledonia ilçesindeki Barnet'li, 13 Şubat 1855 tarihli US 12,377 patentini aldı; daha önceki katlanabilir şamandıralı çalkalayıcısı 1852 tarihli US 8,671'dir. Kollardaki delikleri, "milleri alacak kadar büyük ve ıslandığında şişip sıkışmayacak kadar" açtı ve mili tutması için çubuğa bir dişli kesti. Kabının uçları, çırpıcının süpürme hareketine uyacak şekilde kıvrıktır. "Anlatıldığı şekilde çalışan katlanabilir çırpıcı" olduğunu iddia etti.
**Dürüst sınırlar.** Dikdörtgen bir kap, onun şekillendirilmiş kabının yerini tutar ve buradaki ölçüler bizimdir. FDM baskılar gıdayı katman çizgilerinde tutar; bu yüzden iyice yıkayın ve aşındığında değiştirin. Süreleriniz ve ağırlıklarınız sonucun kendisidir.
Malzemeler
12- 1 adetYer Tutucu
- 1 adetYer Tutucu
- 1 adetYer Tutucu
- 2 adetYer Tutucu
- 1 adetYer Tutucu
- 1 adetYer Tutucu
- 1 adetYer Tutucu
- 1 adetYer Tutucu
- 1 adetYer Tutucu
- 2000 mlYer Tutucu
- 1 adetYer Tutucu
- 1 adetYer Tutucu
Gerekli Aletler
12- Yer Tutucu
- Yer Tutucu
- 1 vendor sell this, none ship to you yetYer Tutucu
- Yer Tutucu
- Yer Tutucu
- Yer Tutucu
- Yer Tutucu
- Yer Tutucu
- Yer Tutucu
- Yer Tutucu
- Yer Tutucu
- Yer Tutucu
Tasarım dosyaları
6Bu planla yapılan
İlgili Blueprint'ler
Bu blueprint'ler bilgi paylaşır — teknikler, malzemeler veya ilkeler
Folding-Float V-Bottom Churn: Floats That Close Into a V on the Down-Stroke
Woody tarafından
Ağaç işleri
44
0
0
0
0
0
Self-Folding Blade Dasher Churn: Six Blades to Churn, Reverse and They Fold to Two That Gather
Woody tarafından
Ağaç işleri
34
0
0
0
0
0
Churning Butter from Cream — The 5,000-Year-Old Fat Separation
TheChef tarafından
ZANAAT
60
0
0
0
0
0
CC0 Kamu Malı
Bu plan CC0 lisansıyla yayınlanmıştır. İzin almadan kopyalayabilir, değiştirebilir, dağıtabilir ve herhangi bir amaçla kullanabilirsiniz.
Planı üzerinden ürün satın alarak Maker'ı destekleyin, böylece Maker Komisyonu Satıcılar tarafından belirlenen komisyonu kazanırlar veya bu Planın yeni bir versiyonunu oluşturun ve gelir paylaşımı için kendi Planınıza bağlantı olarak ekleyin.