Конусно-крилата протиточна маслобійка: крила, що обертаються навколо власних осей, руйнують вихор

"Це обертання кожного крила навколо своєї осі призводить до постійного руйнування головного вихору зустрічними течіями, що утворюються крилами, і тим самим відбувається більш інтенсивне перемішування вершків, а отже, швидше утворення масла."

Надрукуйте два конічні крила, маточину крила, ступінь, коронне колесо, шестерню-шестерню та стандарт. Друкуйте з PETG при товщині шару 0,2 мм, заповненні 30 %, 4 стінки; промийте перед першим використанням.

Вставте два нержавіючих стрижні діаметром 6 мм у похилі отвори маточини та приклейте їх. Насадіть на кожен крило великою головкою назовні, а на кінці встановіть шайбу та гайку, щоб воно вільно оберталося. Насадіть маточину на квадратний дерев'яний вал з твердої деревини перерізом 10 мм, що стоїть у опорі, у квадратному харчовому контейнері приблизно 210 мм завширшки.

Закріпіть половину кришки з отвором для вала, шестірню на верхній частині вала та стійку з коронною шестернею, що зачеплює її; прикрутіть дерев'яну ручку до колеса.

Дайте важкими вершкам відстоятися, доки вони не досягнуть приблизно 15 °C, перевіряючи термометром. Влийте 2 літри. Крутіть рівномірно та перевіряйте, чи обертаються лопаті на своїх осях; засікайте час до появи масла. Злийте пахту, додайте холодну воду, трохи збийте та знову злийте, доки вода не стане прозорою; вмішайте щіпку солі та зважте масло.

**Льюїс П. Піз** з Маунт-Кармел, округ Вабаш, штат Іллінойс, США, патент 13 686, 16 жовтня 1855 року. Він заявив про крильчатку-мішалку з двох серій вигнутих лопаток, кожна у вигляді зрізаного конуса, що обертаються на осі, яка піднімається від вала, при цьому нижній край паралельний дну посудини. Він не описав привід; його замінює кронштейн з коронною шестернею та шестернею-шестернею. FDM принтів утримують їжу у своїх шарах, тому ретельно мийте їх і замінюйте, коли вони зношені.