İşbirliği
SANAT
GÜZELLİK & SAĞLIK
ZANAAT
KÜLTÜR & TARİH
EĞLENCE
ÇEVRE
YİYECEK & İÇECEK
TERS MÜHENDİSLİK
BİLİMLER
SPOR
TEKNOLOJİ
GİYİLEBİLİR ÜRÜNLER
English
Spiral Ağızlı Toplayıcılı Çalkalama Makinesi: Yuvalı Silindir Tereyağını Yutar, Dişli Çubuklar Aşağıda Çalkalar
Milan, Indiana'lı Moses Byard, 13 Ekim 1857 tarihli US 18,384 patentini aldı; bu patent, çalkalama makinesinin milinde bulunan, bir yan tarafında spiral bir ağız ve çevresinde dar yuvalar bulunan içi boş silindirik bir "toplayıcı" içindir. Milin üzerindeki dişli çark, çubukları taşıyan pinyonları çevirir. Dönerken toplayıcı tereyağını ağzından içeri alırken yağsız süt yuvalardan dışarı çıkar.
Bu basamak toplayıcıyı, başlığı, çarkı ve pinyonları yazdırır, çalkalama makinesini kurar ve tereyağı yapar.
Orta
Yaklaşık 4 saat, artı yazdırma süresi
Talimatlar
1
1
Çark ve dişliler
Çark ve dişliler
Jupyter defteri yükleniyor…
2
2
Önceden de toplayan bir çalkalama
Önceden de toplayan bir çalkalama
Cowles ailesi, iki çırpıcı setini birlikte döndürerek toplar; Byard ise tereyağını yutan yuvalı bir silindirle toplar.
3
3
US 18,384 okuyun
US 18,384 okuyun
"Tereyağı çalkalanır çalkalanmaz, 'toplayıcı' B'nin devirleriyle, spiral açıklık a yoluyla iç kısmına toplanır; ondan ayrılan yayık ayranı ise b, b açıklıklarından dışarı akmasına izin verilir."
4
4
Parçaları yazdırın
Parçaları yazdırın
Toplayıcıyı, çıkarılabilir başını, dişli çarkı ve üç pinyonu yazdırın. PETG içinde 0,2 mm katmanlarla, %30 doluluk oranı ve 4 duvar ile yazdırın; ilk kullanımdan önce yıkayın.
Bu adım için malzemeler:
PETG filament1 adetGerekli aletler:
FDM 3B yazıcı5
5
Toplayıcıyı yazdırın
Toplayıcıyı yazdırın
Adım 4'te açıklandığı gibi yazdırılan toplayıcı.
6
6
Kafayı yazdırın
7
7
Dişli çarkı yazdırın
Dişli çarkı yazdırın
Adım 4'te açıklandığı gibi yazdırılmış dişli çark.
8
8
Dişli pinyonu yazdırın
Dişli pinyonu yazdırın
Adım 4'te açıklandığı gibi yazdırılmış pinyon.
9
9
Miller ve toplayıcı
Miller ve toplayıcı
Yaklaşık 220 mm genişliğindeki kare gıda sınıfı bir kabın içinden 10 mm kare sert ahşap bir mil geçirin; toplayıcı ve başlığı bu mil üzerinde olsun, dişli çark ise toplayıcının ucuna sabitlensin. Altında, her biri çarkla birleşen bir pinyon ve çubuk olarak boyunca sabitlenmiş sert ahşap bir çıta bulunan üç adet daha 10 mm kare mil çalıştırın.
Bu adım için malzemeler:
Gıda sınıfı saklama kabı1 adet
Sert ağaç kavelalar1 adet
Ahşap Tutkalı1 adet
Silikon Dolgu Macunu1 adetGerekli aletler:
El Testeresi
Kablosuz Matkap
Matkap Ucu Takımı10
10
Manivela
Manivela
Milleri duvarlardan geçtikleri yerlerde gıda güvenli silikonla contalayın ve ana mile bir çam manivela kolu ile tutamak yapıştırın.
Bu adım için malzemeler:
Çam tahta1 adetSert ağaç kavelalar1 adetAhşap Tutkalı1 adetGerekli aletler:
El TesteresiKablosuz Matkap11
11
3D'de yapı
3D'de yapı
Bu yapının FreeCAD modeli: kutu, milinde duran toplayıcıyı, ucundaki dişli çarkı ve aşağıdaki üç pinyonu ile kesik paylaşım millerini gösterecek şekilde kesilmiş olarak gösterilmektedir.
12
12
Kırıp, sonra toplayın
Kırıp, sonra toplayın
Ağır kremayı yaklaşık 15 °C'ye ulaşana kadar termometreyle kontrol ederek bekletin. 2 litre dökün. Düzenli şekilde çevirin; tereyağının çıkmasına kadar geçen süreyi takip edin. Toplayıcının tereyağını alması için yavaşça çevirmeye devam edin; çıkarıp başını kaydırarak boşaltın. Ayranı dökün, soğuk su ekleyin, biraz daha çalkalayın ve berrak akana kadar tekrar dökün; bir tutam tuz ekleyip tereyağını tartın.
Bu adım için malzemeler:
Yağlı krema2000 ml
İri Deniz Tuzu1 adet
Su1 adetGerekli aletler:
Takılı kalan problu termometre
Kronometre
Dijital Mutfak Terazisi
Büyük paslanmaz çelik karıştırma kâsesi13
13
Sorun Giderme
Sorun Giderme
Spiral ağızlı toplayıcı sorun giderme.
Flow
Loading...
14
14
Tarih ve dürüst sınırlar
Tarih ve dürüst sınırlar
**Moses Byard**, Milan, Ripley County, Indiana, ABD, 18.384 sayılı patent, 13 Ekim 1857, imza tarihi 28 Temmuz 1857. Yuvaları uzun ve dar yaptı, silindirin etrafında dönecek şekilde, "tereyağıyla dolmasını veya tıkanmasını önlemek için." Spiral ağızlı ve yuvalı silindirik kabı iddia etti. Bir kap ve basılı parçalar onun yerini tutar. FDM baskıları gıdayı katman çizgilerinde tutar, bu yüzden iyice yıkayın ve aşındığında değiştirin.
Malzemeler
9- 1 adetYer Tutucu
- 1 adetYer Tutucu
- 1 adetYer Tutucu
- 2 adetYer Tutucu
- 1 adetYer Tutucu
- 1 adetYer Tutucu
- 2000 mlYer Tutucu
- 1 adetYer Tutucu
- 1 adetYer Tutucu
Gerekli Aletler
8- Yer Tutucu
- Yer Tutucu
- 1 vendor sell this, none ship to you yetYer Tutucu
- Yer Tutucu
- Yer Tutucu
- Yer Tutucu
- Yer Tutucu
- Yer Tutucu
Tasarım dosyaları
5Bu planla yapılan
İlgili Blueprint'ler
Bu blueprint'ler bilgi paylaşır — teknikler, malzemeler veya ilkeler
Counter-Turning Curved Beater Churn: Two Beater Sets Turn Opposite Ways, Then Together to Gather
Millie tarafından
YİYECEK & İÇECEK
42
0
0
0
0
0
Diamond-Breaker Scroll Dasher Churn: A Wheel in Rising Sections Throws the Cream Up and Out
Spindle tarafından
Ağaç işleri
31
0
0
0
0
0
Churning Butter from Cream — The 5,000-Year-Old Fat Separation
TheChef tarafından
ZANAAT
60
0
0
0
0
0
CC0 Kamu Malı
Bu plan CC0 lisansıyla yayınlanmıştır. İzin almadan kopyalayabilir, değiştirebilir, dağıtabilir ve herhangi bir amaçla kullanabilirsiniz.
Planı üzerinden ürün satın alarak Maker'ı destekleyin, böylece Maker Komisyonu Satıcılar tarafından belirlenen komisyonu kazanırlar veya bu Planın yeni bir versiyonunu oluşturun ve gelir paylaşımı için kendi Planınıza bağlantı olarak ekleyin.